Explore el mejor dim sum de San Francisco con restaurantes populares, platos imperdibles, opciones vegetarianas, ofertas de brunch y lugares con joyas escondidas. Desde Koi Palace hasta Good Mong Kok Bakery, satisfaga sus antojos de dim sum en San Francisco.
Restaurantes populares de Dim Sum en San Francisco
Cuando se trata de encontrar un delicioso dim sum en San Francisco, hay varios restaurantes populares a los que acuden tanto los lugareños como los turistas. Estos establecimientos se han ganado la reputación de servir platos deliciosos, auténticos y sabrosos. Si eres un entusiasta del dim sum o simplemente buscas probar algo nuevo, definitivamente vale la pena visitar estos restaurantes.
Palacio Koi
Uno de los restaurantes de dim sum más famosos de San Francisco es Koi Palace. Ubicado en Daly City, en las afueras de la ciudad, Koi Palace es conocido por su extenso menú y dim sum de alta calidad. Con un amplio comedor y una decoración elegante, este restaurante ofrece un ambiente cómodo y acogedor para los comensales.
En Koi Palace, encontrarás todos los platos clásicos de dim sum que te encantan, como siu mai, har gow y char siu bao. Pero lo que distingue a este restaurante es su enfoque en utilizar ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato está cuidadosamente elaborado para garantizar el máximo sabor y textura. Desde los delicados envoltorios de bola de masa hasta los suculentos rellenos, cada bocado es una delicia.
Yank Sing
Otro lugar popular de dim sum en San Francisco es Yank Sing. Con dos locales en la ciudad, Yank Sing lleva más de 60 años sirviendo deliciosos dim sum. El restaurante es conocido por su ambiente moderno y exclusivo, lo que lo convierte en una excelente opción para ocasiones especiales o un brunch elegante.
Yank Sing es famoso por sus dumplings, y debes probar su har gow. Estas albóndigas de camarones están delicadamente envueltas en un envoltorio translúcido, mostrando los camarones perfectamente cocidos en su interior. Otro plato destacado en Yank Sing es su xiaolongbao, o albóndigas de sopa. Estos pequeños bolsitos de bondad están llenos de un caldo rico y sabroso que estalla en tu boca con cada bocado.
Restaurante City View
Si buscas una experiencia de dim sum con vistas, el restaurante City View es el lugar ideal. Ubicado en el corazón del barrio chino de San Francisco, este restaurante ofrece impresionantes vistas panorámicas del horizonte de la ciudad mientras disfruta de su comida. El espacioso comedor y los grandes ventanales crean un ambiente amplio y luminoso, perfecto para un relajado brunch de dim sum.
El restaurante City View es conocido por su extenso menú de dim sum, que incluye platos tradicionales e innovadores. Sus albóndigas de verduras son una opción popular para los vegetarianos, ya que están rellenas con una sabrosa mezcla de verduras y hierbas frescas. Para quienes gustan de un poco de picante, sus patas de pollo picantes son una opción única y deliciosa. Las tiernas patas de pollo se cocinan en una salsa sabrosa que tiene un gran impacto.
Dragón Beaux
Para darle un toque moderno al dim sum, Dragon Beaux es una visita obligada. Este exclusivo restaurante combina sabores tradicionales cantoneses con una presentación contemporánea, lo que da como resultado una experiencia gastronómica única e inolvidable. Desde el momento en que entre, será recibido por una decoración elegante y un servicio atento.
Dragon Beaux ofrece una amplia variedad de platos de dim sum, cada uno cuidadosamente elaborado para ser visualmente atractivo y lleno de sabor. Su pastel de nabo, o lo bak go, es un plato destacado. Elaborado con nabo rallado y harina de arroz, este sabroso pastel se fríe a la perfección, creando un exterior crujiente y un interior suave y tierno. Es el equilibrio perfecto entre texturas y sabores.
Sala de Hong Kong II
Ubicado en el distrito Richmond de San Francisco, Hong Kong Lounge II es uno de los favoritos entre los lugareños por su auténtico y delicioso dim sum. Este animado restaurante es conocido por su servicio rápido y porciones generosas, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida satisfactoria.
En Hong Kong Lounge II, encontrará todos los platos clásicos de dim sum que le encantan, así como algunas ofertas únicas. Sus costillas al vapor con salsa de frijoles negros agradan al público, con una carne tierna y sabrosa que se desprende del hueso. Otro plato que debes probar son sus crujientes rollitos de camarones, rellenos de camarones regordetes y jugosos envueltos en una crujiente envoltura de rollitos de primavera.
