Entdecken Sie das köstliche Sky Lagoon-Menü mit einer Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen und … Gönnen Sie sich Hummerknödel, gebratenen Lachs und einzigartige Cocktails für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Vorspeisen
Suchen Sie nach einem verlockenden Start für Ihr Essen? Dann sind Sie bei unseren köstlichen Vorspeisen genau richtig. Unsere Köche haben eine Auswahl an Vorspeisen zusammengestellt, die Lust auf mehr machen. Erkunden Sie unsere Speisekarte und entdecken Sie die perfekte Vorspeise für Ihren Gaumen.
Hummerknödel
Unsere Hummerknödel sind ein Muss für Meeresfrüchteliebhaber. Diese Knödel bestehen aus saftigem Hummer, kombiniert mit einer Mischung aus Gewürzen und frischen Kräutern und eingewickelt in ein zartes Gebäck. Jeder Bissen ist voller Geschmack und die Textur ist perfekt ausbalanciert. Mit einer herzhaften Dip-Sauce serviert sind diese Knödel ein wahrer Genuss.
Krabbenkuchen
Verwöhnen Sie sich mit unseren Krabbenkuchen, die nur aus den frischesten Zutaten zubereitet werden. Diese Kuchen sind vollgepackt mit saftigem Krabbenfleisch, gemischt mit einer subtilen Gewürz- und Kräutermischung und perfekt in der Pfanne gebraten. Die Textur ist außen knusprig und innen weich und der Geschmack ist reichhaltig und herzhaft. Serviert mit einem erfrischenden Beilagensalat sind diese Kuchen eine perfekte Vorspeise für jeden Anlass.
Thunfischtatar
Unser Thunfischtatar ist ein Hingucker. Es wird aus frischem Thunfisch hergestellt, in kleine Würfel geschnitten und mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern vermischt. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und die Textur ist zart und leicht. Serviert mit einer Beilage knuspriger Cracker eignet sich diese Vorspeise perfekt zum Teilen mit Freunden und der Familie.
Möchten Sie alle drei ausprobieren? Bestellen Sie unser Vorspeisen-Sampler, das eine Verkostung jeder dieser köstlichen Vorspeisen beinhaltet.
In unserem Restaurant sind wir stolz darauf, nur die frischesten Zutaten zu verwenden, um einzigartige und geschmackvolle Gerichte zu kreieren. Unsere Vorspeisen sind nur der Anfang eines unvergesslichen kulinarischen Erlebnisses. Kommen Sie vorbei und genießen Sie eine Mahlzeit, die Ihnen Lust auf mehr macht.
Entrees
Wenn es um Vorspeisen geht, bietet unser Restaurant eine Reihe köstlicher Gerichte, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Von unserem perfekt gegarten gebratenen Lachs über unser saftiges gegrilltes Ribeye bis hin zu unserer dekadenten Hummer-Linguine haben wir für jeden etwas dabei.
Gebratener Lachs
Unser in der Pfanne gebratener Lachs ist ein Publikumsliebling und das aus gutem Grund. Wir verwenden nur die frischesten Lachsfilets, gewürzt mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen und perfekt gebraten. Dieses Gericht wird mit einer Beilage geröstetem Gemüse und einer Stärke Ihrer Wahl serviert und ist sowohl gesund als auch köstlich.
Gegrilltes Ribeye-Steak
Für Fleischliebhaber ist unser gegrilltes Ribeye ein Muss. Unser erstklassiges Rindfleisch wird in unserer speziellen Kräuter- und Gewürzmischung mariniert und auf die gewünschte Temperatur gegrillt. Serviert mit einer Beilage Trüffel-Pommes und einem knackigen Gartensalat ist dieses Gericht ein Fest für die Sinne.
Lobster Linguine
Unsere Hummer-Linguine ist ein luxuriöses Gericht, das sich perfekt für einen besonderen Anlass oder einen romantischen Abend eignet. Wir braten zunächst frisches Hummerfleisch mit Knoblauch und Schalotten an, bevor wir es zu einem Bett aus al dente Linguine-Nudeln geben. Abgerundet mit einem Schuss Olivenöl und einer Prise frischer Petersilie ist dieses Gericht ein wahrer Genuss.
