Entdecken Sie die köstliche Speisekarte der Centurion Lounge New York. Von Frühstücksoptionen wie Eier-Käse-Croissants und Avocado-Toast bis hin zu köstlichen Desserts wie Schokoladenmousse-Kuchen und Vanilleschoten-Crème-Brûlée haben wir für jeden etwas dabei. Vergessen Sie nicht, unsere einzigartigen Cocktails, Craft-Biere und Kaffeespezialitäten zu probieren.
Frühstücksoptionen
Ei-Käse-Croissant
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und sättigenden Frühstücksoption sind, ist unser Eier-Käse-Croissant die perfekte Wahl. Stellen Sie sich Folgendes vor: ein warmes, flockiges Croissant, gefüllt mit flauschigem Rührei und geschmolzenem Käse. Es ist das ultimative Wohlfühlessen, mit dem Sie sich zufrieden und bereit für den Tag fühlen.
Dieses klassische Frühstückssandwich ist nicht ohne Grund ein Publikumsliebling. Die Kombination aus Buttercroissant, cremigen Eiern und klebrigem Käse ergibt eine Geschmackssymphonie, die Ihre Geschmacksknospen vor Freude tanzen lässt. Es ist die Art von Frühstück, die einem das Gefühl gibt, etwas Besonderes zu genießen, selbst an den geschäftigsten Morgen.
Aber es kommt nicht nur auf den Geschmack an. Auch unser Eier-Käse-Croissant ist eine nahrhafte Option für den Start in den Tag. Eier sind eine großartige Proteinquelle und liefern wichtige Nährstoffe wie Vitamin D und Cholin. Der Käse fügt Kalzium und zusätzliches Protein hinzu, während das Croissant Ihnen eine Portion Kohlenhydrate zur Energiegewinnung liefert.
Egal, ob Sie unterwegs frühstücken oder eine gemütliche Mahlzeit einnehmen, unser Eier-Käse-Croissant ist die perfekte Wahl. Es ist eine klassische Frühstücksoption, die nie aus der Mode kommt, und sobald Sie den ersten Bissen gegessen haben, werden Sie verstehen, warum.
Avocado-Toast
Avocado-Toast ist für viele zu einem Grundnahrungsmittel zum Frühstück geworden, und es ist leicht zu verstehen, warum. Dieses einfache, aber sättigende Gericht kombiniert die Cremigkeit reifer Avocado mit der Knusprigkeit von geröstetem Brot und schafft so einen herrlichen Texturkontrast, dem man kaum widerstehen kann.
In unserem Restaurant bringen wir Avocado-Toast auf die nächste Stufe. Wir beginnen mit einer herzhaften Scheibe hausgemachtem Brot, perfekt geröstet. Dann verteilen wir großzügig die reife Avocado darauf und fügen für die zusätzliche Würze eine Prise Meersalz und einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu. Das Ergebnis ist eine harmonische Geschmacksmischung, die Lust auf mehr macht.
Aber Avocado-Toast ist nicht nur köstlich; es ist auch unglaublich nahrhaft. Avocados stecken voller gesunder Fette, Ballaststoffe und einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind für ihre herzgesunden Eigenschaften bekannt und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. In Kombination mit Vollkornbrot wird Avocado-Toast zu einer abgerundeten und sättigenden Frühstücksoption.
Egal, ob Sie ein eingefleischter Avocado-Liebhaber sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, unser Avocado-Toast ist ein Muss. Es ist ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, bei dem Sie sich gestärkt und bereit für den bevorstehenden Tag fühlen.
Frische Obstschale
Für diejenigen, die eine leichtere Frühstücksoption suchen, ist unsere Fresh Fruit Bowl die perfekte Wahl. Vollgepackt mit einer bunten Auswahl an saisonalen Früchten ist dieses erfrischende Gericht ein Fest für Augen und Gaumen.
Stellen Sie sich eine Schüssel voller saftiger Wassermelone, würziger Ananas, süßer Erdbeeren und saftiger Weintrauben vor. Jeder Bissen strotzt nur so vor natürlicher Süße und einem erfrischenden Crunch. Es ist, als würde man den Sommer genießen, egal zu welcher Jahreszeit.
