¿Buscas la mejor comida mexicana en Scottsdale, AZ? Explore restaurantes populares, platos tradicionales, opciones vegetarianas, margaritas, festivales gastronómicos locales y servicios de catering.
Restaurantes mexicanos populares en Scottsdale, AZ
El Chorro
El Chorro es un querido restaurante mexicano ubicado en el corazón de Scottsdale, AZ. Con su ambiente encantador y sus impresionantes vistas de las montañas circundantes, no es de extrañar que este establecimiento sea uno de los favoritos locales. El Chorro se enorgullece de ofrecer un menú que muestra los sabores de la cocina tradicional mexicana con un toque moderno.
Uno de los platos destacados de El Chorro es su exclusiva carne asada. El tierno bistec marinado se asa a la perfección y se sirve con una guarnición de tortillas caseras y una sabrosa salsa. Para los amantes de los mariscos, el ceviche de camarones es imprescindible. Los camarones frescos se marinan en jugos de cítricos y se mezclan con tomates, cebollas y cilantro cortados en cubitos, creando un plato refrescante y picante.
Barrio Reina
Barrio Queen es otro restaurante mexicano popular que se ha hecho un nombre en Scottsdale. Conocido por su ambiente vibrante y menú creativo, Barrio Queen es un lugar al que acuden tanto los lugareños como los turistas. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales de alta calidad para crear auténticos platos mexicanos.
Uno de los platos destacados de Barrio Queen son sus tacos callejeros. Ya sea que prefieras la clásica carne asada o quieras probar algo más aventurero como los tacos de pato confitado, hay algo para todos los gustos. Los tacos se sirven sobre tortillas de maíz calientes y se cubren con cilantro fresco, cebolla y un chorrito de lima. Combine sus tacos con una de las margaritas artesanales de Barrio Queen para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica.
Diego Pops
Diego Pops es un restaurante mexicano de moda que ofrece un toque único a la comida tradicional mexicana. Con su decoración colorida y ambiente animado, Diego Pops es el lugar perfecto para reunirse con amigos y disfrutar de una deliciosa comida. El restaurante se centra en utilizar ingredientes frescos de origen local para crear platos sabrosos que sean satisfactorios y dignos de Instagram.
Uno de los platos destacados de Diego Pops es su maíz callejero. Asado a la perfección y cubierto con una capa de mayonesa picante, queso cotija y chile en polvo, este plato es el favorito de la multitud. Otro que debes probar son sus tacos de pescado de Baja California. El pescado crujiente rebozado con cerveza se cubre con una sabrosa ensalada de repollo y se sirve sobre tortillas de harina calientes. No olvides pedir una guarnición de guacamole casero para el acompañamiento perfecto.
La Misión
The Mission es un reconocido restaurante mexicano que se ha ganado una reputación por su experiencia gastronómica de primer nivel y su menú innovador. Ubicado en el corazón de Scottsdale, The Mission ofrece una mezcla de sabores tradicionales mexicanos con un toque moderno. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de origen local y de crear platos visualmente impresionantes y llenos de sabor.
Uno de los platos destacados de The Mission es el guacamole de mesa. Preparado frente a ti, el guacamole está hecho con aguacates maduros, tomates cortados en cubitos, cebolla, cilantro y un toque de lima. Es el aperitivo perfecto para compartir con amigos o familiares. Como plato principal, debes probar sus enchiladas de pollo marinadas en adobo. El tierno pollo se envuelve en tortillas de maíz y se cubre con una rica salsa de mole y queso fresco.
Tacos Chiwas
Tacos Chiwas es una joya escondida en Scottsdale, que ofrece auténtica comida callejera mexicana que te transportará directamente a las bulliciosas calles de la Ciudad de México. Este restaurante operado y de propiedad familiar se enorgullece de servir recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, lo que garantiza una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa.
Uno de los platos destacados de Tacos Chiwas son sus tacos de barbacoa. La tierna carne de res cocida a fuego lento está llena de sabor y se sirve sobre tortillas de maíz calientes. Cúbrelo con su salsa verde casera para darle un toque extra. Otro que debes probar son sus tacos al pastor. La carne de cerdo marinada se cocina en un asador vertical y se sirve con piña, cilantro y cebolla. No olvides pedir una guarnición de horchata recién hecha para completar tu comida.
