Explore el delicioso menú de Henlopen City Oyster House que incluye aperitivos como Oyster Rockefeller y calamares fritos, platos principales de mariscos como salmón a la parrilla y ravioles de langosta, platos principales sin mariscos como filet mignon y pollo Alfredo, acompañamientos, postres y bebidas.
Aperitivos
Ostra Rockefeller
Si eres fanático de los mariscos, entonces debes probar nuestro aperitivo Oyster Rockefeller. Estas ostras regordetas y suculentas se hornean a la perfección con una sabrosa combinación de espinacas, queso y pan rallado. Cada bocado es una explosión de riqueza cremosa que dejará tus papilas gustativas con ganas de más.
El Oyster Rockefeller lleva el nombre de John D. Rockefeller, el famoso industrial estadounidense. Cuenta la leyenda que este plato fue creado a finales del siglo XIX en el famoso restaurante Antoine’s de Nueva Orleans. Rápidamente se convirtió en un favorito entre los comensales y desde entonces se ha convertido en un aperitivo clásico en los restaurantes de mariscos de todo el mundo.
En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de obtener solo las ostras más frescas para nuestro Oyster Rockefeller. Entendemos que la calidad de los ingredientes es crucial para crear una experiencia gastronómica memorable. Es por eso que trabajamos estrechamente con los criadores de ostras locales para garantizar que cada ostra cumpla con nuestros estrictos estándares de frescura y sabor.
Para preparar la Oyster Rockefeller, comenzamos pelando las ostras y desechando la cáscara superior. A continuación disponemos las ostras sobre un lecho de sal gema para mantenerlas estables durante el proceso de horneado. A continuación preparamos la mezcla de espinacas salteando espinacas frescas con ajo, cebolla y un toque de nata. Luego, esta mezcla se mezcla con queso parmesano y pan rallado para crear un relleno espeso y cremoso.
Una vez lista la mezcla de espinacas, la echamos generosamente sobre cada ostra, asegurándonos de cubrir toda la superficie. Luego se hornea el Oyster Rockefeller en un horno caliente hasta que el queso se derrita y burbujee, y las ostras se cocinan a la perfección. El resultado final es un delicioso aperitivo que combina la frescura salada de las ostras con los sabores ricos y cremosos de la mezcla de espinacas.
Servido bien caliente, nuestro Oyster Rockefeller es la manera perfecta de comenzar su comida. La combinación de texturas y sabores es sencillamente irresistible. Si eres un amante de los mariscos o simplemente buscas probar algo nuevo, este aperitivo seguramente satisfará tus antojos.
Calamares fritos
¿Busca un aperitivo crujiente y delicioso para comenzar su comida? No busques más que nuestros calamares fritos. Este plato clásico es uno de los favoritos entre los entusiastas de los mariscos y seguramente satisfará su paladar.
Nuestros calamares fritos están hechos de calamares frescos ligeramente cubiertos con una mezcla de harina sazonada y fritos a la perfección. El resultado es un plato de aros dorados y crujientes, tiernos por dentro y llenos de sabor.
Para conseguir la textura perfecta, empezamos limpiando y preparando los calamares. Le quitamos la cabeza, los tentáculos y los órganos internos, dejando solo el cuerpo. Luego, el calamar se corta en aros y se marca ligeramente para crear un hermoso patrón que ayuda a que el recubrimiento se adhiera mejor.
A continuación, los aros de calamar se recubren con una mezcla de harina, sal, pimienta y otros condimentos secretos. Esta cobertura agrega un delicioso crujido y realza el sabor natural de los calamares. Luego, los aros rebozados se fríen hasta que se doren y queden crujientes.
Para servir, nuestros calamares fritos se adornan con rodajas de limón fresco y se acompañan con una salsa marinara picante para mojar. La combinación de los calamares crujientes y la salsa picante crea una mezcla armoniosa de sabores que te dejará con ganas de más.
Ya sea que estés disfrutando de una comida con amigos o buscando un sabroso aperitivo para compartir, nuestros Calamares Fritos son la elección perfecta. Es un placer para el público que nunca decepciona y seguramente será un éxito en su próxima reunión.
Tartas de cangrejo
Si eres un amante de los mariscos, entonces debes probar nuestros pasteles de cangrejo. Estas deliciosas hamburguesas están hechas con carne de cangrejo de primera calidad y una mezcla de hierbas y especias que elevan los sabores a un nivel completamente nuevo.