Aber unsere Fresh Fruit Bowl ist mehr als nur ein köstlicher Genuss. Es ist ein Nährstoffkraftwerk, das eine breite Palette an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien liefert. Früchte sind für ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt, der die Verdauung fördert und dafür sorgt, dass Sie sich satt und zufrieden fühlen. Sie tragen auch zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden bei, unterstützen ein starkes Immunsystem und fördern eine gesunde Haut.
Egal, ob Sie unsere Fresh Fruit Bowl pur genießen oder sie mit Joghurt oder Müsli kombinieren, es ist eine Frühstücksoption, die Ihnen ein Gefühl der Erfrischung und Energie verleiht. Warum also nicht Ihren Tag mit einer fruchtigen Note beginnen und sich die natürliche Köstlichkeit unserer Fresh Fruit Bowl gönnen?
Mittags- und Abendessenoptionen
Wenn es darum geht, Ihren Hunger zum Mittag- oder Abendessen zu stillen, bietet unsere Speisekarte eine Vielzahl köstlicher Optionen zur Auswahl. Egal, ob Sie Lust auf ein herzhaftes Sandwich, ein saftiges Steak oder ein schmackhaftes vegetarisches Gericht haben, wir haben das Richtige für Sie.
Sandwich mit gegrilltem Hähnchen
Wenn Sie ein Fan klassischer Aromen und einer sättigenden Mahlzeit sind, ist unser gegrilltes Hähnchensandwich ein Muss. Stellen Sie sich Folgendes vor: zarte, saftige gegrillte Hähnchenbrust, perfekt gewürzt und perfekt zubereitet, serviert auf einem gerösteten Brötchen. Das Huhn wird in einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen mariniert, was ihm einen köstlichen Geschmack verleiht, der Lust auf mehr macht.
Um das Ganze noch schmackhafter zu machen, krönen wir es mit frischem Salat, reifen Tomatenscheiben und einer würzigen, hausgemachten Knoblauch-Aioli. Die Kombination aus saftigem Hühnchen, knackigem Gemüse und cremiger Aioli ergibt eine Geschmackssymphonie, die Ihre Geschmacksknospen vor Freude tanzen lässt.
New York Strip Steak
Für Fleischliebhaber da draußen ist unser New Yorker Streifensteak ein wahrer Genuss. Dieses Stück Rindfleisch ist für seine Zartheit und seinen reichen Geschmack bekannt und wir sind sehr stolz darauf, es unseren Gästen zu servieren. Unsere Köche wählen sorgfältig die besten Stücke des New Yorker Streifensteaks aus und sorgen dafür, dass jeder Bissen ein Erlebnis auf der Zunge zergeht.
Perfekt gegrillt wird das Steak auf den gewünschten Gargrad gegart, sei es medium-rare, medium oder well-done. Der natürliche Saft des Steaks wird eingeschlossen, was zu einem saftigen und aromatischen Stück Fleisch führt, das Lust auf mehr macht. Serviert mit einer Beilage Knoblauchkartoffelpüree und sautiertem Gemüse ist dieses Gericht ein Fest für die Augen und die Geschmacksknospen.
Vegetarische Pasta
Für diejenigen, die eine fleischlose Variante bevorzugen, die keine Kompromisse beim Geschmack eingeht, ist unsere vegetarische Pasta eine köstliche Wahl. Dieses Gericht ist eine Hommage an frisches, saisonales Gemüse und die Kunst der Nudelherstellung. Wir braten zunächst eine Mischung aus buntem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Kirschtomaten in einer duftenden Knoblauch-Olivenöl-Sauce an.
Der Star dieses Gerichts ist die Pasta selbst. Unsere Pasta wird hausintern mit den besten Zutaten und traditionellen Techniken hergestellt und ist perfekt zubereitet. Egal, ob Sie klassische Spaghetti oder eine wohltuende Penne bevorzugen, die Pasta dient als perfekte Leinwand für die lebendigen Aromen des Gemüses.
Um dem Gericht einen Hauch von Fülle zu verleihen, bestreuen wir es mit geriebenem Parmesan und garnieren es mit frischen Basilikumblättern. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unsere Optionen zum Mittag- und Abendessen den unterschiedlichsten Geschmäckern und Vorlieben gerecht werden. Ob Sie Fleischliebhaber, Fan klassischer Sandwiches oder Vegetarier auf der Suche nach einem schmackhaften Gericht sind, auf unserer Speisekarte ist für jeden etwas dabei. Erleben Sie mit uns ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, bei dem sich in jedem Bissen die Qualität der Zutaten, fachmännisches Handwerk und die Liebe zum Detail vereinen.