Platos tradicionales mexicanos en Scottsdale, AZ
Cuando se trata de platos tradicionales mexicanos, Scottsdale, AZ, tiene una escena culinaria vibrante que ofrece una amplia gama de opciones deliciosas. Desde sabrosos tacos hasta ricas y sabrosas salsas, estos son algunos de los platos tradicionales mexicanos que debes probar en Scottsdale.
Tacos al Pastor
Los tacos al pastor son un verdadero manjar mexicano que se originó a partir del shawarma del Medio Oriente. Estos tacos se hacen con carne de cerdo marinada, generalmente cocinada en un asador vertical llamado trompo. La carne de cerdo se corta en rodajas finas y luego se sirve sobre una tortilla de maíz. Cubiertos con cilantro fresco, cebolla picada y un chorrito de lima, estos tacos están llenos de sabor. La marinada, conocida como adobo, generalmente incluye una mezcla de especias como achiote, chile guajillo y jugos de cítricos, lo que le da a la carne su color rojo vibrante y su sabor picante.
Enchiladas Verdes
Las Enchiladas Verdes son un platillo mexicano clásico que combina tiernas tortillas, suculento pollo y una vibrante salsa verde. La salsa verde está hecha de tomatillos, una fruta picante similar a los tomates pero con un sabor agrio. Los tomatillos se mezclan con cilantro fresco, jalapeños, cebollas y ajo para crear una salsa picante y ligeramente picante. Las tortillas se rellenan con pollo desmenuzado, se enrollan y luego se bañan en salsa verde. Finalmente, las enchiladas se cubren con crema mexicana, queso fresco desmenuzado y una pizca de cilantro fresco. El resultado es un plato delicioso, reconfortante y sabroso.
Chiles Rellenos
Los chiles rellenos son un plato mexicano popular que muestra la versatilidad de los pimientos. Tradicionalmente se utilizan chiles poblanos para este platillo. Los pimientos se asan, se pelan y luego se rellenan con un sabroso relleno. Los rellenos comunes incluyen queso, carne molida o una combinación de ambos. Luego, los pimientos rellenos se sumergen en una masa de huevo y se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Por lo general, se sirven con una rica salsa de tomate y una guarnición de arroz y frijoles. El contraste entre los pimientos ahumados y ligeramente picantes, el relleno cremoso y la picante salsa de tomate crea una explosión de sabores en cada bocado.
Pozole
Pozole es una sopa tradicional mexicana que a menudo se disfruta durante celebraciones y ocasiones especiales. Este plato abundante y sabroso está elaborado con maíz molido, que son granos de maíz secos que han sido tratados con una solución alcalina para quitarles la cáscara. El maíz molido se cuece a fuego lento con tiernos trozos de cerdo o pollo, junto con una mezcla de especias y condimentos. La sopa se adorna tradicionalmente con lechuga rallada, rábanos, cebollas y un chorrito de lima. A menudo se sirve con tostadas o tortillas como acompañamiento. El pozole es conocido por sus cualidades reconfortantes y saciantes, lo que lo convierte en un platillo muy apreciado en la cocina mexicana.
Mole Poblano
El Mole Poblano es una salsa compleja y rica que a menudo se considera la joya de la corona de la cocina mexicana. Esta salsa está hecha de una variedad de ingredientes, que incluyen chiles, chocolate, nueces, especias y más. La salsa se cuece a fuego lento durante horas hasta que alcanza una consistencia profunda y aterciopelada. Luego se sirve sobre pollo o pavo, creando un plato conocido como Pollo en Mole o Pavo en Mole, respectivamente. La combinación de los sabores terrosos y ligeramente picantes de la salsa con la carne tierna y jugosa crea un equilibrio armonioso que es verdaderamente único. El mole poblano se disfruta a menudo durante ocasiones festivas y es un verdadero testimonio de la profundidad y complejidad de los sabores mexicanos.