En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de utilizar solo la carne de cangrejo más fresca y de mayor calidad para nuestros pasteles de cangrejo. Creemos que la clave de un gran pastel de cangrejo reside en la calidad de los ingredientes. Es por eso que trabajamos estrechamente con los pescadores locales para asegurarnos de obtener la mejor carne de cangrejo disponible.
Para crear nuestros pasteles de cangrejo, comenzamos recogiendo con cuidado la carne del cangrejo para eliminar las cáscaras o el cartílago. Luego combinamos la carne de cangrejo con una mezcla de pan rallado, mayonesa, mostaza de Dijon, salsa inglesa y una mezcla secreta de hierbas y especias. Esta combinación agrega profundidad y complejidad a los sabores al tiempo que permite que brille la dulzura natural del cangrejo.
Una vez que la mezcla esté bien combinada, le damos forma de hamburguesas y las cubrimos ligeramente con pan rallado para obtener un exterior más crujiente. Luego, los pasteles de cangrejo se fríen hasta que estén dorados y se cocinan a la perfección. El resultado es una corteza dorada que da paso a un interior tierno y sabroso.
Servidos con una salsa remoulade picante y una guarnición de verduras frescas, nuestros pasteles de cangrejo son una verdadera delicia para los entusiastas de los mariscos. Cada bocado ofrece una explosión de delicias saladas que te transportará a las orillas del océano.
Ya sea que los disfrutes como aperitivo o como plato principal, nuestros Crab Cakes seguramente te impresionarán. Son la elección perfecta para los amantes de los mariscos que buscan disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria.
Sopa de almejas
Cuando se trata de sopas reconfortantes y abundantes, nuestra sopa de almejas se lleva el centro de atención. Este plato clásico de Nueva Inglaterra es una combinación cremosa y sabrosa de almejas, papas, cebollas y tocino que calentará tu alma y te dejará con ganas de más.
En nuestro restaurante, entendemos la importancia de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para crear una experiencia gastronómica memorable. Es por eso que obtenemos las mejores almejas de pescadores locales y seleccionamos a mano los productos más frescos para nuestra sopa de almejas.
Para preparar nuestra sopa de almejas, comenzamos cocinando el tocino hasta que esté crujiente. La grasa extraída se utiliza luego para saltear cebollas, apio y ajo, infundiendo a la base de la sopa un sabor rico y ahumado. Agregamos papas cortadas en cubitos y jugo de almejas a la olla, dejándolas cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas y completamente cocidas.
Una vez cocidas las patatas, añadimos la estrella del espectáculo: las almejas frescas. Estos moluscos salados y suculentos se limpian y pican cuidadosamente antes de agregarlos a la sopa. Dejamos que las almejas se cocinen suavemente hasta que se ablanden y suelten sus jugos naturales, infundiendo a la sopa sus delicados sabores.
Para terminar la sopa de almejas, le agregamos un toque de crema espesa y la sazonamos con sal, pimienta y una mezcla secreta de hierbas y especias. Este paso final le da a la sopa su textura aterciopelada característica y equilibra los sabores, creando una mezcla armoniosa de cremosidad y salmuera.
Servida bien caliente con una pizca de perejil fresco, nuestra sopa de almejas es un plato reconfortante y delicioso que lo transportará a las costas de Nueva Inglaterra. Es la elección perfecta para esos fríos días de invierno o cuando necesitas un poco de comodidad culinaria.
Entradas de mariscos
Cuando se trata de mariscos, nuestro restaurante ofrece una deliciosa variedad de platos que satisfarán incluso el paladar más exigente. Cada uno de nuestros platos principales de mariscos se elabora cuidadosamente con los ingredientes más frescos y se cocina a la perfección. Desde los suculentos sabores del salmón a la parrilla hasta la deliciosa riqueza de los raviolis de langosta, nuestro menú tiene algo para todos. Profundicemos y exploremos las tentadoras opciones que le esperan.
Salmón a la parrilla
Nuestro salmón a la plancha es una auténtica delicia para los amantes del marisco. Este plato, elaborado con el mejor salmón disponible, se asa a la perfección, lo que da como resultado una textura tierna y escamosa. Los sabores naturales del salmón brillan, realzados por un sutil ahumado de la parrilla. Servido con una guarnición de verduras de temporada y la salsa de su elección, este plato es una opción saludable y deliciosa para quienes buscan una comida de mariscos satisfactoria.
