Descubra las fascinantes y deliciosas cervezas, la acogedora taberna, la amplia distribución, los impresionantes esfuerzos de sostenibilidad y los numerosos premios y planes futuros de Johnson City Brewery, incluidas sus cervezas principales, de temporada y de lanzamiento limitado, su menú de comida y entretenimiento, así como su Iniciativas de conservación del agua y reducción de residuos y reconocimiento local, nacional e internacional.
Historia de la cervecería Johnson City
Johnson City Brewery se ha convertido en un elemento básico en la escena de la cerveza artesanal desde su fundación en 2013. La cervecería fue establecida por un grupo de amigos que compartían la pasión por la elaboración de cerveza y el deseo de traer cerveza artesanal local de alta calidad al área de Johnson City. . Su amor por la elaboración de cerveza comenzó como un pasatiempo y rápidamente se dieron cuenta de que su pasión podía convertirse en un negocio exitoso.
Fundación de la Cervecería
Los fundadores de Johnson City Brewery comenzaron su viaje elaborando cerveza en sus garajes y compartiéndola con amigos y familiares. A medida que su cerveza ganó popularidad, decidieron llevar su pasión al siguiente nivel y abrir una cervecería. Exploraron ubicaciones y se instalaron en un edificio en el centro de Johnson City que alguna vez había sido una estación de bomberos. El edificio y el carácter encajaban perfectamente con la visión y la estética de la cervecería.
Desafíos y éxitos iniciales
Los primeros días de Johnson City Brewery no estuvieron exentos de desafíos. Los fundadores tuvieron que sortear las regulaciones locales y conseguir financiación para poner en funcionamiento la cervecería. Sin embargo, su pasión, arduo trabajo y dedicación dieron sus frutos. La gente rápidamente se enamoró de su cerveza y la cervecería se convirtió en un lugar popular tanto para los lugareños como para los visitantes.
Uno de los primeros éxitos de la cervecería fue el lanzamiento de su cerveza insignia, «Main Street Blonde». Esta cerveza fresca y refrescante rápidamente se convirtió en una de las favoritas locales y puso a Johnson City Brewery en el mapa.
Expansión y Crecimiento
A medida que crecía la demanda de la cerveza de Johnson City Brewery, también crecía la necesidad de expansión. En 2016, la cervecería se sometió a una importante renovación, añadiendo una instalación de producción y. Esta expansión les permitió aumentar su capacidad de elaboración de cerveza y ofrecer más variedades de cerveza a sus clientes.
Desde entonces, la cervecería ha seguido creciendo y expandiéndose, agregando nuevos lanzamientos estacionales y limitados a su línea. También han ampliado su distribución, haciendo que su cerveza esté disponible en todo el sureste.
Johnson City Brewery ha recorrido un largo camino desde su fundación, pero su compromiso de elaborar cerveza de alta calidad y apoyar a su comunidad sigue siendo fuerte. A medida que la cervecería continúa creciendo, esperan llevar sus sabores únicos y su pasión por la elaboración de cerveza a aún más personas.
Cervezas de Johnson City Brewery
En Johnson City Brewery, la cerveza es el corazón y el alma de lo que hacen. Les apasiona la elaboración de cerveza y están muy orgullosos de sus cervezas. Si eres fanático de las IPA con lúpulo o de las cervezas negras oscuras, tienen algo para todos. En esta sección, analizaremos más de cerca sus cervezas principales, las cervezas de temporada y las cervezas de lanzamiento limitado.
Cervezas principales
Las cervezas principales de Johnson City Brewery son la columna vertebral de su cervecería. Estas son las cervezas que elaboran durante todo el año y siempre están disponibles de barril. Son las cervezas emblemáticas que han ayudado a establecer su marca y conseguir seguidores leales. Estas son algunas de sus cervezas principales:
- Pale Ale: esta es una cerveza pálida americana clásica que es ligera, crujiente y refrescante. Tiene un amargor de lúpulo equilibrado y un aroma floral que lo hace perfecto para cualquier ocasión.
- IPA – La IPA de Johnson City Brewery es el sueño de los amantes del lúpulo. Es una cerveza atrevida y lupulada que está repleta de sabores cítricos y de pino. Tiene un final ligeramente amargo que persiste en la lengua.
- Brown Ale – Esta es una cerveza suave y maltosa que es perfecta para climas más fríos. Tiene un sabor a nuez y un final ligeramente dulce que la convierte en la favorita entre los amantes de la cerveza.