Table:
| Optionen für Mittag- und Abendessen |
|---|
| Sandwich mit gegrilltem Hähnchen |
| New York Strip Steak |
| Vegetarische Pasta |
Vorspeisen und kleine Gerichte
Wenn es um Vorspeisen und kleine Gerichte geht, bietet unsere Speisekarte eine Vielzahl köstlicher Optionen, die sich perfekt zum Teilen oder zum alleinigen Genießen eignen. Von Klassikern bis hin zu einzigartigen Kreationen ist für jeden etwas dabei.
Buffalo Chicken Wings
Wenn Sie ein Fan von würzigen und würzigen Aromen sind, sind unsere Buffalo Chicken Wings ein Muss. Diese knusprigen und aromatischen Wings werden in unserer charakteristischen Buffalo-Sauce geschwenkt, was ihnen genau die richtige Schärfe verleiht. Serviert mit einer Beilage Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing sind diese Wings die perfekte Vorspeise zum Auftakt Ihrer Mahlzeit.
Spinat-Artischocken-Dip
Für diejenigen, die eine cremige und käsige Vorspeise bevorzugen, ist unser Spinat-Artischocken-Dip ein Publikumsliebling. Dieser Dip besteht aus einer Mischung aus Spinat, Artischocken und geschmolzenem Käse und wird warm mit einer Beilage frisch gebackener Tortillachips serviert. Die Kombination von Aromen und Texturen in diesem Gericht wird Ihren Gaumen mit Sicherheit befriedigen.
Charcuterie Board
Wenn Sie auf der Suche nach einer anspruchsvolleren und eleganteren Vorspeise sind, ist unser Charcuterie Board die perfekte Wahl. Diese wunderschön präsentierte Tafel bietet eine Auswahl an Wurstwaren, hausgemachtem Käse, Oliven und Brot. Es ist eine fantastische Option für diejenigen, die eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen in ihren Vorspeisen genießen.
In unserem Restaurant glauben wir, dass Vorspeisen und kleine Gerichte mehr als nur ein Vorspiel zum Hauptgericht sein sollten. Sie sollen ein Erlebnis für sich sein, eine Geschmacksexplosion bieten und Ihren Gaumen verwöhnen. Deshalb stellen wir unsere Speisekarte sorgfältig zusammen, um sicherzustellen, dass jedes Gericht nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend ist.
Wenn Sie unsere Vorspeisen und kleinen Gerichte bestellen, können Sie nur Zutaten höchster Qualität und fachmännisch zubereitete Aromen erwarten. Unsere Köche sind stolz darauf, Gerichte zu kreieren, die sowohl sättigend als auch unvergesslich sind. Egal, ob Sie mit Freunden, der Familie oder bei einem Date speisen, unsere Vorspeisen sind so konzipiert, dass sie gemeinsam geteilt und genossen werden können.
Um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern, bieten wir auch eine Auswahl an Craft-Bieren, Spezialcocktails und Spezialkaffees als Ergänzung zu Ihrer gewählten Vorspeise an. Unser sachkundiges Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um die perfekte Kombination zu Ihrer Mahlzeit zu empfehlen und sicherzustellen, dass jeder Bissen und Schluck eine harmonische Geschmacksmischung ist.
Egal, ob Sie Lust auf würzige Buffalo Chicken Wings, einen cremigen Spinat-Artischocken-Dip oder ein elegantes Charcuterie-Brett haben, unsere Speisekarte mit Vorspeisen und kleinen Tellern hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Begleiten Sie uns und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, die Ihren Gaumen verwöhnen und Lust auf mehr machen wird.
Kommen Sie und genießen Sie unsere köstlichen Vorspeisen und kleinen Gerichte, bei denen jeder Bissen ein Geschmacksexplosion und jedes Gericht ein Kunstwerk ist.
Getränke
Wenn es um Getränke geht, bietet unsere Speisekarte eine köstliche Auswahl an Optionen, um Ihren Durst zu stillen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Von erfrischenden Signature-Cocktails bis hin zu geschmackvollen Craft-Bieren und Kaffeespezialitäten haben wir für jeden etwas dabei.
