Scopri le birre affascinanti e deliziose, l’accogliente mescita, l’ampia distribuzione, gli impressionanti sforzi di sostenibilità e i numerosi premi e piani futuri del Johnson City Brewery, comprese le birre principali, stagionali e a rilascio limitato, il menu del cibo e l’intrattenimento, nonché il suo iniziative di conservazione dell’acqua e di riduzione dei rifiuti e riconoscimento locale, nazionale e internazionale.
Storia del birrificio Johnson City
Johnson City Brewery è diventato un punto fermo nella scena della birra artigianale sin dalla sua fondazione nel 2013. Il birrificio è stato fondato da un gruppo di amici che condividevano la passione per la produzione della birra e il desiderio di portare birra artigianale di alta qualità nell’area di Johnson City . Il loro amore per la produzione della birra è iniziato come un hobby e hanno subito capito che la loro passione poteva diventare un’attività di successo.
Fondazione del Birrificio
I fondatori della Johnson City Brewery hanno iniziato il loro viaggio producendo birra nei loro garage e condividendola con amici e familiari. Man mano che la loro birra guadagnava popolarità, decisero di portare la loro passione al livello successivo e aprire un birrificio. Hanno esplorato i luoghi e si sono stabiliti in un edificio nel centro di Johnson City che un tempo era stato una caserma dei vigili del fuoco. L’edificio e il carattere si adattavano perfettamente alla visione e all’estetica del birrificio.
Prime sfide e successi
I primi giorni della Johnson City Brewery non furono privi di sfide. I fondatori hanno dovuto adeguarsi alle normative locali e garantire i finanziamenti per avviare e far funzionare il birrificio. Tuttavia, la loro passione, il duro lavoro e la dedizione hanno dato i loro frutti. Le persone si innamorarono rapidamente della loro birra e il birrificio divenne un luogo popolare sia per la gente del posto che per i visitatori.
Uno dei primi successi del birrificio fu l’uscita della loro birra di punta, la “Main Street Blonde”. Questa birra frizzante e rinfrescante è diventata rapidamente una delle preferite dai locali e ha messo il birrificio Johnson City sulla mappa.
Espansione e Crescita
Con la crescita della domanda di birra della Johnson City Brewery, aumentava anche la necessità di espansione. Nel 2016 il birrificio ha subito un’importante ristrutturazione, aggiungendo un impianto di produzione e . Questa espansione ha permesso loro di aumentare la propria capacità di produzione della birra e di offrire più varietà di birra ai propri clienti.
Da allora, il birrificio ha continuato a crescere ed espandersi, aggiungendo nuove versioni stagionali e limitate alla propria gamma. Hanno anche ampliato la loro distribuzione, rendendo la loro birra disponibile in tutto il sud-est.
Johnson City Brewery ha fatto molta strada dalla sua fondazione, ma il loro impegno nel produrre birra di alta qualità e nel sostenere la propria comunità rimane forte. Mentre il birrificio continua a crescere, non vedono l’ora di portare i loro sapori unici e la passione per la produzione della birra a ancora più persone.
Birre del birrificio Johnson City
Alla Johnson City Brewery, la birra è il cuore e l’anima di ciò che fanno. Hanno una passione per la produzione della birra e sono molto orgogliosi delle loro birre. Che tu sia un fan delle IPA luppolate o delle birra scura scura, hanno qualcosa per tutti. In questa sezione, daremo uno sguardo più da vicino alle loro birre principali, alle birre stagionali e alle birre.
a rilascio limitato.
Core Beers
Le birre principali del Johnson City Brewery sono la spina dorsale del loro birrificio. Queste sono le birre che producono tutto l’anno e sono sempre disponibili alla spina. Sono le birre di punta che hanno contribuito a stabilire il loro marchio e costruire un seguito fedele. Ecco alcune delle loro birre principali:
- Pale Ale – Questa è una classica birra chiara americana leggera, frizzante e rinfrescante. Ha un amaro di luppolo equilibrato e un aroma floreale che lo rende perfetto per ogni occasione.
