Explore los mejores restaurantes, autocines y antros de Memphis, incluidos The Arcade Restaurant, Gus’s World Famous Fried Chicken y The Cupboard Restaurant. Descubra autocines icónicos como Dyer’s Burgers y Tops Bar-B-Q, y bares de visita obligada como Earnestine & Hazel’s y The Cove. No se pierda lo más destacado de la escena gastronómica de Memphis, incluidos los asadores, los restaurantes de soul food y los unique food trucks.
Comensales famosos en Memphis
Memphis es conocida por su vibrante escena gastronómica, y ninguna visita a la ciudad estaría completa sin experimentar algunos de sus famosos restaurantes. Estos establecimientos se han convertido en lugares emblemáticos, sirven comidas deliciosas y capturan la esencia de la cultura de Memphis. En esta sección, exploraremos tres de los restaurantes más queridos de la ciudad: The Arcade Restaurant, Gus’s World Famous Fried Chicken y The Cupboard Restaurant.
El Restaurante Arcade
Ubicación: 540 S Main St, Memphis, TN 38103
El restaurante Arcade ocupa un lugar especial en los corazones de los habitantes de Memphis. Fundada en 1919, es la cafetería más antigua de la ciudad y ha sido el lugar favorito para cenar tanto de lugareños como de turistas. Tan pronto como entras, te transportas al pasado con su decoración nostálgica y su encanto vintage.
El menú de The Arcade Restaurant ofrece una amplia variedad de platos clásicos americanos con un toque sureño. Desde panqueques esponjosos y tortillas abundantes hasta deliciosas hamburguesas y sándwiches, hay algo para satisfacer todos los antojos. Sus opciones de desayuno son particularmente populares y no es raro ver filas formándose afuera de la puerta los fines de semana por la mañana.
Uno de los platos destacados del restaurante The Arcade son sus famosos panqueques de camote. Estas delicias doradas se sirven con una cucharada de mantequilla batida y un chorrito de jarabe de arce, creando una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. Tanto si eres fanático de las batatas como si no, debes probar estos panqueques.
El mundialmente famoso pollo frito de Gus
Ubicación: Múltiples ubicaciones en Memphis
Cuando se trata de pollo frito, el mundialmente famoso pollo frito de Gus es un nombre que se destaca. Este restaurante familiar se ha ganado un culto por su pollo crujiente y sabroso que hace que la gente vuelva por más. Con su atmósfera sencilla y su amable personal, Gus’s ofrece una experiencia gastronómica informal centrada en ofrecer comida deliciosa.
El secreto del pollo frito de Gus radica en su mezcla única de especias y la forma en que se cocina a la perfección. Cada pieza se reboza a mano y se fríe hasta que esté dorada, lo que da como resultado un exterior crujiente y una carne tierna y jugosa. Muerde un trozo de su pollo y entenderás por qué se ha hecho mundialmente famoso.
Además de su famoso pollo frito, Gus’s también sirve una variedad de acompañamientos sureños que complementan perfectamente la atracción principal. Desde macarrones con queso cremosos hasta ensalada de col picante y pan de maíz con mantequilla, cada bocado es una muestra del consuelo sureño. No olvides dejar espacio para el postre, ya que sus pasteles y tartas caseras son el final perfecto para una comida satisfactoria.
El Restaurante La Alacena
Ubicación: 1400 Union Ave, Memphis, TN 38104
Si tiene ganas de disfrutar de una comida casera que parece hecha con amor, The Cupboard Restaurant es el lugar ideal. Este acogedor restaurante ha estado sirviendo comida casera sureña desde 1943 y se ha convertido en una querida institución en la escena gastronómica de Memphis.
El menú del restaurante The Cupboard presenta una amplia variedad de platos que celebran los sabores del sur. Desde bagre frito y filete de pollo frito hasta col rizada y pan de maíz, cada plato está lleno de porciones abundantes y elaborado con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente del restaurante se suma a la experiencia general, con su decoración vintage y su amable personal creando una atmósfera acogedora.