Raviolis de langosta
Para una experiencia verdaderamente placentera, debes probar nuestros raviolis de langosta. Cada delicado ravioli se rellena con una generosa porción de suculenta carne de langosta, creando una armoniosa mezcla de sabores y texturas. La pasta se cocina al dente, lo que proporciona un bocado satisfactorio que complementa el tierno relleno de langosta. Terminado con una salsa rica y cremosa, este plato es una delicia exquisita que te dejará con ganas de más.
Gambas al ajillo
Para los amantes de los camarones, nuestras gambas al ajillo son una opción clásica que nunca decepciona. Los camarones regordetes y jugosos se saltean en una fragante salsa de ajo y mantequilla, creando un plato lleno de sabor. Los camarones quedan perfectamente cocidos, conservando su dulzura y ternura naturales. Servido sobre una cama de pasta linguini, este plato es un favorito atemporal que transportará tus papilas gustativas a la costa con cada bocado.
Paella de Marisco
Si te apetece un plato de mariscos lleno de sabores vibrantes, nuestra paella de mariscos es la elección perfecta. Este plato de inspiración española presenta una colorida mezcla de mariscos, que incluyen camarones, mejillones, almejas y calamares, todo ello sobre una cama de arroz con infusión de azafrán. La combinación de tiernos mariscos y arroz aromático crea una sinfonía de sabor y textura que te transportará a las soleadas costas de España.
Entradas sin mariscos
¿Estás buscando una deliciosa opción sin mariscos? ¡No busque más! Nuestro menú ofrece una variedad de deliciosos platos principales sin mariscos[/internal_link] que seguramente satisfarán sus antojos. Desde el jugoso Filet Mignon hasta el cremoso Pollo Alfredo, tenemos algo para todos. Profundicemos en los detalles de nuestras deliciosas opciones sin mariscos.
Filete Mignon
Disfruta de la mejor experiencia de bistec con nuestro tierno y sabroso Filet Mignon. Cocinado a la perfección, este corte de carne de primera calidad es conocido por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Procedente del mejor ganado, nuestro Filet Mignon es seleccionado a mano y sazonado por expertos para realzar sus sabores naturales. Ya sea que lo prefiera cocido poco hecho, a punto medio o bien cocido, nuestros expertos chefs se asegurarán de que cada bocado sea una verdadera delicia. Servido con los acompañamientos que elijas, este plato principal clásico sin mariscos es uno de los favoritos del público.
Pollo Alfredo
¿Te apetece un plato de pasta cremoso y saciante? Nuestro Pollo Alfredo es la elección perfecta. La tierna pechuga de pollo, asada a la perfección, se combina con fideos al dente fettuccine y se cubre con una aterciopelada salsa Alfredo. La salsa, elaborada desde cero con los mejores ingredientes, es rica, cremosa y llena de sabor. Cada bocado es una combinación celestial de pollo tierno, pasta perfectamente cocida y una salsa deliciosa que te dejará con ganas de más. Servido con una guarnición de pan de ajo, este plato principal sin mariscos es una verdadera comida reconfortante.
Salteado de verduras
¿Buscas una opción saludable y sabrosa? Nuestro salteado de verduras es una deliciosa mezcla de verduras frescas y vibrantes salteadas a la perfección. Una mezcla de coloridos pimientos morrones, brócoli crujiente, tiernas zanahorias y otras verduras de temporada se saltean en una sabrosa salsa que complementa perfectamente sus sabores naturales. El resultado es un plato que no sólo es delicioso sino también lleno de nutrientes. Servido sobre una cama de arroz jazmín al vapor, este plato principal sin mariscos es una opción deliciosa tanto para vegetarianos como para amantes de las verduras.
Pasta Primavera
Transporte sus papilas gustativas a Italia con nuestra deliciosa Pasta Primavera. Este plato italiano clásico es una celebración de vegetales frescos y de temporada mezclados con pasta al dente en una salsa ligera y sabrosa. Los colores vibrantes y el fragante aroma del plato son suficientes para atraer a cualquiera. Desde tiernos espárragos hasta dulces tomates cherry, cada ingrediente brilla y crea una armoniosa sinfonía de sabores. Servido con una pizca de queso parmesano y una guarnición de pan de ajo, este plato principal sin mariscos es un verdadero deleite para el público.