Tabla:
| Dish | Descripción |
|---|---|
| Tacos al Pastor | Carne de cerdo marinada en rodajas finas servida sobre una tortilla de maíz, cubierta con cilantro fresco, cebolla picada y limón. |
| Enchiladas Verdes | Tortillas rellenas de pollo desmenuzado y bañadas en una salsa verde picante hecha de tomatillos, cilantro, jalapeños, cebolla y ajo. Cubierto con crema mexicana, queso fresco y cilantro. |
| Chiles Rellenos | Chiles poblanos asados rellenos de queso o carne molida, bañados en una masa de huevo y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servido con salsa de tomate, arroz y frijoles. |
| Pozole | Una sopa abundante hecha con maíz molido, cerdo o pollo y una mezcla de especias. Adornado con lechuga rallada, rábanos, cebolla y lima. Servido con tostadas o tortillas al lado. |
| Mole Poblano | Una salsa compleja hecha de chiles, chocolate, nueces y especias. Servido sobre pollo o pavo. Conocido por su consistencia profunda y aterciopelada y sus ricos sabores. Disfrutado durante ocasiones festivas. |
Opciones vegetarianas y veganas en la cocina mexicana, Scottsdale, AZ
La cocina mexicana es conocida por sus sabores atrevidos, colores vibrantes y una amplia gama de ingredientes. Si bien tradicionalmente se centra en la carne, existe una demanda creciente de opciones vegetarianas y veganas en Scottsdale, AZ. Afortunadamente, la escena culinaria local ha estado a la altura del desafío, ofreciendo una variedad de platos a base de plantas que son tan deliciosos y satisfactorios como sus homólogos de carne. Si eres un vegetariano comprometido o simplemente buscas explorar nuevos sabores, estos restaurantes en Scottsdale tienen lo que necesitas.
Tacos vegetarianos
Los tacos son un alimento básico en la cocina mexicana e incluso si eres vegetariano, puedes disfrutar de este querido platillo. Varios restaurantes en Scottsdale ofrecen una amplia selección de tacos vegetarianos llenos de sabor. Imagínese morder una tortilla de maíz caliente rellena con verduras asadas, aguacate cremoso, salsa picante y una pizca de cilantro. La combinación de texturas y sabores es sencillamente irresistible. Desde tacos de coliflor asada hasta tacos de frijoles negros y batata, hay infinitas opciones para satisfacer tus antojos de tacos.
Enchiladas veganas
Las enchiladas son otro clásico mexicano que se puede hacer fácilmente apto para veganos. Tradicionalmente, las enchiladas se rellenan con carne o queso, pero muchos restaurantes en Scottsdale han adaptado la receta para atender a quienes comen a base de plantas. Imagínese un plato de tortillas de maíz enrolladas rellenas de espinacas, champiñones y cebollas salteadas, cubiertas con una rica y picante salsa de tomate. Luego, las enchiladas se hornean hasta que los sabores se fusionen, creando un plato reconfortante y saciante que incluso los no veganos disfrutarán.
Fajitas de verduras a la parrilla
Las fajitas son una opción popular para quienes buscan una comida abundante y sabrosa. Tradicionalmente elaborados con carne a la parrilla, los restaurantes de Scottsdale han adoptado la tendencia de ofrecer fajitas de verduras a la parrilla como opción vegetariana. Imagínese una sartén chisporroteante cargada de coloridos pimientos morrones, cebollas, calabacines y champiñones, todo sazonado con aromáticas especias. Sólo con el aroma se te hará la boca agua. Servidas con tortillas calientes, guacamole, salsa y crema agria, estas fajitas de verduras son una opción deliciosa y abundante para cualquier vegetariano o vegano.
Sopes veganos
Las sopes son un platillo tradicional mexicano que consiste en una base espesa de masa de maíz cubierta con varios ingredientes. Aunque normalmente se cubren con carne o queso, los sopes veganos se han vuelto cada vez más populares en Scottsdale. La base está hecha de masa de maíz, a la que se le da forma de disco pequeño y grueso y luego se asa hasta que esté dorada y crujiente. Luego se cubre con frijoles refritos, lechuga, tomates, aguacate y salsa. La combinación de sabores y texturas es simplemente deliciosa, lo que hace que los sopes veganos sean imprescindibles para cualquier amante de la comida mexicana.
