Entdecken Sie die faszinierenden, köstlichen Biere, den gemütlichen Schankraum, den umfangreichen Vertrieb, die beeindruckenden Nachhaltigkeitsbemühungen und die zahlreichen Auszeichnungen und Zukunftspläne der Johnson City Brewery, einschließlich ihrer Kernbiere, saisonalen und limitierten Biere, der Speisekarte, und Unterhaltung sowie seine Initiativen zum Wasserschutz und zur Abfallreduzierung und lokale, nationale und internationale Anerkennung.
Geschichte der Johnson City Brewery
Die Johnson City Brewery hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 2013 zu einem festen Bestandteil der Craft-Beer-Szene entwickelt. Die Brauerei wurde von einer Gruppe von Freunden gegründet, die die Leidenschaft für das Brauen und den Wunsch teilten, hochwertiges, lokal gebrautes Bier in die Gegend von Johnson City zu bringen . Ihre Liebe zum Brauen begann als Hobby und sie erkannten schnell, dass ihre Leidenschaft zu einem erfolgreichen Geschäft werden könnte.
Gründung der Brauerei
Die Gründer der Johnson City Brewery begannen ihre Reise damit, in ihren Garagen Bier zu brauen und es mit Freunden und Familie zu teilen. Als ihr Bier immer beliebter wurde, beschlossen sie, ihre Leidenschaft auf die nächste Stufe zu heben und eine Brauerei zu eröffnen. Sie machten sich auf die Suche nach Orten und ließen sich für ein Gebäude in der Innenstadt von Johnson City nieder, das einst eine Feuerwache gewesen war. Das Gebäude und der Charakter passten perfekt zur Vision und Ästhetik der Brauerei.
Frühe Herausforderungen und Erfolge
Die Anfänge der Johnson City Brewery waren nicht ohne Herausforderungen. Um die Brauerei zum Laufen zu bringen, mussten die Gründer die örtlichen Vorschriften beachten und die Finanzierung sicherstellen. Ihre Leidenschaft, ihre harte Arbeit und ihr Engagement haben sich jedoch ausgezahlt. Die Leute verliebten sich schnell in ihr Bier und die Brauerei wurde zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.
Einer der ersten Erfolge der Brauerei war die Veröffentlichung ihres Flaggschiffbiers, des „Main Street Blonde“. Dieses knackige und erfrischende Bier wurde schnell zu einem lokalen Favoriten und machte die Johnson City Brewery bekannt.
Expansion und Wachstum
Als die Nachfrage nach dem Bier der Johnson City Brewery wuchs, wuchs auch der Bedarf an Expansion. Im Jahr 2016 wurde die Brauerei einer umfassenden Renovierung unterzogen und um eine Produktionsanlage und . erweitert. Diese Erweiterung ermöglichte es ihnen, ihre Braukapazität zu erhöhen und ihren Kunden mehr Biersorten anzubieten.
Seitdem ist die Brauerei weiter gewachsen und expandiert und hat ihr Sortiment um neue saisonale und limitierte Biere erweitert. Sie haben auch ihren Vertrieb ausgeweitet und ihr Bier im gesamten Südosten verfügbar gemacht.
Die Johnson City Brewery hat seit ihrer Gründung einen langen Weg zurückgelegt, aber ihr Engagement für die Herstellung von hochwertigem Bier und die Unterstützung ihrer Gemeinschaft ist nach wie vor stark. Während die Brauerei weiter wächst, freuen sie sich darauf, ihre einzigartigen Aromen und ihre Leidenschaft für das Brauen noch mehr Menschen zugänglich zu machen.
Biere der Johnson City Brewery
Bei der Johnson City Brewery ist Bier das Herz und die Seele ihrer Arbeit. Sie haben eine Leidenschaft für das Brauen und sind sehr stolz auf ihre Biere. Egal, ob Sie ein Fan von hopfigen IPAs oder dunklen Stouts sind, hier ist für jeden etwas dabei. In diesem Abschnitt werfen wir einen genaueren Blick auf ihre Kernbiere, Saisonbiere und limitierten Biere.