Lados
¿Estás buscando el acompañamiento perfecto para complementar tu plato principal? ¡No busque más! Nuestra selección de acompañamientos seguramente satisfará sus antojos y mejorará su experiencia gastronómica. Desde sabrosas patatas hasta verduras crujientes, tenemos algo para todos. Exploremos las deliciosas opciones que ofrecemos:
Puré de papas con ajo
Deléitese con las delicias cremosas de nuestro puré de papas con ajo. Elaborada con patatas tiernas y doradas e infundida con los ricos sabores del ajo asado, esta guarnición es una verdadera comida reconfortante. Cada bocado es una combinación celestial de suavidad aterciopelada y notas aromáticas de ajo. Ya sea que lo combine con un jugoso bistec o un suculento plato de mariscos, nuestro puré de papas con ajo es el compañero perfecto.
Brócoli al vapor
¿Buscas un lado saludable y nutritivo? Nuestro brócoli al vapor es una elección fantástica. Repleta de vitaminas y minerales, esta verdura de color verde vibrante añade una explosión de frescura a tu plato. Cocinado a la perfección, el brócoli conserva su color crujiente y vibrante. Con su sutil sabor terroso, complementa cualquier plato principal, añadiendo un toque saludable a tu comida.
Papas fritas Old Bay
Para aquellos que anhelan un poco de sabor, deben probar nuestras papas fritas Old Bay. Estas crujientes papas fritas doradas están sazonadas con una mezcla especial de especias, incluido el icónico condimento Old Bay. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, combinando el equilibrio perfecto de notas saladas, especiadas y ligeramente picantes. Ya sea que las disfrute como acompañamiento o como refrigerio solo, nuestras papas fritas Old Bay seguramente deleitarán su paladar.
Ensalada de col
¿Buscas un acompañamiento refrescante que complemente cualquier plato? Nuestra ensalada de col es la respuesta. El repollo crujiente, las zanahorias y las cebollas se mezclan con un aderezo picante, creando una deliciosa mezcla de sabores y texturas. El aderezo cremoso agrega un elemento suave y ligeramente picante al crujido de las verduras. Ya sea que la disfrutes junto con un plato de mariscos o una jugosa hamburguesa, nuestra ensalada de col agrega un elemento refrescante y saciante a tu comida.
En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer una variada selección de acompañamientos que satisfacen una variedad de gustos y preferencias. Ya sea que sea fanático de las comidas reconfortantes clásicas o desee algo con un poco más de estilo, nuestro menú de acompañamientos tiene algo para todos. Complementa tu plato principal con estas deliciosas opciones y eleva tu experiencia gastronómica a nuevas alturas.
Para que le resulte más fácil elegir, aquí hay un desglose de nuestro menú lateral:
Menú lateral
- Puré de papas con ajo
- Brócoli al vapor
- Papas fritas Old Bay
- Ensalada de col
Creemos que una buena comida no se trata sólo del plato principal; se trata de toda la experiencia gastronómica. Es por eso que pensamos y cuidamos tanto la elaboración de nuestro menú de acompañamientos. Cada plato se prepara meticulosamente para garantizar el equilibrio perfecto de sabores, texturas y valor nutricional. Entonces, ya sea que esté de humor para algo reconfortante, saludable o lleno de sabor, nuestro menú guarniciones lo tiene cubierto.
¿Qué estás esperando? Ven y explora nuestro menú de acompañamientos hoy y descubre el acompañamiento perfecto para tu comida. Ya sea que esté cenando solo, con amigos o con su familia, nuestros acompañamientos harán que su experiencia gastronómica sea verdaderamente memorable. Únase a nosotros y deléitese con los tentadores sabores de nuestros acompañamientos.
Postres
Deleite su gusto por lo dulce con nuestra deliciosa selección de postres. Ya sea que se le antoje una delicia agria y picante o una delicia rica y pegajosa, tenemos algo para satisfacer el paladar de todos los amantes de los postres.