Chiles en Nogada de origen vegetal
Chiles en Nogada es un platillo festivo que se prepara tradicionalmente durante las celebraciones del Día de la Independencia de México. Consiste en chiles poblanos asados rellenos con una mezcla de frutas, nueces y especias, y cubiertos con una salsa cremosa de nueces y semillas de granada. Si bien la receta tradicional incluye carne y lácteos, varios restaurantes en Scottsdale han elaborado una versión a base de plantas de este plato icónico. El relleno está elaborado con una mezcla de verduras asadas, cereales y especias, lo que crea un plato visualmente impresionante e increíblemente sabroso.
Las mejores margaritas en Scottsdale, AZ
Cuando se trata de disfrutar de una bebida refrescante y sabrosa en Scottsdale, Arizona, las margaritas son una opción popular entre los lugareños y los turistas por igual. Conocidas por su sabor picante y colores vibrantes, las margaritas se han convertido en un elemento básico de la cocina mexicana. En Scottsdale, puedes encontrar una variedad de margaritas que se adaptan a diferentes preferencias y papilas gustativas. Desde las clásicas margaritas de lima hasta sabores únicos y exóticos, la ciudad ofrece una amplia gama de opciones para satisfacer a todos los entusiastas de las margaritas.
Margarita de lima clásica
La clásica margarita de lima es un favorito atemporal que nunca deja de complacer. Elaborada con jugo de limón recién exprimido, tequila y un toque de dulzura de almíbar simple o néctar de agave, esta margarita es el epítome de la simplicidad y el equilibrio. Servida con hielo en un vaso con borde de sal, la clásica margarita de lima ofrece una refrescante explosión de sabor cítrico con cada sorbo. Es la elección perfecta para quienes aprecian el sabor tradicional y auténtico de una margarita.
Mango Margarita
Para aquellos que prefieren un toque tropical en sus margaritas, la margarita de mango es una opción deliciosa. Rebosante de la dulzura y el sabor picante de los mangos maduros, esta margarita aporta un sabor de paraíso a tu copa. Mezclada con tequila, puré de mango y un chorrito de jugo de lima, la margarita de mango es una creación vibrante y exótica que te transporta a una escapada junto a la playa. Servida con un borde azucarado y una rodaja de mango fresco, esta margarita es un verdadero placer tropical.
Margarita picante de jalapeño
Si se te antoja una margarita picante, la margarita picante con jalapeños es la opción perfecta. Esta mezcla atrevida y ardiente combina el picante de los chiles jalapeños con la frescura del tequila y el jugo de lima. El resultado es una tentadora mezcla de sabores que enciende tus papilas gustativas y te deja con ganas de más. Ya sea que prefiera un picante suave o desee una sensación ardiente, la margarita picante de jalapeño se puede personalizar para adaptarla a su tolerancia a las especias. Servida con un borde de sal y chile, esta margarita es una aventura picante en la que vale la pena embarcarse.
Margarita de sandía
Para darle un toque refrescante y veraniego a la clásica margarita, debes probar la margarita de sandía. Elaborada con jugoso puré de sandía, tequila y un chorrito de jugo de lima, esta margarita es como un pedacito de cielo en un vaso. La dulzura natural de la sandía complementa perfectamente el sabor picante de la lima, creando una mezcla armoniosa de sabores que es a la vez refrescante y satisfactoria. Adornada con una rodaja de sandía y una pizca de condimento Tajín, esta margarita es una delicia para todos tus sentidos.
Margarita de tuna
Si buscas una margarita que se destaque entre la multitud, la margarita de tuna es una excelente opción. Con su tono rosado vibrante y su perfil de sabor único, esta margarita es tan atractiva visualmente como deliciosa. Elaborada con jugo fresco de tuna, tequila y un chorrito de lima, esta margarita ofrece un sabor sutilmente dulce y ligeramente ácido que es verdaderamente único. Servida con un borde de azúcar y una rodaja de lima, la margarita de tuna es una bebida que dejará una impresión duradera.