Uno de los platos fuertes de la cena en el restaurante The Cupboard es su famoso plato de verduras. Este generoso plato le permite elegir entre una variedad de deliciosos acompañamientos, que incluyen okra, guisantes de ojo negro, puré de papas y más. Es la opción perfecta para quienes buscan probar un poco de todo y disfrutar de los sabores del Sur.
Autocines icónicos en Memphis
Si estás en Memphis y buscas un verdadero sabor de la cultura gastronómica de la ciudad, entonces debes visitar los icónicos autocines que se han convertido en leyendas locales. Estos establecimientos no solo sirven comida deliciosa sino que también ofrecen una experiencia única que captura la esencia de Memphis. Desde deliciosas hamburguesas hasta barbacoas para chuparse los dedos, estos autocines lo tienen todo.
Hamburguesas Dyer’s
Dyer’s Burgers es un lugar de visita obligada para cualquier amante de las hamburguesas en Memphis. Este icónico autocine sirve sus famosas hamburguesas desde 1912, lo que lo convierte en una de las hamburgueserías más antiguas de la ciudad. Lo que distingue a Dyer’s de otras hamburgueserías es su método de cocción. Utilizan una parrilla centenaria empapada en grasa que le da un sabor distintivo a sus hamburguesas. Cada hamburguesa se prensa a mano y se cocina con la misma grasa, creando un exterior crujiente y un interior jugoso y sabroso. Es un sabor difícil de encontrar en ningún otro lugar.
Uno de los platos más populares del menú de Dyer’s es el doble-doble, una hamburguesa doble con queso con dos hamburguesas de carne y todos los aderezos clásicos. Combínalo con papas fritas cortadas a mano y un batido y tendrás la comida perfecta. La atmósfera nostálgica del autocine se suma a la experiencia general, convirtiéndolo en un lugar favorito tanto para los lugareños como para los turistas.
Tops Bar-B-Q
Cuando se trata de barbacoa, Memphis es conocida por sus sabores ricos y ahumados. Y Tops Bar-B-Q es un excelente ejemplo de lo que hace que la barbacoa de Memphis sea tan especial. Desde 1952, Tops ha estado sirviendo deliciosos platos de barbacoa que hacen que los clientes vuelvan por más.
En Tops, puede encontrar todos los clásicos de la barbacoa, desde sándwiches de cerdo desmenuzado hasta costillas y salchichas ahumadas. Sus carnes se cocinan a fuego lento hasta alcanzar la perfección, lo que permite que se desarrollen los sabores y que la carne se vuelva tierna y jugosa. Ya sea que prefiera su salsa barbacoa picante o dulce, Tops lo tiene cubierto con sus salsas exclusivas que complementan perfectamente los sabores ahumados.
El autocine de Tops añade encanto a la experiencia gastronómica. Puede bajar la ventanilla de su automóvil, hacer su pedido y disfrutar de su fiesta de barbacoa mientras disfruta de las vistas y los sonidos de Memphis. Es una verdadera muestra de la escena gastronómica de la ciudad.
La taberna de Alex
Si está buscando una experiencia de autocine única en Memphis, Alex’s Tavern es el lugar ideal. Esta combinación de bar y autocine ha sido un favorito local desde 1953. Es el lugar perfecto para tomar una cerveza fría y disfrutar de una deliciosa comida de bar.
Alex’s Tavern es conocida por su famosa «Soul Burger», una deliciosa creación que consiste en una jugosa hamburguesa de carne cubierta con queso, cebolla, pepinillos y su salsa secreta. Es una delicia sabrosa y desordenada que te dejará con ganas de más. Combínalo con patatas fritas crujientes o aros de cebolla y tendrás la comida reconfortante perfecta.