Signature Cocktails
Unsere talentierten Mixologen haben eine Auswahl an einzigartigen Cocktails kreiert, die Ihren Gaumen mit Sicherheit beeindrucken werden. Diese handgefertigten Getränke werden aus den besten Zutaten hergestellt und sind so konzipiert, dass sie Ihre Mahlzeit perfekt ergänzen oder pur genossen werden können. Egal, ob Sie etwas Süßes und Fruchtiges oder Kräftiges und Saftiges bevorzugen, unsere Signature-Cocktails haben etwas zu bieten.
(*) Zu unseren beliebten Signature-Cocktails gehören:
- Tropical Paradise: Dieser Cocktail ist eine erfrischende Mischung aus tropischen Früchten und Rum und entführt Sie in einen Inselurlaub. Genießen Sie dieses köstliche Getränk und lassen Sie sich von den Aromen von Ananas, Kokosnuss und Passionsfrucht ins Paradies entführen.
- Garden Mojito: Wenn Sie ein Fan des klassischen Mojito sind, werden Sie unsere Variante dieses erfrischenden Cocktails lieben. Dieses vom Garten inspirierte Getränk besteht aus frischer Minze, Limettensaft und einem Schuss Holunderblütenlikör und ist perfekt für alle, die einen Hauch blumiger Noten schätzen.
- Spicy Margarita: Für diejenigen, die ihren Cocktails gerne einen kleinen Kick verleihen, ist unsere würzige Margarita genau das Richtige. Dieses aus Tequila, frischem Limettensaft und einem Hauch Jalapeño hergestellte Getränk gleicht Hitze und Zitrusaromen für ein einzigartiges und belebendes Geschmackserlebnis aus.
Craft-Biere
Wenn Sie ein Bierliebhaber sind, werden Sie von unserer Auswahl an Craft-Bieren begeistert sein. Wir sind stolz darauf, eine vielfältige Auswahl an Bieren aus lokalen und internationalen Brauereien zusammenzustellen, um sicherzustellen, dass für jeden Bierliebhaber etwas dabei ist. Von hopfigen IPAs bis hin zu reichhaltigen Stouts werden unsere Craft-Bier-Angebote selbst den anspruchsvollsten Kenner beeindrucken.
(*) Zu den Craft-Bieren, die Sie auf unserer Speisekarte finden, gehören:
- Hoppy Trails IPA: Voller Hopfengeschmack ist dieses India Pale Ale der Traum eines jeden Hopfenliebhabers. Mit seinen Zitrus- und Kiefernnoten ist dieses Bier perfekt für diejenigen, die ein kräftiges und aromatisches Bier genießen.
- Velvet Stout: Gönnen Sie sich die samtige Geschmeidigkeit unseres reichhaltigen und kräftigen Stouts. Mit einem Hauch von Schokolade und Kaffee ist dieses Bier ein dekadenter Genuss für alle, die dunkle und komplexe Aromen schätzen.
- Golden Wheat: Wenn Sie ein leichteres und erfrischenderes Bier bevorzugen, ist unser Golden Wheat Ale eine gute Wahl. Mit seinem knackigen und zitronigen Geschmack eignet sich dieses Bier perfekt für einen Schluck an einem sonnigen Nachmittag.
Spezialitätenkaffees
Für Kaffeeliebhaber sind unsere Kaffeespezialitäten ein Muss. Wir beziehen die besten Bohnen aus der ganzen Welt und rösten sie sorgfältig bis zur Perfektion, um eine Tasse Kaffee voller Geschmack und Aroma zu gewährleisten. Ob Sie einen klassischen Espresso oder einen cremigen Latte bevorzugen, unsere Kaffeespezialitäten werden mit Präzision und Leidenschaft hergestellt.
(*) Zu unseren Kaffeespezialitäten gehören:
- Caramel Macchiato: Gönnen Sie sich die perfekte Balance aus reichhaltigem Espresso, samtiger Milch und süßem Karamell in unserem Karamell-Macchiato. Dieser wohltuende und dekadente Kaffee ist ein wahrer Genuss für Naschkatzen.
- Haselnuss-Latte: Wenn Sie die nussigen und aromatischen Aromen von Haselnüssen mögen, ist unser Haselnuss-Latte die perfekte Wahl. Genießen Sie diesen cremigen und köstlichen Kaffee und lassen Sie die warmen Aromen Ihre Sinne umhüllen.