- Margarita de lima clásica
- Mango Margarita
- Margarita picante de jalapeño
- Margarita de sandía
- Margarita de tuna
Festivales locales de comida mexicana en Scottsdale, AZ
Si eres un entusiasta de la comida en Scottsdale, Arizona, ¡estás de suerte! La ciudad es conocida por su vibrante escena culinaria, especialmente cuando se trata de cocina mexicana. A lo largo del año, Scottsdale alberga una variedad de festivales locales de comida mexicana que muestran los ricos sabores y la herencia cultural de esta querida cocina. Desde festivales de tacos hasta celebraciones de fiestas mexicanas, estos eventos ofrecen una oportunidad fantástica para disfrutar de comida deliciosa, escuchar música en vivo y sumergirse en la vibrante atmósfera de la cultura mexicana.
Festival del Taco de Scottsdale
Uno de los festivales de comida mexicana más esperados en Scottsdale es el Scottsdale Taco Festival. Este evento anual reúne a los amantes de los tacos de toda la ciudad para celebrar el icónico platillo mexicano. Ya sea que prefieras tacos tradicionales estilo callejero o creaciones gourmet, encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer tus antojos. Los restaurantes y camiones de comida locales compiten por el título de «Mejor Taco», ofreciendo a los asistentes la oportunidad de probar sus creaciones únicas. Desde suculentos tacos de carne asada hasta sabrosas opciones vegetarianas, el Scottsdale Taco Festival tiene algo para todos.
Festival de Tacos de Arizona
Otro evento de visita obligada para los entusiastas de los tacos es el Arizona Taco Festival, que se lleva a cabo en Scottsdale. Este festival no es sólo una celebración de los tacos sino también una competencia culinaria que atrae tanto a chefs aficionados como profesionales. Los asistentes pueden ver cómo cocineros talentosos compiten por varios títulos, incluido el codiciado «Mejor taco de Arizona». Con más de 50 vendedores, tendrás la oportunidad de probar una increíble variedad de tacos, desde tradicionales hasta innovadores. Desde tacos de cerdo picantes hasta delicias de mariscos, el Arizona Taco Festival ofrece una experiencia gastronómica que te dejará con ganas de más.
Celebración del Cinco de Mayo
El Cinco de Mayo, a menudo confundido con el Día de la Independencia de México, es una importante festividad mexicana que se celebra en Scottsdale con gran fervor. Esta ocasión festiva conmemora la victoria del ejército mexicano sobre el Imperio francés en la Batalla de Puebla. En Scottsdale, la Celebración del Cinco de Mayo reúne a la comunidad para honrar la cultura mexicana a través de la música, el baile y, por supuesto, la comida. Los restaurantes y vendedores de comida locales instalaron puestos que ofrecen auténticos platos mexicanos como tamales, churros y deliciosas margaritas. La música en vivo llena el aire y las coloridas decoraciones crean una atmósfera vibrante que seguramente cautivará a los visitantes de todas las edades.
Festival del Día de los Muertos
El Día de los Muertos es una festividad tradicional mexicana que honra y celebra las vidas de los seres queridos fallecidos. En Scottsdale, el Festival del Día de los Muertos es un evento cautivador que muestra la rica herencia cultural de México. El festival presenta altares elaborados adornados con fotografías, coloridas caléndulas y las comidas y bebidas favoritas de los difuntos. Los asistentes pueden disfrutar de platos tradicionales mexicanos como mole poblano, pan de muerto ) y calaveras de azúcar. El festival también incluye animadas procesiones, música en vivo y espectáculos de danza tradicional, creando una experiencia verdaderamente inmersiva e inolvidable.
Festival de Chile Rojo y Pozole
Para aquellos que aprecian los sabores atrevidos y picantes de la cocina mexicana, el Festival Red Chile and Pozole es un evento de visita obligada en Scottsdale. Este festival celebra los vibrantes sabores del chile rojo y el pozole, dos platos icónicos de la gastronomía mexicana. El chile rojo, elaborado con chiles rojos secos, es un ingrediente básico en muchas recetas mexicanas y agrega un toque delicioso a los platos. El pozole, una abundante sopa hecha con maíz y carne, es una comida reconfortante amada por muchos. En el Festival del Chile Rojo y el Pozole, podrás saborear una amplia variedad de platos con infusión de chile rojo y deliciosos tazones de pozole, todos preparados por talentosos chefs locales.