Kernbiere
Die Kernbiere der Johnson City Brewery sind das Rückgrat ihrer Brauerei. Das sind die Biere, die das ganze Jahr über gebraut werden und immer vom Fass erhältlich sind. Sie sind die Flaggschiffbiere, die dazu beigetragen haben, ihre Marke zu etablieren und eine treue Fangemeinde aufzubauen. Hier sind einige ihrer wichtigsten Biere:
- Pale Ale – Dies ist ein klassisches amerikanisches Pale Ale, das leicht, knackig und erfrischend ist. Es hat eine ausgewogene Hopfenbittere und ein blumiges Aroma, das es perfekt für jeden Anlass macht.
- IPA – Das IPA der Johnson City Brewery ist der Traum eines jeden Hopfenliebhabers. Es ist ein kräftiges und hopfiges Bier voller Zitrus- und Pinienaromen. Es hat einen leicht bitteren Abgang, der auf der Zunge verweilt.
- Brown Ale – Dies ist ein weiches und malziges Bier, das perfekt für kühleres Wetter ist. Es hat einen nussigen Geschmack und einen leicht süßlichen Abgang, was es zu einem Favoriten unter Bierliebhabern macht.
- Stout – Das Stout der Johnson City Brewery ist ein reichhaltiges und cremiges Bier, das sich perfekt zum Nachtisch eignet. Es hat einen gerösteten Geschmack und eine samtige Textur, was es zum perfekten Bier für einen kalten Winterabend macht.
Saisonale Biere
Die saisonalen Biere der Johnson City Brewery sind eine großartige Möglichkeit, den Wechsel der Jahreszeiten zu feiern. Sie brauen diese in begrenzten Mengen und sind nur für kurze Zeit verfügbar. Hier sind einige ihrer saisonalen :
- Summer Wheat – Dies ist ein leichtes und erfrischendes Bier, das perfekt für heiße Sommertage ist. Es hat einen Hauch von Zitrusfrüchten und einen knackigen Abgang, was es zum perfekten Bier für den Terrassengenuss macht.
- Oktoberfest – Dies ist ein traditionelles deutsches Bier, das zur Feier des Oktoberfestes gebraut wird. Es hat einen malzigen Geschmack und einen leicht süßlichen Abgang, der gut zur traditionellen deutschen Küche passt.
- Pumpkin Ale – Dies ist ein Gewürzbier, das mit Kürbis, Zimt und Muskatnuss gebraut wird. Es hat einen reichen und cremigen Geschmack, der perfekt für den Herbst ist.
Limitierte Biere
Die limitierten Veröffentlichungen der Johnson City Brewery sind die Raritäten der Raritäten. Diese werden in kleinen Mengen gebraut und sind nur für kurze Zeit verfügbar. Hier sind einige ihrer limitierten Biere:
- Barrel-Aged Stout – Dies ist ein Stout, das in Bourbonfässern gereift ist. Es hat einen reichen und komplexen Geschmack, der sich perfekt zum Nippen eignet.
- Double IPA – Dies ist ein imperiales IPA, das mit der doppelten Menge Hopfen gebraut wird. Es hat einen intensiven Hopfengeschmack, der nichts für schwache Nerven ist.
- Sour Ale – Dies ist ein Bier, das mit sauren Bakterien gebraut wird. Es hat einen säuerlichen Geschmack und einen trockenen Abgang, was es zu einem Favoriten unter Bierliebhabern macht.
Der Schankraum der Johnson City Brewery
Wenn Sie das Herz und die Seele der Johnson City Brewery erleben möchten, ist ein Besuch im Schankraum ein Muss. Die Atmosphäre und die Einrichtung sind so gestaltet, dass sich Besucher wie zu Hause fühlen. Mit warmer Beleuchtung, unverputzten Ziegelwänden und Holzakzenten strahlt das eine gemütliche und einladende Atmosphäre aus. Egal, ob Sie auf einen schnellen Drink vorbeikommen oder sich auf einen langen Abend einlassen, der Schankraum ist der perfekte Ort, um sich zurückzulehnen und zu entspannen.
Atmosphäre und Dekor
Das Design des Schankraums ist von den Reichen von Johnson City und der Brauerei selbst inspiriert. Die freiliegenden Ziegelwände und Holzakzente sind eine Anspielung auf das industrielle Erbe der Gegend, während die warme Beleuchtung und die bequemen Sitzgelegenheiten eine entspannte, einladende Atmosphäre schaffen. Der Schankraum verfügt außerdem über eine großzügige Außenterrasse, auf der Besucher ihr Bier an der frischen Luft genießen können. Die Kombination aus Sitzmöglichkeiten im Innen- und Außenbereich bedeutet, dass es immer einen bequemen Platz gibt, an dem man sich niederlassen und ein kühles Bier genießen kann.