Tabla:
| Restaurante | Ubicación |
|—————————|——————-|
| Palacio Koi | Ciudad de Daly |
| Cantar yanqui | San Francisco |
| Restaurante con vista a la ciudad | San Francisco |
| Dragón Beaux | San Francisco |
| Salón Hong Kong II | San Francisco |
Platos de dim sum que debes probar en San Francisco
Cuando se trata de dim sum en San Francisco, hay algunos platos que simplemente no te puedes perder. Ya sea que sea fanático del cerdo, los camarones o las opciones vegetarianas, la ciudad ofrece una amplia variedad de tentadores platos de dim sum que seguramente satisfarán sus antojos. Profundicemos en algunos de los platos de dim sum que debes probar en San Francisco.
Shumai (empanadillas de cerdo)
Shumai, también conocidos como albóndigas de cerdo, son un alimento básico en la cocina dim sum. Estas delicias del tamaño de un bocado están rellenas con una sabrosa mezcla de carne de cerdo molida, camarones y condimentos, todo envuelto en una envoltura fina y translúcida. Luego, las albóndigas se cuecen al vapor hasta alcanzar la perfección, lo que da como resultado una delicia jugosa y sabrosa que te dejará con ganas de más.
Har Gow (empanadillas de camarones)
Si eres un amante de los mariscos, entonces el har gow, o albóndigas de camarones, debería estar en la parte superior de tu lista de dim sum. Estas delicadas albóndigas están hechas con una envoltura fina y translúcida que encierra un suculento relleno de camarones frescos. Los camarones suelen condimentarse con jengibre y otros ingredientes aromáticos, lo que les da a las albóndigas una explosión de sabor con cada bocado. Sumérgelos en salsa de soja o aceite de chile para darle un toque adicional.
Char Siu Bao (bollos de cerdo a la barbacoa)
Char siu bao, o panecillos de cerdo a la barbacoa, son un plato clásico de dim sum que combina la dulzura del cerdo a la barbacoa con la suavidad de un panecillo al vapor. El panecillo es esponjoso y ligeramente dulce, mientras que el relleno consiste en carne de cerdo tierna y marinada. La combinación de sabores y texturas es sencillamente divina. Es como morder una nube llena de delicias saladas.
Xiaolongbao (albóndigas de sopa)
Xiaolongbao, también conocidos como dumplings de sopa, son un auténtico manjar en el mundo del dim sum. Estas empanadillas se rellenan con un rico y sabroso caldo, junto con una pequeña porción de carne o marisco. La magia ocurre cuando le das un mordisco, cuando la sopa caliente brota de la bola de masa, creando una explosión de sabores en tu boca. Las albóndigas generalmente se sirven con una salsa hecha de vinagre negro y jengibre, lo que agrega un elemento picante y refrescante al plato.
Lo Bak Go (pastel de nabo)
Para disfrutar de una experiencia de dim sum única y satisfactoria, no se pierda el lo bak go o el pastel de nabo. Contrariamente a su nombre, el pastel de nabo no se elabora con nabos, sino con rábanos rallados mezclados con harina de arroz y diversos condimentos. La mezcla se cuece al vapor hasta que se vuelve suave y sabrosa, y luego se fríe para crear un exterior crujiente. El resultado es un plato con un delicioso contraste de texturas y un sutil dulzor que combina perfectamente con salsa de soja.
Tabla:
| Dish | Descripción |
|---|---|
| Shumai (empanadillas de cerdo) | Bocadillos del tamaño de un bocado rellenos con carne de cerdo molida, camarones y condimentos, cocidos al vapor a la perfección. |
| Har Gow (empanadillas de camarones) | Delicadas empanadillas con una fina capa y un suculento relleno de gambas frescas. |
| Char Siu Bao (bollos de cerdo a la barbacoa) | Bollos esponjosos al vapor rellenos de tierna carne de cerdo marinada a la barbacoa. |
| Xiaolongbao (albóndigas de sopa) | Dumplings rellenos de un rico caldo que estalla de sabor al morderlos. Servido con vinagre negro y salsa de jengibre. |
| Lo Bak Go (Pastel de Nabo) | Rábano rallado mezclado con harina de arroz y condimentos, cocido al vapor y frito para crear un plato con un contraste de texturas y un sutil dulzor. |
Opciones de dim sum vegetariano en San Francisco
Si es vegetariano o simplemente busca opciones sin carne, San Francisco ofrece una deliciosa variedad de platos vegetarianos de dim sum. Desde sabrosas albóndigas de verduras hasta delicados rollos de piel de tofu, encontrará muchas opciones para satisfacer sus antojos de una experiencia de dim sum a base de plantas. Profundicemos en algunas de las opciones vegetarianas de dim sum que debes probar en la ciudad.