Pastel de lima
Imagínese hundir el tenedor en una masa de pastel suave y aterciopelada, solo para encontrarse con una explosión de sabroso sabor a lima. Nuestro Key Lime Pie es el sueño de los amantes de los cítricos hecho realidad. Elaborado con limas recién exprimidas y una corteza mantecosa de galleta Graham, cada bocado es una delicia refrescante y picante. Cubierto con una cucharada de crema batida y una pizca de ralladura de lima, este postre clásico es el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
Pastel de lava de chocolate
¡Llamando a todos los entusiastas del chocolate! Nuestro pastel de chocolate Lava es un paraíso para los amantes del chocolate. Imagínese esto: un pastel de chocolate tibio y húmedo con un centro de chocolate derretido que rezuma al cortarlo. Servido con una bola de cremoso helado de vainilla y rociado con una deliciosa salsa de chocolate, este postre es pura decadencia. Cada bocado es como una sinfonía de chocolate rico y aterciopelado que te dejará con ganas de más.
Tarta de queso
Cremoso, suave y absolutamente irresistible, nuestro Cheesecake es el favorito del público. Elaborado con el mejor queso crema y una corteza mantecosa de galleta Graham, este postre es el epítome del capricho. Con una textura aterciopelada que se deshace en la boca, cada bocado es una experiencia celestial. Ya sea que lo prefieras solo, cubierto con bayas frescas o rociado con una salsa de frutas, nuestro Cheesecake seguramente satisfará tus gustos por lo dulce.
Apple Crumble
Cálido, reconfortante y lleno de sabores acogedores, nuestro Apple Crumble es como un abrazo en forma de postre. Imagínese manzanas tiernas condimentadas con canela debajo de una cobertura dorada y desmenuzable. Servido bien caliente con una bola de helado cremoso de vainilla, este postre es el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Con cada bocado experimentarás una deliciosa combinación de texturas y sabores que te transportarán a una acogedora tarde de otoño.
Bebidas
Cervezas Artesanales Locales
Los entusiastas de la cerveza artesanal estarán encantados con nuestra amplia selección de cervezas locales. Estamos orgullosos de mostrar lo mejor de las cervecerías artesanales de la región, ofreciendo una variedad de estilos y sabores para todos los paladares. Desde IPA con lúpulo hasta stouts suaves y maltosos, nuestra selección rotativa garantiza que siempre haya algo nuevo y emocionante que probar. Ya sea que sea un conocedor experimentado de la cerveza o simplemente esté descubriendo el mundo de la cerveza artesanal, nuestro personal capacitado siempre está disponible para recomendarle la pinta perfecta para complementar su comida.
Cócteles especiales
Deléitese con nuestros cócteles especiales hechos a mano que mezclan de manera experta utilizando licores premium y los ingredientes más frescos. Nuestros talentosos mixólogos han creado un menú de brebajes únicos e innovadores que seguramente impresionarán incluso a los aficionados a los cócteles más exigentes. Desde refrescantes mezclas de frutas hasta creaciones atrevidas y complejas, hay un cóctel para todos los gustos. Ya sea que prefiera un martini clásico o un toque aventurero a un favorito tradicional, nuestro menú de cócteles tiene algo para todos.
Selección de vinos
Los amantes del vino apreciarán nuestra carta de vinos cuidadosamente seleccionada, que incluye una variada selección de vinos nacionales e internacionales. Nuestro sommelier ha elegido cuidadosamente cada botella para complementar nuestro menú y mejorar su experiencia gastronómica. Desde blancos frescos y refrescantes hasta tintos atrevidos y robustos, nuestra selección de vinos ofrece algo para cada entusiasta del vino. Ya sea que esté buscando el maridaje perfecto para su plato principal de mariscos o una copa de tinto para saborear solo, nuestro personal capacitado puede guiarlo en la selección del vino ideal que se adapte a sus gustos.
Bebidas no alcohólicas
Para aquellos que prefieren evitar el alcohol, ofrecemos una variedad de bebidas no alcohólicas que son igual de sabrosas y saciantes. Desde refrescantes cócteles sin alcohol elaborados con jugos de frutas frescas y agua con gas hasta refrescos y tés artesanales, nuestro menú de bebidas sin alcohol tiene algo para todos. Ya sea que sea el conductor designado o simplemente prefiera disfrutar de una opción sin alcohol, aún puede disfrutar de una bebida deliciosa y cuidadosamente elaborada que complementa su comida a la perfección.
En nuestro restaurante, creemos que una excelente experiencia gastronómica no está completa sin una selección de bebidas cuidadosamente seleccionada. Ya sea que le apetezca una cerveza artesanal local, un cóctel especial, una copa de vino o una bebida sin alcohol, nuestro menú tiene algo para satisfacer todos los paladares. Únase a nosotros y brinde por la buena comida, la buena compañía y las buenas bebidas. ¡Salud!