Speisekarte
Während der Fokus der Johnson City Brewery auf der Herstellung des perfekten Bieres liegt, ist auch die Speisekarte im Schankraum einen Blick wert. Die Speisekarte bietet eine Auswahl köstlicher Pub-Gerichte, die perfekt zu den Bieren der Brauerei passen. Von klassischen Pub-Snacks wie Brezeln und Käsequark bis hin zu herzhafteren Gerichten wie Burgern und Sandwiches ist auf der Speisekarte für jeden etwas dabei. Vegetarische und glutenfreie Optionen sind ebenfalls verfügbar.
Veranstaltungen und Unterhaltung
Die Johnson City Brewery ist mehr als nur ein Ort, an dem man etwas trinken und etwas essen kann. Es ist auch ein Zentrum für Aktivitäten und Unterhaltung, da die ganze Woche über Veranstaltungen stattfinden. Von Quizabenden und Live-Musik bis hin zu besonderen Bierveröffentlichungen und Spendenaktionen für wohltätige Zwecke – im . ist immer etwas los. Besucher können auf der Website der Brauerei oder auf den Social-Media-Seiten nach bevorstehenden Terminen suchen und ihren Besuch entsprechend planen.
Verteilung der Johnson City Brewery
Die Johnson City Brewery ist seit ihrer Gründung erheblich gewachsen und ihre Biere sind jetzt in den gesamten Vereinigten Staaten erhältlich. Die Brauerei verfügt über ein solides Vertriebssystem, das in drei Kategorien unterteilt ist: lokal, regional und national.
Lokale Verteilung
Johnson City Brewery verfügt über eine starke lokale Präsenz im Tri-Cities-Gebiet im Nordosten von Tennessee. Ihre Biere sind in örtlichen Bars, Restaurants und Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie haben auch ein Lokal an der Main Street in Johnson City, das ihre Hauptbiere, Saisonbiere und Biere in limitierter Auflage serviert.
Regionale Verteilung
Johnson City Brewery vertreibt seine Biere im gesamten Südosten, einschließlich Tennessee, North Carolina, South Carolina, Georgia und Florida. Sie haben Partnerschaften mit lokalen Händlern in jedem Bundesstaat, um sicherzustellen, dass ihre Biere in Spirituosengeschäften, Lebensmittelgeschäften und Bars erhältlich sind.
Nationale Verbreitung
Johnson City Brewery hat kürzlich seine Reichweite erweitert und wird nun landesweit vertrieben. Ihre Biere sind in Großstädten im ganzen Land erhältlich, darunter New York, Chicago, Los Angeles und San Francisco. Sie haben sich mit einem nationalen Vertriebspartner zusammengetan, um sicherzustellen, dass ihre Biere in Spirituosengeschäften, Lebensmittelgeschäften und Bars erhältlich sind.
Um die Qualität ihrer Biere sicherzustellen, verfügt die Johnson City Brewery über ein eigenes Vertriebsteam, das den gesamten Prozess überwacht. Sie nutzen Kühlwagen, um während des Transports die richtige Temperatur aufrechtzuerhalten und sicherzustellen, dass die Biere frisch und trinkfertig geliefert werden.
Der Vertriebserfolg der Johnson City Brewery ist auch auf ihr Engagement für Nachhaltigkeit zurückzuführen. Sie haben umweltfreundliche Praktiken in ihrem Vertriebsprozess implementiert, wie z. B. die Verwendung wiederverwendbarer Fässer und die Reduzierung von Verpackungsmüll.
Die Nachhaltigkeitsbemühungen der Johnson City Brewery
Als verantwortungsbewusstes und umweltbewusstes Unternehmen hat die Johnson City Brewery Nachhaltigkeit schon immer ernst genommen. Von Anfang an war die Brauerei bestrebt, ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und gleichzeitig der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Hier sind einige der bemerkenswertesten Nachhaltigkeitsbemühungen der Brauerei.