In unserem Restaurant sind wir stolz darauf, nur die frischesten Zutaten zu verwenden und jedes Gericht mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zuzubereiten. Egal, ob Sie auf der Suche nach einer gesunden Alternative, einem herzhaften Steak oder einem dekadenten Nudelgericht sind, unsere Hauptgerichte werden Sie mit Sicherheit zufriedenstellen.
- Gebratener Lachs
- Frische Lachsfilets
- Kräuter- und Gewürzmischung
- Geröstetes Gemüse
- Auswahl der Stärke
- Gegrilltes Ribeye-Steak
- Erstklassiges Rindfleisch
- Spezielle Kräuter- und Gewürzmischung
- Trüffel-Pommes
- Gartensalat
- Lobster Linguine
- Frisches Hummerfleisch
- Knoblauch und Schalotten
- Linguine-Pasta
- Olivenöl
- Frische Petersilie
Seiten
Wenn es um Beilagen geht, bietet unser Restaurant eine Reihe köstlicher Optionen, die jedes Hauptgericht perfekt ergänzen. Egal, ob Sie Lust auf etwas Herzhaftes oder etwas Genussvolleres haben, bei uns sind Sie richtig. Hier sind einige unserer beliebtesten Seiten:
Trüffel-Pommes
Wenn Sie ein Fan von Pommes Frites sind, sollten Sie sich unsere Trüffel-Pommes nicht entgehen lassen. Diese knusprigen, goldenen Pommes Frites werden mit Trüffelöl und Parmesankäse vermengt, was ihnen einen reichen, erdigen Geschmack verleiht, dem man kaum widerstehen kann. Sie sind die perfekte Beilage zu jedem Burger oder Sandwich auf unserer Speisekarte.
Gerösteter Rosenkohl
Rosenkohl hat in den letzten Jahren einen langen Weg zurückgelegt, und unser gerösteter Rosenkohl ist ein großartiges Beispiel dafür, wie köstlich er sein kann, wenn er richtig zubereitet wird. Wir rösten unsere Sprossen, bis sie knusprig und karamellisiert sind, und vermischen sie dann mit einem Hauch Balsamico-Essig für einen würzigen Abgang. Auch wenn Sie kein Rosenkohl-Fan sind, werden Sie angenehm überrascht sein, wie lecker er sein kann.
Rahmspinat
Für etwas Verwöhnenderes ist unser Rahmspinat kaum zu schlagen. Wir beginnen mit frischem Spinat und braten ihn dann mit Knoblauch und Zwiebeln an, bis er zusammengefallen und zart ist. Als nächstes fügen wir eine reichhaltige, cremige Sauce aus Sahne und Parmesankäse hinzu, die dem Spinat eine luxuriöse, samtige Textur verleiht. Es ist eine dekadente Beilage, die perfekt zu jedem Steak oder Kotelett passt.
Egal, worauf Sie Lust haben, unsere Seiten werden Sie mit Sicherheit beeindrucken. Von Trüffel-Pommes bis hin zu Rahmspinat haben wir für jeden etwas dabei. Warum also nicht vorbeikommen und es ausprobieren? Sie werden nicht enttäuscht sein.
Desserts
Verwöhnen Sie sich mit unserer köstlichen Dessertauswahl, die jeden Naschkatzen zufrieden stellt. Unser Konditor hat eine Vielfalt köstlicher Gerichte kreiert, die Lust auf mehr machen.
Schokoladenmousse-Kuchen
Unser Schokoladenmousse-Kuchen ist der wahrgewordene Traum eines jeden Schokoladenliebhabers. Dieses Dessert besteht aus reichhaltigem Schokoladenmousse und Schichten saftigem Schokoladenkuchen und wird mit einer seidig glatten Schokoladenganache gekrönt. Der Kuchen ist perfekt ausbalanciert mit einem Hauch von Süße und bildet den perfekten Abschluss jeder Mahlzeit.
Key Lime Pie
Unser Limettenkuchen ist ein erfrischender und würziger Leckerbissen, der Sie in ein tropisches Paradies entführt. Dieser Kuchen besteht aus frischem Limettensaft und einer butterartigen Graham-Cracker-Kruste und wird mit einem Klecks Schlagsahne und einer Prise Limettenschale garniert. Es ist das perfekte Dessert für einen lauen Sommerabend.