Catering de comida mexicana en Scottsdale, AZ
¿Está planeando un evento o reunión especial en Scottsdale, AZ y busca la opción de catering perfecta? ¡No busques más que el catering de comida mexicana! Con sus sabores vibrantes, especias audaces y platos diversos, la cocina mexicana seguramente deleitará a sus invitados y hará que su evento sea memorable. En Scottsdale, encontrará una variedad de opciones de catering de comida mexicana para elegir, cada una de las cuales ofrece su propio toque único a esta querida cocina. Exploremos algunas opciones populares:
Taco Bar Catering
¿Qué mejor manera de complacer a una multitud que con una barra de tacos? El catering de bares de tacos es una opción popular para eventos de todos los tamaños, desde fiestas informales en el patio trasero hasta funciones corporativas. Con una barra de tacos, tus invitados pueden personalizar sus propios tacos con una variedad de rellenos, aderezos y salsas. Desde opciones tradicionales como carne sazonada y pollo a la parrilla hasta opciones vegetarianas como verduras asadas y frijoles negros, hay algo para complacer el paladar de todos. ¡Y no olvides el guacamole fresco y la salsa picante para acompañar esos deliciosos tacos!
Fajitas Buffet Catering
Si está buscando darle un toque chisporroteante a su evento, el catering de buffet de fajitas es el camino a seguir. Imagínese el delicioso aroma del bistec chisporroteante, el pollo tierno y los pimientos y cebollas salteados flotando en el aire. Los buffets de fajitas suelen incluir una variedad de acompañamientos, como tortillas de harina calientes, queso rallado, crema agria y guacamole. Tus invitados pueden preparar sus propias fajitas a su gusto, creando una experiencia culinaria personalizada que seguramente impresionará.
Plato de Enchiladas Catering
Para aquellos que anhelan los reconfortantes sabores de las enchiladas, el servicio de catering en plato de enchiladas es la elección perfecta. Las enchiladas son deliciosas tortillas enrolladas rellenas con una variedad de ingredientes como queso, pollo desmenuzado o carne de res, bañadas en una salsa sabrosa y cubiertas con queso derretido. Con un plato de enchiladas, tus invitados podrán disfrutar de una selección de enchiladas con diferentes rellenos y salsas, creando una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Agregue un poco de arroz y frijoles a un lado y obtendrá una comida satisfactoria que dejará a todos sintiéndose satisfechos.
Catering de barra de guacamole y salsa
Ningún festín mexicano está completo sin la clásica combinación de guacamole y salsa. Con el catering del bar de guacamole y salsa, sus invitados pueden disfrutar de una variedad de salsas recién hechas, desde suaves y picantes hasta picantes y ahumadas. Combínalo con guacamole casero cremoso y obtendrás un aperitivo que agradará al público y que iniciará tu evento con una nota deliciosa. ¡No olvides los crujientes chips de tortilla para mojar!
Estaciones de comida callejera mexicana Catering
Si buscas agregar un ambiente divertido e informal a tu evento, el catering de las estaciones de comida callejera mexicana es el camino a seguir. Configure diferentes estaciones donde sus invitados puedan probar una variedad de platos callejeros mexicanos favoritos. Desde deliciosos tacos al pastor hasta crujientes churros, hay algo para que todos disfruten. La naturaleza interactiva de las estaciones de comida callejera permite a sus invitados explorar los sabores y texturas de la cocina mexicana a su propio ritmo, creando una experiencia atractiva y memorable.
Entonces, ya sea que esté planeando una boda, una fiesta de cumpleaños o un evento corporativo, el catering de comida mexicana en Scottsdale, AZ, ofrece una amplia gama de opciones que se adaptan a sus necesidades. Desde barras de tacos hasta platos de enchiladas, hay una opción deliciosa para cada paladar. Entonces, ¿por qué conformarse con un catering común y corriente cuando puedes llevar los vibrantes sabores de México a tu próximo evento? ¡Tus invitados te lo agradecerán!
(*Nota: La información en esta sección se basa en opciones populares de catering de comida mexicana en Scottsdale, AZ y no es específica de ningún establecimiento en particular. Para ofertas de menú y precios específicos, comuníquese directamente con el proveedor de catering).