Wasserschutz
Wasser ist eine kostbare Ressource und die Johnson City Brewery ist sich dieser Tatsache bewusst. Aus diesem Grund hat die Brauerei mehrere Maßnahmen zur Wassereinsparung umgesetzt, um ihren Verbrauch zu reduzieren. Beispielsweise ist die gesamte Ausrüstung der Brauerei auf Wassereffizienz ausgelegt und die Brauerei führt ihr Kühlwasser im Kreislauf, um Abfall zu minimieren. Darüber hinaus hat die Brauerei in ihren Räumen und Büros Wasserhähne und Toiletten mit geringem Durchfluss installiert, um den Wasserverbrauch weiter zu senken.
Abfallreduzierung
Abfallreduzierung ist ein weiterer Bereich, in dem sich die Johnson City Brewery auszeichnet. Die Brauerei hat ein umfassendes Recyclingprogramm implementiert, das Glas, Pappe, Papier und Kunststoff umfasst. Tatsächlich recycelt die Brauerei über 90 % ihrer Abfälle, der Rest landet auf einer örtlichen Mülldeponie. Darüber hinaus hat die Brauerei daran gearbeitet, ihren Energieverbrauch durch die Installation energieeffizienter Beleuchtungs- und HVAC-Systeme zu senken.
Community-Engagement
Schließlich ist es der Johnson City Brewery ein großes Anliegen, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Die Brauerei arbeitet mit lokalen Organisationen zusammen, um Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu fördern, beispielsweise mit der örtlichen Sektion des Sierra Clubs. Darüber hinaus spendet die Brauerei einen Teil ihres Gewinns an lokale Wohltätigkeitsorganisationen und gemeinnützige Organisationen, die sich auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz konzentrieren.
Auszeichnungen und Anerkennungen der Johnson City Brewery
Die Johnson City Brewery ist seit ihrer Gründung ein Vorreiter in der Brauindustrie. Die Brauerei wurde mehrfach für ihre außergewöhnlichen Biere und ihren Beitrag zur Gemeinschaft ausgezeichnet. In diesem Abschnitt gehen wir näher auf die verschiedenen Auszeichnungen und Anerkennungen ein, die die Brauerei erhalten hat.
Lokale und regionale Auszeichnungen
Die Johnson City Brewery hat lokal und regional große Anerkennung gefunden. Die Brauerei hat mehrere Auszeichnungen bei der Tennessee Championship of Beers gewonnen, darunter den prestigeträchtigen Best in Show Award. Darüber hinaus war die Brauerei ein regelmäßiger Gewinner beim Keks-Bier-Kombinationswettbewerb des International Biscuit Festival.
Im Jahr 2019 wurde die Johnson City Brewery von der Johnson City Press mit dem Titel „Beste Brauerei in Johnson City“ ausgezeichnet. Im selben Jahr wurde die Brauerei auch zum besten neuen Unternehmen der Stadt gekürt.
Nationale und internationale Auszeichnungen
Der Ruf der Brauerei reicht über die lokalen und regionalen Grenzen hinaus. Die Johnson City Brewery hat beim Great American Beer Festival, einem der prestigeträchtigsten Bierwettbewerbe des Landes, mehrere Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2018 gewann die Brauerei eine Goldmedaille für ihr English-Style Brown Ale. Im folgenden Jahr gewann die Brauerei eine Bronzemedaille für ihr Münchner Dunkel.
Die Brauerei hat auch Auszeichnungen beim World Beer Cup, einem internationalen Bierwettbewerb, gewonnen. Im Jahr 2020 gewann die Johnson City Brewery eine Bronzemedaille für ihr Dubbel im belgischen Stil.
Anerkennung und Auszeichnungen der Branche
Zusätzlich zu den verschiedenen Auszeichnungen, die die Brauerei gewonnen hat, wurde die Johnson City Brewery auch von mehreren Branchenpublikationen ausgezeichnet. Die Brauerei wurde in Beer Advocate vorgestellt, einem der einflussreichsten Biermagazine der Welt. Die Brauerei wurde auch in Craft Beer and Brewing vorgestellt, einer beliebten Publikation über die Brauindustrie.
Johnson City Brewery wurde auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Die Brauerei wurde vom Tennessee Department of Environment and Conservation als umweltfreundliches Unternehmen zertifiziert. Die Brauerei hat mehrere nachhaltige Praktiken umgesetzt, darunter Wassereinsparung und Abfallreduzierung.
Zukunftspläne der Johnson City Brewery
Die Johnson City Brewery war schon immer Vorreiter bei Innovation und kreativer Bierproduktion. Bei den Zukunftsplänen der Brauerei liegt der Schwerpunkt auf der Markteinführung neuer Biere, der Expansion und Nachhaltigkeitsinitiativen. Schauen wir uns jeden dieser Bereiche genauer an.