Crème Brûlée
Unsere Crème Brûlée ist ein klassisches französisches Dessert, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird. Der cremige Vanillepudding ist mit Vanilleschoten angereichert und mit einer Schicht karamellisierten Zuckers überzogen, wodurch eine knusprige Hülle entsteht, die den seidig-weichen Vanillepudding perfekt ergänzt. Dieses Dessert ist die perfekte Kombination aus Reichhaltigkeit und Leichtigkeit und bildet den perfekten Abschluss jeder Mahlzeit.
In unserem Restaurant sind wir stolz darauf, für die Zubereitung unserer Desserts nur die frischesten und hochwertigsten Zutaten zu verwenden. Jedes Dessert wird sorgfältig zubereitet, um die perfekte Balance von Aromen und Texturen zu gewährleisten. Lassen Sie unbedingt Platz für den Nachtisch und gönnen Sie sich eine unserer süßen Leckereien.
- Schokoladenmousse-Kuchen
- Key Lime Pie
- Crème brûlée
Kommen Sie und erleben Sie unsere unvergessliche Dessertauswahl, die Ihren Gaumen verwöhnen und Lust auf mehr machen wird.
Getränke
Wenn es darum geht, ein großartiges Essen zu genießen, kann das richtige Getränk den entscheidenden Unterschied machen. In unserem Restaurant sind wir stolz darauf, eine umfangreiche Auswahl anzubieten, die jedes Gericht auf unserer Speisekarte perfekt ergänzt. Von einzigartigen Cocktails bis hin zu einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte und einer großen Auswahl an Bieren haben wir etwas für jeden Geschmack.
Signature Cocktails
Unsere talentierten Mixologen haben eine Auswahl einzigartiger Cocktails zusammengestellt, die selbst die anspruchsvollsten Trinker beeindrucken werden. Egal, ob Sie etwas Süßes und Fruchtiges oder etwas Kräftiges und Würziges bevorzugen, unsere Cocktailkarte bietet Ihnen alles, was Sie brauchen. Zu unseren beliebtesten Cocktails gehören:
- The Old-Fashioned: Ein klassischer Cocktail aus Bourbon, Zucker, Bitterstoffen und einem Hauch Orange.
- The Manhattan: Ein weiterer klassischer Cocktail aus Roggenwhisky, süßem Wermut und Bitterstoffen.
- The Cosmopolitan: Ein moderner Klassiker aus Wodka, Cranberrysaft, Triple Sec und Limettensaft.
- The Margarita: Ein erfrischender Cocktail aus Tequila, Limettensaft und Triple Sec.
Weinkarte
Unsere Weinkarte bietet eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um perfekt zu unserer Speisekarte zu passen. Ob Sie Rot oder Weiß bevorzugen, ob trocken oder süß, wir haben den passenden Wein für Ihren Geschmack. Unsere Weinkarte umfasst:
- Rotweine: Von kräftigem und vollmundigem Cabernet Sauvignon bis hin zu sanftem und seidigem Pinot Noir haben wir eine Auswahl an Rotweinen für jeden Geschmack.
- Weißweine: Von knackigem und erfrischendem Sauvignon Blanc bis hin zu reichhaltigem und buttrigem Chardonnay wird unsere Auswahl an Weißweinen Ihnen sicher gefallen.
- Roséweine: Perfekt für einen Schluck an einem warmen Sommerabend. Unsere Roséweine sind leicht und erfrischend mit genau der richtigen Süße.
Bierauswahl
Egal, ob Sie ein Craft-Beer-Fan sind oder einfach nur etwas Erfrischendes zum Abrunden Ihrer Mahlzeit suchen, unsere Bierauswahl hat für jeden etwas zu bieten. Von leichten und knackigen Lagerbieren bis hin zu hopfigen IPAs und reichhaltigen Stouts bieten wir eine große Auswahl an Bieren vom Fass und in der Flasche. Zu unseren beliebtesten Bieren gehören:
- IPA: Ein hopfiges und erfrischendes Bier mit einem bitteren Abgang.
- Lager: Ein leichtes und spritziges Bier, das sich perfekt zum Trinken an einem heißen Tag eignet.
- Stout: Ein reichhaltiges und aromatisches Bier mit Noten von Schokolade und Kaffee.
In unserem Restaurant glauben wir, dass sie für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genauso wichtig sind wie das Essen. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Cocktail, einem Glas Wein oder einem kühlen Bier sind, wir haben etwas für Ihren Geschmack. Kommen Sie also vorbei und genießen Sie eine Mahlzeit und einen Drink – wir können es kaum erwarten, Sie zu bedienen.