- Mokka-Frappuccino: Für einen erfrischenden und genussvollen Genuss ist unser Mokka-Frappuccino ein Publikumsliebling. Dieses gekühlte Kaffeegetränk besteht aus einer Mischung aus Schokolade, Espresso und Eis und ist perfekt für heiße Sommertage.
Desserts
Schokoladenmousse-Kuchen
Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, ist unser Schokoladenmousse-Kuchen ein Dessert, das Sie unbedingt probieren müssen. Dieser dekadente Leckerbissen kombiniert Schichten aus reichhaltigem, feuchtem Schokoladenkuchen mit cremiger Schokoladenmousse. Jeder Bissen ist ein himmlisches Erlebnis, denn die samtige Mousse zergeht auf der Zunge und passt perfekt zum saftigen Kuchen. Mit einer zarten Schokoladenganache gekrönt und mit frischen Beeren garniert ist dieses Dessert ein wahrer Genuss. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Ihre Naschkatzen befriedigen, unser Schokoladenmousse-Kuchen wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.
Saisonale Obsttorte
Für eine leichtere und erfrischende Dessertoption ist unser saisonaler Obstkuchen die perfekte Wahl. Dieser köstliche Leckerbissen präsentiert die besten Früchte der Saison, kunstvoll arrangiert auf einer butterartigen Tortenschale. Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen der frischen Früchte schafft eine harmonische Balance, die Ihren Geschmacksknospen Lust auf mehr macht. Unsere Konditoren wählen sorgfältig die besten Früchte aus und sorgen dafür, dass jede Torte voller lebendiger Farben und natürlicher Aromen ist. Ob saftige Erdbeeren, saftige Pfirsiche oder würzige Zitrusfrüchte – unsere saisonale Obsttarte ist eine köstliche Art, die Fülle der Saison zu genießen.
Vanilla Bean Crème Brûlée
Gönnen Sie sich das klassische französische Dessert, Vanilla Bean Crème Brûlée, für einen wirklich eleganten und sättigenden Abschluss Ihrer Mahlzeit. Dieser samtweiche Vanillepudding ist mit den aromatischen Aromen echter Vanilleschoten angereichert und sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Der cremige Vanillepudding wird sanft gebacken, bis er genau richtig fest wird, wodurch eine zarte Balance aus Seidigkeit und Reichhaltigkeit entsteht. Das Highlight dieses Desserts ist die karamellisierte Zuckerkruste auf der Oberseite, die für eine köstliche Knusprigkeit und einen dezenten Karamellgeschmack sorgt. Mit seiner cremigen Textur, aromatischer Vanille und karamellisiertem Topping ist unsere Vanilla Bean Crème Brûlée ein zeitloses Dessert, das immer wieder beeindruckt.
Um Ihrem kulinarischen Erlebnis einen Hauch von Flair zu verleihen, bieten wir eine Auswahl an Dessertweinen, Portweinen und Digestifs an, die Ihre Dessertauswahl perfekt ergänzen. Unser sachkundiges Personal kann Ihnen bei der Auswahl der perfekten Kombination zur Verfeinerung des Geschmacks Ihres Desserts behilflich sein.
In unserem Restaurant glauben wir, dass Desserts ein Erlebnis sein sollten, das es wert ist, genossen zu werden. Jedes unserer Desserts wird von unseren erfahrenen Konditoren sorgfältig zubereitet und verwendet nur die besten Zutaten. Wir sind stolz darauf, Desserts zu kreieren, die nicht nur schön aussehen, sondern auch außergewöhnlich schmecken. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach einen wohlverdienten Genuss gönnen, unsere Dessertkarte wird Ihren süßen Heißhunger mit Sicherheit stillen.
- Verwöhnen Sie sich mit dem reichhaltigen und samtigen Schokoladenmousse-Kuchen, überzogen mit cremiger Schokoladenmousse und garniert mit einer glatten Ganache und frischen Beeren.
- Genießen Sie die erfrischenden Aromen der saisonalen Fruchttarte mit einer butterartigen Tortenhülle, gefüllt mit den besten Früchten der Saison.
- Erleben Sie die Eleganz der Vanilla Bean Crème Brûlée mit ihrem seidigen Vanillepudding, angereichert mit echten Vanilleschoten und einer karamellisierten Zuckerkruste.
Genießen Sie mit uns ein köstliches kulinarisches Erlebnis und erkunden Sie unsere umfangreiche Dessertkarte. Von Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen hinterlassen unsere Desserts mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck.