Albóndigas de verduras
Las albóndigas de verduras son un alimento básico en cualquier variedad de dim sum, y San Francisco las lleva a un nivel completamente nuevo. Estas delicias del tamaño de un bocado generalmente se rellenan con una combinación de vegetales finamente picados como repollo, zanahorias, champiñones y castañas de agua. El relleno se sazona con hierbas aromáticas y especias, lo que da como resultado una explosión de sabores con cada bocado.
Uno de los mejores lugares para disfrutar de dumplings vegetarianos es Koi Palace. Sus albóndigas de verduras son conocidas por sus envoltorios finos y delicados que envuelven una sabrosa mezcla de verduras frescas. Cada bola de masa está cuidadosamente elaborada a mano, lo que garantiza un equilibrio perfecto entre texturas y sabores.
Rollos de piel de tofu
Los rollos de piel de tofu, también conocidos como rollos de tofu, son el sueño de un vegetariano en dim sum. Estos rollos se elaboran envolviendo piel de tofu sazonada alrededor de un relleno de verduras, champiñones y, a veces, incluso fideos. Luego, los panecillos se cuecen al vapor hasta alcanzar la perfección, lo que da como resultado una textura suave y sedosa que complementa maravillosamente el relleno.
En Dragon Beaux, encontrarás rollos de piel de tofu que son una obra de arte. Los chefs aquí preparan hábilmente la piel del tofu para que quede increíblemente tierna, mientras que el relleno rebosa de sabores umami. Cada rollo se ensambla cuidadosamente, lo que garantiza una presentación visualmente agradable que es tan agradable para los ojos como para las papilas gustativas.
Bollos vegetarianos al vapor
Los bollos vegetarianos al vapor, también conocidos como baozi, son delicias esponjosas y esponjosas que son perfectas para cualquier festín de dim sum. Estos bollos están rellenos con una variedad de rellenos vegetarianos, como champiñones, tofu y, a veces, incluso carnes falsas. Luego se cuecen al vapor hasta alcanzar la perfección, lo que da como resultado un panecillo suave y húmedo que es un placer morder.
Yank Sing es famoso por su excelente selección de panecillos vegetarianos al vapor. Sus bollos se caracterizan por su textura ligera y esponjosa, con un relleno generoso y lleno de sabores. Ya sea que elijas el clásico relleno de champiñones u optes por algo más aventurero como el simulacro de char siu, estos panecillos al vapor son algo que cualquier amante del dim sum vegetariano debe probar.
Rollitos de primavera vegetarianos
Los rollitos de primavera son un plato clásico de dim sum que a muchos les encanta. Estos panecillos crujientes se rellenan con una combinación de verduras, como repollo, zanahorias y brotes de soja, y luego se fríen hasta obtener la perfección. El resultado es un exterior dorado y crujiente que da paso a un relleno sabroso y satisfactorio.
El restaurante City View sirve algunos de los mejores rollitos de primavera vegetarianos de San Francisco. Sus rollitos de primavera se fríen por expertos para lograr el equilibrio perfecto entre crocante y ternura. Cada bocado ofrece un delicioso crujido seguido de una explosión de sabores de las verduras frescas y vibrantes.
Hojas de tofu
Las láminas de tofu, también conocidas como piel de tofu o yuba, son un ingrediente versátil que se usa comúnmente en platos vegetarianos de dim sum. Estas finas y delicadas láminas están hechas de soja y tienen una textura ligeramente masticable. A menudo se utilizan como envoltorios para diversos rellenos o se enrollan para crear platos únicos y sabrosos.
Para probar las láminas de tofu bien hechas, dirígete al Hong Kong Lounge II. Sus hojas de tofu están cuidadosamente preparadas para que sean sedosas y suaves, proporcionando un lienzo perfecto para los sabrosos rellenos. Desde rollos de tofu rellenos hasta rollos de tofu con relleno de vegetales, estos platos muestran la versatilidad de este ingrediente en el dim sum vegetariano.