- IPA – L’IPA della Johnson City Brewery è il sogno di ogni amante del luppolo. È una birra audace e luppolata, piena di aromi di agrumi e pino. Ha un finale leggermente amaro che persiste sulla lingua.
- Brown Ale – Questa è una birra morbida e maltata, perfetta per i climi più freddi. Ha un sapore di nocciola e un finale leggermente dolce che la rende una delle preferite dagli amanti della birra.
- Stout – La stout della Johnson City Brewery è una birra ricca e cremosa, perfetta per il dessert. Ha un sapore tostato e una consistenza vellutata che la rendono la birra perfetta da sorseggiare in una fredda notte invernale.
Birre stagionali
Le birre stagionali del Johnson City Brewery sono un ottimo modo per celebrare il cambiamento delle stagioni. Li producono in quantità limitate e sono disponibili solo per un breve periodo. Ecco alcuni dei loro stagionali:
- Summer Wheat – Questa è una birra leggera e rinfrescante, perfetta per le calde giornate estive. Ha un pizzico di agrumi e un finale frizzante che la rende la birra perfetta da gustare in terrazza.
- Oktoberfest – Questa è una birra tradizionale in stile tedesco prodotta per celebrare l’Oktoberfest. Ha un sapore maltato e un finale leggermente dolce che si abbina bene alla cucina tradizionale tedesca.
- Pumpkin Ale – Questa è una birra speziata prodotta con zucca, cannella e noce moscata. Ha un sapore ricco e cremoso, perfetto per l’autunno.
Birre a tiratura limitata
La versione limitata di
Johnson City Brewery è la più rara tra le rare. Questi sono quelli che producono in piccoli lotti e sono disponibili solo per un breve periodo. Ecco alcune delle loro birre a versione limitata:
- Barrel-Aged Stout – Questa è una birra scura invecchiata in botti di bourbon. Ha un sapore ricco e complesso, perfetto da sorseggiare.
- Double IPA – Questa è una IPA imperiale prodotta con il doppio della quantità di luppolo. Ha un intenso sapore di luppolo che non è per i deboli di cuore.
- Sour Ale – Questa è una birra prodotta con batteri acidi. Ha un sapore aspro e un finale secco che la rendono una delle preferite dagli appassionati di birra.
Taverna del birrificio Johnson City
Quando si tratta di vivere il cuore e l’anima del birrificio Johnson City, una visita alla mescita è d’obbligo. L’atmosfera e l’arredamento della taproom sono progettati per far sentire i visitatori come a casa. Con luci calde, pareti con mattoni a vista e accenti in legno, emana un’atmosfera intima e accogliente. Che tu ti fermi per un drink veloce o ti prepari per una lunga serata, la taproom è il luogo perfetto per distendersi e rilassarsi.
Atmosfera e arredamento
Il design della mescita è ispirato ai ricchi di Johnson City e al birrificio stesso. Le pareti con mattoni a vista e gli elementi in legno sono un omaggio al patrimonio industriale della zona, mentre l’illuminazione calda e i comodi posti a sedere creano un’atmosfera rilassata e invitante. La sala dispone anche di un ampio patio esterno dove i visitatori possono godersi la propria birra all’aria aperta. La combinazione di posti a sedere al coperto e all’aperto significa che c’è sempre un posto comodo dove sistemarsi e godersi una pinta fresca.
Menù Cibo
Anche se l’obiettivo della Johnson City Brewery è quello di produrre la birra perfetta, vale la pena dare un’occhiata anche al menu della taverna. Il menu offre una selezione di deliziosi piatti da pub progettati per abbinarsi perfettamente alle birre del birrificio. Dai classici spuntini da pub come pretzel e cagliata di formaggio a piatti più sostanziosi come hamburger e panini, c’è qualcosa per tutti nel menu. Sono disponibili anche opzioni vegetariane e senza glutine.