- Stout – La cerveza negra de Johnson City Brewery es una cerveza rica y cremosa que es perfecta para el postre. Tiene un sabor tostado y una textura aterciopelada que la convierte en la cerveza perfecta para tomar en una fría noche de invierno.
Cervezas de temporada
Las cervezas de temporada de Johnson City Brewery son una excelente manera de celebrar el cambio de estaciones. Los elaboran en cantidades limitadas y sólo están disponibles por poco tiempo. Estos son algunos de sus productos de temporada :
- Summer Wheat – Esta es una cerveza ligera y refrescante, perfecta para los calurosos días de verano. Tiene un toque cítrico y un final fresco que la convierte en la cerveza perfecta para disfrutar en el patio.
- Oktoberfest: esta es una cerveza tradicional de estilo alemán que se elabora para celebrar el Oktoberfest. Tiene un sabor a malta y un final ligeramente dulce que combina bien con la cocina tradicional alemana.
- Pumpkin Ale – Esta es una cerveza especiada que se elabora con calabaza, canela y nuez moscada. Tiene un sabor rico y cremoso que es perfecto para el otoño.
Cervezas de lanzamiento limitado
Los lanzamientos limitados de Johnson City Brewery son los más raros de los raros. Estos son los que se elaboran en pequeños lotes y sólo están disponibles por un corto tiempo. Estas son algunas de sus cervezas de lanzamiento limitado:
- Barrel-Aged Stout: esta es una cerveza negra envejecida en barriles de bourbon. Tiene un sabor rico y complejo que es perfecto para beber.
- Double IPA: esta es una IPA imperial que se elabora con el doble de lúpulo. Tiene un intenso sabor a lúpulo que no es para los débiles de corazón.
- Sour Ale – Esta es una cerveza elaborada con bacterias amargas. Tiene un sabor ácido y un final seco que la convierte en una de las favoritas entre los entusiastas de la cerveza.
Taberna de la cervecería Johnson City
Cuando se trata de experimentar el corazón y el alma de Johnson City Brewery, una visita a la taberna es imprescindible. La atmósfera y la decoración de la taproom están diseñadas para que los visitantes se sientan como en casa. Con una iluminación cálida, paredes de ladrillo visto y detalles en madera, irradia un ambiente acogedor y acogedor. Ya sea que vengas a tomar una copa o te dispongas a pasar una larga velada, el bar es el lugar perfecto para descansar y relajarte.
Ambiente y Decoración
El diseño de la taberna está inspirado en los ricos de Johnson City y en la propia cervecería. Las paredes de ladrillo visto y los detalles en madera son un guiño al patrimonio industrial de la zona, mientras que la iluminación cálida y los cómodos asientos crean un ambiente relajado y acogedor. La taberna también cuenta con un amplio patio al aire libre donde los visitantes pueden disfrutar de sus cervezas al aire libre. La combinación de opciones de asientos en el interior y al aire libre significa que siempre habrá un lugar cómodo para instalarse y disfrutar de una pinta fría.
Menú de comida
Si bien Johnson City Brewery se enfoca en elaborar la cerveza perfecta, también vale la pena echarle un vistazo al menú de comida en la taberna. El menú incluye una selección de deliciosos platos de pub diseñados para combinar perfectamente con las cervezas de la cervecería. Desde bocadillos clásicos de pub como pretzels y requesón hasta platos más sustanciosos como hamburguesas y sándwiches, hay algo para todos en el menú. También se encuentran disponibles opciones vegetarianas y sin gluten.
Eventos y entretenimiento
The at Johnson City Brewery es más que un simple lugar para tomar una bebida y comer algo. También es un centro de actividad y entretenimiento que ocurre durante toda la semana. Desde noches de trivia y música en vivo hasta lanzamientos especiales de cerveza y eventos para recaudar fondos de caridad, siempre sucede algo en el . Los visitantes pueden consultar el sitio web de la cervecería o las páginas de redes sociales para conocer las próximas fechas y planificar su visita en consecuencia.
Distribución de la cervecería Johnson City
Johnson City Brewery se ha expandido sustancialmente desde su fundación y sus cervezas ahora están disponibles en todo Estados Unidos. La cervecería cuenta con un sólido sistema de distribución que se divide en tres categorías: local, regional y nacional.
Distribución local
Johnson City Brewery tiene una fuerte presencia local en el área de Tri-Cities en el noreste de Tennessee. Sus cervezas están disponibles en bares, restaurantes y supermercados locales. También tienen un local ubicado en Main Street en Johnson City que sirve sus cervezas principales, cervezas de temporada y cervezas de lanzamiento limitado.