Especiales de brunch de dim sum en San Francisco
Cuando se trata de disfrutar de una deliciosa experiencia de brunch, San Francisco ofrece una gran cantidad de opciones. Y si eres fanático del dim sum, ¡te encantará! La ciudad alberga varios restaurantes que sirven fantásticos especiales de brunch de dim sum. Ya sea que esté buscando un festín de todo lo que pueda comer o un brunch con vista, San Francisco lo tiene cubierto. Exploremos algunas de las mejores ofertas especiales de brunch de dim sum que la ciudad tiene para ofrecer.
Brunch de dim sum todo lo que puedas comer
Si tiene mucho apetito y quiere disfrutar de una amplia variedad de platos de dim sum, un brunch de dim sum con todo lo que pueda comer es la elección perfecta. Un lugar popular para este tipo de brunch es Koi Palace. Ubicado en Daly City, en las afueras de San Francisco, Koi Palace es conocido por su extenso menú de dim sum y su ambiente elegante. Desde dumplings al vapor hasta crujientes rollitos de primavera, puedes probar una amplia gama de platos a tu gusto.
Buffet de dim sum
Para aquellos que aman la idea de un brunch estilo buffet, hay varios restaurantes en San Francisco que ofrecen buffets de dim sum. Yank Sing es un establecimiento de renombre que sirve deliciosos dim sum desde hace más de 60 años. Con su opción de buffet, puede llenar su plato con una variedad de deliciosas albóndigas, panecillos y otros platos tradicionales de dim sum favoritos. El buffet le permite probar un poco de todo, garantizando una experiencia gastronómica variada y satisfactoria.
Brunch dim sum con mimosas sin fondo
Si tiene ganas de saborear unas refrescantes mimosas mientras disfruta de su festín de dim sum, no busque más: City View Restaurant. Ubicado en el corazón del barrio chino de San Francisco, este restaurante ofrece un brunch dim sum con mimosas sin fondo. Imagínese saborear delicadas albóndigas de camarones y panecillos de cerdo a la barbacoa mientras saborea un sinfín de burbujas. Es la combinación perfecta de sabores e indulgencia que hará que su experiencia de brunch sea realmente memorable.
Brunch Dim Sum con música en vivo
Para una experiencia de brunch que va más allá de la comida, Dragon Beaux es el lugar ideal. Este exclusivo restaurante no solo sirve un exquisito dim sum sino que también ofrece música en vivo durante el brunch. Imagínese recibir una serenata de melodías relajantes mientras se deleita con deliciosas albóndigas y un sabroso pastel de nabo. La combinación de excelente comida y entretenimiento en vivo crea un ambiente animado y relajante, lo que lo convierte en una experiencia de brunch realmente agradable.
Brunch de dim sum con vistas
Si está buscando un lugar para almorzar con impresionantes vistas de la ciudad, Hong Kong Lounge II es el lugar ideal. Ubicado en el distrito de Richmond, este restaurante ofrece un brunch dim sum con vista. Mientras disfruta de deliciosas albóndigas y otras delicias de dim sum, también podrá disfrutar de las vistas panorámicas del horizonte de San Francisco. Es el escenario perfecto para una ocasión especial o un agradable brunch de fin de semana con amigos y familiares.
Tabla: Especiales de brunch de Dim Sum recomendados en San Francisco
| Restaurante | Especiales de brunch |
|---|---|
| Palacio Koi | Almuerzo de dim sum con todo lo que puedas comer |
| Yank Sing | Buffet Dim Sum |
| Restaurante con vistas a la ciudad | Brunch de dim sum con mimosas sin fondo |
| Dragón Beaux | Brunch Dim Sum con música en vivo |
| Sala de Hong Kong II | Brunch Dim Sum con vistas |
Lugares de dim sum con joyas ocultas en San Francisco
San Francisco es famoso por su vibrante escena gastronómica y, cuando se trata de dim sum, a la ciudad no le faltan opciones. Si bien mucha gente acude en masa a los populares restaurantes de dim sum, hay algunas joyas escondidas que merecen una mención especial. Estos lugares menos conocidos ofrecen una experiencia gastronómica única y los lugareños los adoran por sus sabores auténticos y su ambiente encantador. Si está buscando explorar el lado oculto de la escena del dim sum de San Francisco, aquí hay algunos lugares que no querrá perderse:
Panadería Good Mong Kok
Escondida en el barrio chino de San Francisco, Good Mong Kok Bakery es una verdadera joya escondida. Esta panadería familiar lleva más de tres décadas sirviendo deliciosos dim sum. Al entrar, será recibido por el tentador aroma de las delicias recién horneadas y al vapor. La panadería ofrece una amplia variedad de opciones de dim sum, desde los favoritos clásicos como siu mai y har gow hasta creaciones únicas como tartas de natillas y panecillos de piña. Los sabores aquí son auténticos y los ingredientes son de la más alta calidad, haciendo de cada bocado una experiencia encantadora. No olvides probar sus famosos panecillos de cerdo BBQ, conocidos por su textura suave y esponjosa y su rico y sabroso relleno.