Lo que diferencia a Alex’s Tavern de otros autocines es su animada atmósfera. La zona del bar siempre está repleta de gente local, lo que crea un ambiente vibrante y amigable. Es el tipo de lugar donde puedes entablar una conversación con un extraño y sentirte como en casa.
Referencias:
Bares de buceo imprescindibles en Memphis
Earnestine & Hazel’s
Earnestine & Hazel’s es un bar legendario ubicado en el corazón de Memphis. Tiene una rica historia y es conocida por su atmósfera valiente y música en vivo. Tan pronto como cruces las puertas, serás transportado al pasado, a una época en la que la música blues y los buenos tiempos reinaban.
Este bar de buceo es famoso por su Soul Burger, una deliciosa mezcla de carne de res y especias secretas que te dejará con ganas de más. Las paredes de Earnestine & Hazel’s están adornadas con recuerdos antiguos y la máquina de discos reproduce una amplia gama de melodías de blues y rock ‘n’ roll. Es el lugar perfecto para relajarse, disfrutar de una cerveza fría y sumergirse en la vibrante energía de Memphis.
Cuando visites Earnestine & Hazel’s, no olvides explorar el segundo piso, que se rumorea que está encantado. Muchos clientes afirman haber tenido experiencias paranormales mientras visitaban este establecimiento histórico. Ya sea que creas en fantasmas o no, el ambiente espeluznante agrega una capa adicional de intriga a un bar de por sí fascinante.
La Cala
Si estás buscando un bar de buceo con un toque único, The Cove es el lugar para estar. Ubicada en Midtown Memphis, esta joya escondida ofrece un ambiente relajado, buena música y una amplia selección de bebidas. Lo que distingue a The Cove de otros bares de buceo es su temática inspirada en Tiki.
Entra en The Cove y serás transportado a un paraíso tropical. Las paredes están adornadas con bambú, hojas de palmera y máscaras Tiki antiguas. Los camareros son expertos cocteleros que pueden preparar deliciosos y refrescantes cócteles Tiki que te transportarán a un oasis junto a la playa.
Además del ambiente tropical, The Cove también ofrece noches de música en vivo con bandas y artistas locales. Es el lugar perfecto para relajarse, tomar un Mai Tai y disfrutar de excelentes canciones. Si eres un entusiasta del Tiki o simplemente buscas una experiencia única en un bar de buceo, The Cove no te decepcionará.
Café de tonos altos
Para aquellos que aprecian un bar de buceo con un toque punk rock, Hi-Tone Cafe es una visita obligada. Situado en el vibrante barrio Cooper-Young, este bar de buceo ha sido un elemento básico de la escena musical de Memphis durante décadas. Con su ambiente atrevido y su ecléctico cartel de bandas, Hi-Tone Cafe es el lugar ideal para los amantes de la música en vivo.
El escenario de Hi-Tone Cafe ha visto artistas locales y bandas de renombre internacional. Desde punk y rock hasta indie y metal, siempre sucede algo emocionante en este bar de buceo. El entorno íntimo le permite conocer de cerca a los artistas, creando una experiencia inolvidable.
Además de música en vivo, Hi-Tone Cafe también ofrece un bar bien abastecido con una amplia selección de cervezas, licores y cócteles. Los amables camareros siempre están dispuestos a recomendar sus bebidas favoritas o entablar una conversación sobre música. Si está de humor para una noche de actuaciones enérgicas y una multitud vibrante, Hi-Tone Cafe es el lugar ideal.
Recuerde, cuando explore la escena de los bares de buceo en Memphis, beba siempre de manera responsable y respete los establecimientos y sus clientes. Estos bares de buceo ofrecen experiencias únicas que no encontrará en ningún otro lugar, así que asegúrese de agregarlos a su itinerario de Memphis. ¡Salud por la buena compañía, la buena música y los recuerdos inolvidables!