Eventi e Intrattenimento
Il Johnson City Brewery è molto più di un semplice posto dove prendere un drink e mangiare qualcosa. È anche un centro di attività e intrattenimento, con eventi durante tutta la settimana. Dalle serate con curiosità e musica dal vivo alle uscite speciali di birra e alle raccolte fondi di beneficenza, c’è sempre qualcosa da fare al . I visitatori possono controllare il sito web del birrificio o le pagine dei social media per le prossime novità e pianificare la loro visita di conseguenza.
Distribuzione della fabbrica di birra Johnson City
Johnson City Brewery si è espanso notevolmente dalla sua fondazione e le sue birre sono ora disponibili in tutti gli Stati Uniti. Il birrificio dispone di un solido sistema di distribuzione suddiviso in tre categorie: locale, regionale e nazionale.
Distribuzione locale
Johnson City Brewery ha una forte presenza locale nell’area delle tre città del Tennessee nordorientale. Le loro birre sono disponibili nei bar, nei ristoranti e nei negozi di alimentari locali. Hanno anche un locale sulla Main Street a Johnson City che serve le loro birre principali, birre stagionali e birre a rilascio limitato.
Distribuzione regionale
Johnson City Brewery distribuisce le sue birre in tutto il sud-est, tra cui Tennessee, Carolina del Nord, Carolina del Sud, Georgia e Florida. Hanno collaborazioni con distributori locali in ogni stato per garantire che le loro birre siano disponibili nei negozi di liquori, negozi di alimentari e bar.
Distribuzione Nazionale
Johnson City Brewery ha recentemente ampliato la sua portata ed è ora distribuito a livello nazionale. Le loro birre possono essere trovate nelle principali città del paese, tra cui New York, Chicago, Los Angeles e San Francisco. Hanno collaborato con un distributore nazionale per garantire che le loro birre siano disponibili nei negozi di liquori, alimentari e bar.
Per garantire la qualità delle proprie birre, Johnson City Brewery dispone di un proprio team di distribuzione che supervisiona l’intero processo. Utilizzano camion refrigerati per mantenere la temperatura adeguata durante il trasporto, garantendo che le birre vengano consegnate fresche e pronte da bere.
Il successo distributivo di Johnson City Brewery può essere attribuito anche al suo impegno per la sostenibilità. Hanno implementato pratiche rispettose dell’ambiente nel loro processo di distribuzione, come l’utilizzo di fusti riutilizzabili e la riduzione dei rifiuti di imballaggio.
L’impegno per la sostenibilità del birrificio Johnson City
In qualità di azienda responsabile ed eco-consapevole, Johnson City Brewery ha sempre preso sul serio la sostenibilità. Fin dall’inizio, il birrificio ha cercato di ridurre al minimo il proprio impatto ambientale, restituendo allo stesso tempo alla comunità. Ecco alcuni degli sforzi di sostenibilità più importanti del birrificio.
Conservazione dell’acqua
L’acqua è una risorsa preziosa e Johnson City Brewery lo riconosce. Ecco perché il birrificio ha implementato diverse misure di conservazione dell’acqua per ridurne l’utilizzo. Ad esempio, tutte le attrezzature del birrificio sono progettate per essere efficienti dal punto di vista idrico e il birrificio fa ricircolare l’acqua di raffreddamento per ridurre al minimo gli sprechi. Inoltre, il birrificio ha installato rubinetti e servizi igienici a basso flusso nei suoi uffici e nei suoi uffici per ridurre ulteriormente il consumo di acqua.
Riduzione dei rifiuti
La riduzione dei rifiuti è un’altra area in cui la Johnson City Brewery eccelle. Il birrificio ha implementato un programma completo di riciclaggio che comprende vetro, cartone, carta e plastica. Infatti, il birrificio ricicla oltre il 90% dei suoi rifiuti, mentre il resto finisce in una discarica locale. Inoltre, il birrificio ha lavorato per ridurre il consumo di energia installando sistemi di illuminazione e HVAC ad alta efficienza energetica.
Coinvolgimento della comunità
Infine, Johnson City Brewery è profondamente impegnata a restituire qualcosa alla comunità. Il birrificio collabora con organizzazioni locali per promuovere la sostenibilità e la consapevolezza ambientale, come la sezione locale del Sierra Club. Inoltre, il birrificio dona una parte dei suoi profitti a enti di beneficenza e organizzazioni no-profit locali che si concentrano sulla sostenibilità e sulla protezione dell’ambiente.