Distribución regional
Johnson City Brewery distribuye sus cervezas en todo el sureste, incluidos Tennessee, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Georgia y Florida. Tienen asociaciones con distribuidores locales en cada estado para garantizar que sus cervezas estén disponibles en licorerías, supermercados y bares.
Distribución Nacional
Johnson City Brewery recientemente amplió su alcance y ahora se distribuye a nivel nacional. Sus cervezas se pueden encontrar en las principales ciudades del país, incluidas Nueva York, Chicago, Los Ángeles y San Francisco. Se han asociado con un distribuidor nacional para garantizar que sus cervezas estén disponibles en licorerías, supermercados y bares.
Para garantizar la calidad de sus cervezas, Johnson City Brewery cuenta con su propio equipo de distribución que supervisa todo el proceso. Utilizan camiones frigoríficos para mantener la temperatura adecuada durante el transporte, asegurando que las cervezas se entreguen frescas y listas para beber.
El éxito de distribución de Johnson City Brewery también se puede atribuir a su compromiso con la sostenibilidad. Han implementado prácticas respetuosas con el medio ambiente en su proceso de distribución, como el uso de barriles reutilizables y la reducción de residuos de envases.
Esfuerzos de sostenibilidad de Johnson City Brewery
Como empresa responsable y consciente del medio ambiente, Johnson City Brewery siempre se ha tomado en serio la sostenibilidad. Desde el principio, la cervecería ha buscado minimizar su impacto ambiental y al mismo tiempo retribuir a la comunidad. Estos son algunos de los esfuerzos de sustentabilidad más notables de la cervecería.
Conservación del agua
El agua es un recurso valioso y Johnson City Brewery reconoce este hecho. Es por eso que la cervecería ha implementado varias medidas de conservación de agua para reducir su uso. Por ejemplo, todo el equipo de la cervecería está diseñado para ahorrar agua y la cervecería recircula su agua de enfriamiento para minimizar el desperdicio. Además, la cervecería ha instalado grifos e inodoros de bajo flujo en sus oficinas y oficinas para reducir aún más el uso de agua.
Reducción de residuos
La reducción de residuos es otra área en la que sobresale Johnson City Brewery. La cervecería ha implementado un programa integral de reciclaje que incluye vidrio, cartón, papel y plástico. De hecho, la cervecería recicla más del 90% de sus residuos y el resto va a un vertedero local. Además, la cervecería ha trabajado para reducir su consumo de energía mediante la instalación de sistemas de iluminación y HVAC de bajo consumo.
Participación comunitaria
Finalmente, Johnson City Brewery está profundamente comprometida a retribuir a la comunidad. La cervecería se asocia con organizaciones locales para promover la sostenibilidad y la conciencia ambiental, como el capítulo local del Sierra Club. Además, la cervecería dona una parte de sus ganancias a organizaciones benéficas y sin fines de lucro locales que se centran en la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.
Premios y reconocimientos de Johnson City Brewery
Johnson City Brewery ha sido pionera en la industria cervecera desde sus inicios. La cervecería ha sido reconocida en numerosas ocasiones por sus cervezas excepcionales y sus contribuciones a la comunidad. En este apartado profundizaremos en los distintos premios y reconocimientos que ha recibido la cervecería.
Premios Locales y Regionales
Johnson City Brewery ha obtenido mucho reconocimiento a nivel local y regional. La cervecería ha ganado varios premios en el Campeonato de Cervezas de Tennessee, incluido el prestigioso premio Best in Show. Además, la cervecería ha sido un ganador constante en el concurso de maridaje de galletas y cerveza del Festival Internacional de Galletas.
En 2019, Johnson City Brewery recibió el título de Mejor cervecería en Johnson City por parte de Johnson City Press. La cervecería también fue nombrada Mejor Nuevo Negocio de la ciudad ese mismo año.
Premios Nacionales e Internacionales
La reputación de la cervecería se ha extendido más allá de las fronteras locales y regionales. Johnson City Brewery ha ganado varios premios en el Great American Beer Festival, uno de los concursos de cerveza más prestigiosos del país. En 2018, la cervecería ganó una medalla de oro por su English-Style Brown Ale. Al año siguiente, la cervecería ganó una medalla de bronce con su Dunkel estilo Múnich.
La cervecería también ha ganado elogios en la Copa Mundial de la Cerveza, que es una competición internacional de cerveza. En 2020, Johnson City Brewery ganó una medalla de bronce por su Dubbel al estilo belga.