Neue Bierveröffentlichungen
Die kreativen Köpfe hinter der Johnson City Brewery experimentieren ständig mit neuen Geschmacksrichtungen, Techniken und Bierstilen. Die Brauerei plant, im kommenden Jahr mehrere neue Biere auf den Markt zu bringen, jedes mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil und Brauverfahren. Zu den neuen Bieren, auf die sich Bierliebhaber freuen können, gehören:
- Hazy IPAs – Diese saftigen und fruchtigen IPAs erfreuen sich bei Bierliebhabern immer größerer Beliebtheit und sind ein fester Bestandteil der Craft-Beer-Szene. Die Johnson City Brewery plant, ihre Version dieses beliebten Stils herauszubringen.
- Saure Biere – Saure Biere sind eine einzigartige Biersorte, die mit Bakterien und Hefe gebraut wird, um einen herben und erfrischenden Geschmack zu erzeugen. Der neue Sour der Johnson City Brewery wird mit Sicherheit ein Hit für diejenigen sein, die diesen Stil mögen.
- Im Fass gereifte Biere – Die Reifung von Bier in Fässern, in denen zuvor Whisky, Wein oder andere Spirituosen gelagert waren, kann dem Geschmacksprofil Tiefe und Komplexität verleihen. Die Johnson City Brewery plant, im kommenden Jahr mehrere fassgereifte Biere auf den Markt zu bringen.
Erweiterungspläne
Angesichts der stetig wachsenden Beliebtheit plant die Johnson City Brewery, ihre Geschäftstätigkeit im kommenden Jahr zu erweitern. Die Brauerei möchte ihre Produktionskapazität erhöhen, um mit der hohen Nachfrage nach ihren Bieren Schritt zu halten und ihre Vertriebspräsenz zu erweitern. Zu den Erweiterungsplänen gehören:
- Bau einer neuen Produktionsanlage – Die neue Anlage wird es der Brauerei ermöglichen, ihre Produktionskapazität zu erhöhen und der wachsenden Nachfrage nach ihren Bieren gerecht zu werden.
- Erweiterung des Schankraums – Johnson City Brewery’s ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen. Die Erweiterungspläne umfassen eine Erhöhung der Sitzplatzkapazität und die Schaffung von mehr Platz für Unterhaltung.
- Eröffnung neuer Standorte – Die Johnson City Brewery plant die Eröffnung neuer Standorte in anderen Städten im ganzen Land, um ihre Reichweite zu vergrößern und mehr Menschen ihre einzigartigen und köstlichen Brauereien vorzustellen.
Nachhaltigkeit und Gemeinschaftsinitiativen
Johnson City Brewery engagiert sich für Nachhaltigkeit und einen positiven Einfluss auf die Gemeinschaft. Die Brauerei hat mehrere Initiativen in Arbeit, um Abfall zu reduzieren, Wasser zu sparen und der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Zu diesen Initiativen gehören:
- Wasserschutz – Das Brauen von Bier erfordert viel Wasser, und die Johnson City Brewery setzt sich für den Schutz dieser kostbaren Ressource ein. Die Brauerei plant die Installation wassersparender Geräte und Verfahren, um ihren Wasserverbrauch zu reduzieren.
- Abfallreduzierung – Neben der Wassereinsparung arbeitet die Johnson City Brewery auch daran, ihren Abfall zu reduzieren. Die Brauerei plant, ein Recyclingprogramm einzuführen und den Einsatz von Einwegkunststoffen zu reduzieren.
- Gemeinschaftliches Engagement – Johnson City Brewery ist ein aktives Mitglied der örtlichen Gemeinde und plant, weiterhin etwas zurückzugeben. Die Brauerei veranstaltet regelmäßig Spendenaktionen für lokale Wohltätigkeitsorganisationen.
Insgesamt sind die Zukunftspläne der Johnson City Brewery spannend und vielversprechend. Mit neuen Bierveröffentlichungen, Expansionsplänen und einem Engagement für Nachhaltigkeit und gesellschaftliches Engagement ist die Brauerei auf weiteren Erfolgskurs. Bierliebhaber können sich darauf freuen, neue und einzigartige Geschmacksrichtungen auszuprobieren, und die Community kann die positiven Auswirkungen der Johnson City Brewery genießen.