Sala de Hong Kong I
Otra joya escondida en el distrito Richmond de San Francisco es Hong Kong Lounge I. Este acogedor restaurante es conocido por su tradicional dim sum cantonés y ha ganado seguidores leales a lo largo de los años. El menú presenta una variedad de opciones deliciosas, que incluyen albóndigas, bollos y panecillos. Uno de sus platos destacados son las albóndigas de camarones y cebollino, que están llenas de sabor. El dim sum aquí se prepara a pedido, lo que garantiza que cada plato sea fresco y esté elaborado con cuidado. El ambiente relajado y el servicio atento del restaurante contribuyen a la experiencia gastronómica general, convirtiéndolo en uno de los favoritos entre los lugareños que aprecian la buena comida y un ambiente cálido.
Ton Kiang
Ubicado en el vecindario de Outer Richmond, Ton Kiang es una joya escondida que ha estado sirviendo deliciosos dim sum desde 1989. Este restaurante familiar es conocido por su amplia carta y su compromiso con la calidad. Ton Kiang ofrece una amplia variedad de platos de dim sum, desde clásicos hasta opciones más aventureras. Debes probar sus xiaolongbao, o albóndigas de sopa. Estas delicadas albóndigas están rellenas de caldo sabroso y carne tierna, creando una explosión de sabores en cada bocado. La elegante decoración del restaurante y el atento personal crean un ambiente acogedor, perfecto para disfrutar de un tranquilo brunch de dim sum con amigos y familiares.
Panadería Wing Lee
Si está de humor para una experiencia de dim sum para llevar, Wing Lee Bakery es el lugar ideal. Esta pequeña panadería en Sunset District es conocida por sus deliciosas opciones de dim sum horneados y al vapor. Desde char siu bao hasta tartas de huevo, Wing Lee Bakery ofrece una variedad de delicias que son perfectas para un refrigerio rápido o un picnic en el parque. El amable personal de la panadería y sus precios asequibles la convierten en una de las favoritas entre los lugareños que buscan probar el auténtico dim sum sin gastar mucho dinero. Toma algunos artículos para llevar a casa o disfrútalos en una de las playas cercanas para vivir una experiencia verdaderamente encantadora.
Cocina de bola de masa
Ubicado en el corazón de Inner Sunset, Dumpling Kitchen es una joya escondida que se especializa en dumplings hechos a mano y otros platos tradicionales chinos. El extenso menú del restaurante incluye una amplia variedad de bolas de masa, desde fritas hasta al vapor, cada una llena de sabor. Ya sea que sea fanático del cerdo, los camarones o las opciones vegetarianas, Dumpling Kitchen tiene algo para satisfacer todos los paladares. El ambiente acogedor y el amable personal lo convierten en un excelente lugar para reunirse con amigos y compartir una deliciosa comida. No olvides probar sus panqueques de cebolleta, que son crujientes por fuera y masticables por dentro, el acompañamiento perfecto para sus sabrosas albóndigas.
En conclusión, si bien definitivamente vale la pena visitar los populares restaurantes de dim sum en San Francisco, no pase por alto las joyas ocultas que ofrecen una experiencia gastronómica única y auténtica. Good Mong Kok Bakery, Hong Kong Lounge I, Ton Kiang, Wing Lee Bakery y Dumpling Kitchen son solo algunos de los tesoros escondidos que esperan ser descubiertos. Desde el tradicional dim sum cantonés hasta creaciones innovadoras, estos lugares muestran la diversidad y riqueza de la escena del dim sum de San Francisco. Así que aventúrate fuera de los caminos trillados y deléitate con los sabores de estas joyas escondidas para disfrutar de una experiencia gastronómica verdaderamente memorable en la ciudad junto a la bahía.