Reconocimiento y reconocimientos de la industria
Además de los diversos premios que ha ganado la cervecería, Johnson City Brewery también ha sido reconocida por varias publicaciones de la industria. La cervecería ha aparecido en Beer Advocate, una de las revistas sobre cerveza más influyentes del mundo. La cervecería también ha aparecido en Craft Beer and Brewing, que es una publicación popular que cubre la industria cervecera.
Johnson City Brewery también ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad. La cervecería ha sido certificada como empresa ecológica por el Departamento de Medio Ambiente y Conservación de Tennessee. La cervecería ha implementado varias prácticas sustentables, incluida la conservación del agua y la reducción de desechos.
Planes futuros de Johnson City Brewery
Johnson City Brewery siempre ha estado a la vanguardia de la innovación y la producción creativa de cerveza. Los planes futuros de la cervecería implican centrarse en nuevos lanzamientos de cerveza, expansión e iniciativas de sostenibilidad. Profundicemos en cada una de estas áreas con más detalle.
Nuevos lanzamientos de cerveza
Las mentes creativas detrás de Johnson City Brewery experimentan constantemente con nuevos sabores, técnicas y estilos de cerveza. La cervecería tiene planes de lanzar varias cervezas nuevas durante el próximo año, cada una con su perfil de sabor y proceso de elaboración únicos. Algunas de las nuevas cervezas que los amantes de la cerveza pueden esperar incluyen:
- Hazy IPAs: estas IPA jugosas y afrutadas se han vuelto cada vez más populares entre los entusiastas de la cerveza y son un elemento básico en la escena de la cerveza artesanal. Johnson City Brewery tiene planes de lanzar su versión de este popular estilo.
- Cervezas agrias: las cervezas agrias son un tipo único de cerveza que se elabora utilizando bacterias y levaduras para crear un sabor ácido y refrescante. El nuevo sour de Johnson City Brewery seguramente será un éxito entre quienes disfrutan de este estilo.
- Cervezas añejadas en barriles: añejar cerveza en barriles que anteriormente contenían whisky, vino u otras bebidas espirituosas puede agregar profundidad y complejidad al perfil de sabor. Johnson City Brewery planea lanzar varias cervezas envejecidas en barriles el próximo año.
Planes de expansión
Con su creciente popularidad, Johnson City Brewery planea expandir sus operaciones el próximo año. La cervecería pretende aumentar su capacidad de producción para satisfacer la alta demanda de sus cervezas y ampliar su huella de distribución. Los planes de expansión incluyen:
- Construcción de una nueva instalación de producción – La nueva instalación permitirá a la cervecería aumentar su capacidad de producción y satisfacer la creciente demanda de sus cervezas.
- Ampliando la taberna – Johnson City Brewery’s es un lugar popular tanto para los lugareños como para los visitantes. Los planes de expansión incluyen aumentar la capacidad de asientos y agregar más espacio para entretenimiento.
- Apertura de nuevas ubicaciones – Johnson City Brewery planea abrir nuevas ubicaciones en otras ciudades del país para ampliar su alcance y presentar a más personas su exclusivo y delicioso .
Sostenibilidad e Iniciativas Comunitarias
Johnson City Brewery está comprometida con la sostenibilidad y con tener un impacto positivo en la comunidad. La cervecería tiene varias iniciativas en proceso para reducir el desperdicio, conservar el agua y retribuir a la comunidad. Algunas de estas iniciativas incluyen:
- Conservación del agua: elaborar cerveza requiere mucha agua y Johnson City Brewery se compromete a conservar este valioso recurso. La cervecería planea instalar equipos y prácticas de ahorro de agua para reducir su uso.
- Reducción de residuos – Además de conservar agua, Johnson City Brewery también está trabajando para reducir sus residuos. La cervecería planea implementar un programa de reciclaje y reducir el uso de plásticos de un solo uso.
- Participación comunitaria – Johnson City Brewery es un miembro activo de la comunidad local y planea continuar retribuyendo. La cervecería organiza y recauda fondos periódicamente para organizaciones y organizaciones benéficas locales.
En general, los planes futuros de Johnson City Brewery son emocionantes y prometedores. Con nuevos lanzamientos de cerveza, planes de expansión y un compromiso con la sostenibilidad y la participación de la comunidad, la cervecería está preparada para un éxito continuo. Los amantes de la cerveza pueden esperar probar sabores nuevos y únicos, y la comunidad puede disfrutar del impacto positivo que aporta Johnson City Brewery.