Lo más destacado de la escena gastronómica de Memphis
Memphis es conocida por su vibrante escena gastronómica, que ofrece una amplia gama de delicias culinarias que satisfarán incluso el paladar más exigente. Desde deliciosas barbacoas hasta restaurantes de comida soul y exclusivos camiones de comida, esta ciudad lo tiene todo. Profundicemos en algunos de los aspectos más destacados de la escena gastronómica de Memphis.
Barbacoas en Memphis
Cuando se trata de barbacoa, Memphis es un verdadero peso pesado. La ciudad es famosa por sus carnes cocinadas a fuego lento, tiernas y llenas de sabor. Si eres fanático de las costillas, el cerdo desmenuzado o la pechuga, encontrarás algunas de las mejores parrilladas aquí en Memphis.
Uno de los mejores lugares para hacer barbacoas en la ciudad es Central BBQ. Con múltiples ubicaciones en toda la ciudad, se han convertido en una institución en lo que respecta a la barbacoa al estilo de Memphis. Sus costillas están tiernas y su carne de cerdo desmenuzada es jugosa y sabrosa. No olvides probar sus salsas BBQ caseras, que añaden el toque picante y ahumado perfecto a sus platos.
Otro asador de visita obligada es The Bar-B-Q Shop. Ubicado en Midtown, este restaurante familiar sirve deliciosas barbacoas desde 1987. Su plato estrella, el sándwich «Dancing Pigs», incluye paleta de cerdo ahumada a fuego lento cubierta con su famosa salsa picante y ensalada de col. Es una explosión de sabor que no querrás perderte.
Restaurantes de comida para el alma en Memphis
Si anhelas comida reconfortante que te caliente el alma, Memphis tiene una rica tradición de restaurantes de comida para el alma que te harán sentir satisfecho y contento. Estos establecimientos sirven platos profundamente arraigados en la cultura afroamericana, con influencias de la cocina sureña y criolla.
The Four Way es un lugar legendario de comida soul que sirve a la comunidad de Memphis desde 1946. Este restaurante familiar se ha convertido en un alimento básico en la ciudad, con su delicioso pollo frito, chuletas de cerdo asadas y col rizada. The Four Way no es sólo un lugar para comer; es una institución cultural que cuenta la historia de Memphis a través de su comida.
Para probar la comida del alma con un toque moderno, dirígete a The Beauty Shop. Ubicado en un antiguo salón de belleza, este restaurante moderno y ecléctico sirve platos que son tan atractivos visualmente como deliciosos. Pruebe su famosa «John T. Burger» hecha con carne Angus, queso pimiento y mermelada de jalapeño. Es una experiencia única y llena de sabor que encarna el espíritu de Memphis.
Camiones de comida únicos en Memphis
Si está buscando una experiencia gastronómica más informal y aventurera, Memphis tiene una próspera escena de camiones de comida que ofrece una variedad de cocinas para satisfacer cualquier antojo. Estos restaurantes móviles traen sabores gourmet a las calles, ofreciendo una manera emocionante y conveniente de disfrutar de una comida deliciosa.
Say Cheese es un popular camión de comida que se especializa en sándwiches gourmet de queso a la parrilla. Su menú presenta combinaciones creativas como el «Southern Comfort» con queso pimiento, tocino y tomates verdes fritos. Es la comida reconfortante perfecta para llevar.
Para probar la auténtica comida callejera mexicana, no busques más que El Mero Taco. Este camión de comida sirve deliciosos tacos, burritos y tortas llenos de sabores tradicionales e ingredientes frescos. Ya sea que le apetezca carne asada, carnitas u opciones vegetarianas, El Mero Taco tiene algo para todos.
En conclusión, la escena gastronómica de Memphis es una verdadera aventura culinaria. Desde las sabrosas y ahumadas barbacoas hasta los conmovedores y reconfortantes restaurantes de comida soul, y los diversos y emocionantes food trucks, no faltan opciones deliciosas para explorar. Así que abra el apetito y prepárese para deléitese con los sabores de Memphis.