Premi e riconoscimenti del birrificio Johnson City
Johnson City Brewery è stato un pioniere nel settore della birra sin dal suo inizio. Il birrificio è stato riconosciuto in numerose occasioni per le sue birre eccezionali e per il contributo alla comunità. In questa sezione approfondiremo i vari premi e riconoscimenti che il birrificio ha ricevuto.
Premi locali e regionali
Johnson City Brewery ha ottenuto molti riconoscimenti a livello locale e regionale. Il birrificio ha vinto numerosi premi al Tennessee Championship of Beers, incluso il prestigioso premio Best in Show. Inoltre, il birrificio è stato costantemente vincitore del concorso di abbinamento biscotto e birra dell’International Biscuit Festival.
Nel 2019, Johnson City Brewery è stata insignita del titolo di miglior birrificio di Johnson City dalla Johnson City Press. Nello stesso anno il birrificio è stato anche nominato Miglior Nuovo Business della città.
Premi Nazionali e Internazionali
La reputazione del birrificio si è estesa oltre i confini locali e regionali. La Johnson City Brewery ha vinto numerosi premi al Great American Beer Festival, uno dei concorsi di birra più prestigiosi del paese. Nel 2018, il birrificio ha vinto una medaglia d’oro per la sua Brown Ale in stile inglese. L’anno successivo il birrificio vinse una medaglia di bronzo per la sua Dunkel in stile monacense.
Il birrificio ha anche vinto riconoscimenti alla World Beer Cup, che è una competizione internazionale sulla birra. Nel 2020, la Johnson City Brewery ha vinto una medaglia di bronzo per la sua Dubbel in stile belga.
Riconoscimenti e riconoscimenti del settore
Oltre ai vari premi vinti dal birrificio, Johnson City Brewery è stata anche riconosciuta da diverse pubblicazioni di settore. Il birrificio è stato menzionato in Beer Advocate, una delle riviste di birra più influenti al mondo. Il birrificio è stato anche citato in Craft Beer and Brewing, una pubblicazione popolare che tratta l’industria della birra.
Anche
Johnson City Brewery è stato riconosciuto per il suo impegno a favore della sostenibilità. Il birrificio è stato certificato come azienda ecologica dal Dipartimento dell’Ambiente e della Conservazione del Tennessee. Il birrificio ha implementato diverse pratiche sostenibili, tra cui la conservazione dell’acqua e la riduzione dei rifiuti.
Piani futuri del birrificio Johnson City
Johnson City Brewery è sempre stata in prima linea nell’innovazione e nella produzione creativa di birra. I piani futuri del birrificio prevedono un focus su nuove uscite di birra, espansione e iniziative di sostenibilità. Esaminiamo ciascuna di queste aree in modo più dettagliato.
Nuove uscite di birra
Le menti creative dietro Johnson City Brewery sperimentano costantemente nuovi sapori, tecniche e stili di birra. Il birrificio ha in programma di rilasciare diverse nuove birre nel prossimo anno, ognuna con il suo profilo aromatico e il suo processo di produzione unici. Alcune delle nuove birre che gli amanti della birra non vedono l’ora di includere:
- Hazy IPA – Queste IPA succose e fruttate sono diventate sempre più popolari tra gli appassionati di birra e sono un punto fermo nella scena della birra artigianale. Johnson City Brewery ha in programma di rilasciare la sua versione di questo stile popolare.
- Sour beers – Le birre acide sono un tipo unico di birra prodotta utilizzando batteri e lieviti per creare un gusto aspro e rinfrescante. La nuova Sour della Johnson City Brewery sarà sicuramente un successo per coloro che amano questo stile.
- Birre invecchiate in botte – L’invecchiamento della birra in botti che in precedenza contenevano whisky, vino o altri liquori può aggiungere profondità e complessità al profilo aromatico. La Johnson City Brewery prevede di lanciare diverse birre invecchiate in botte nel prossimo anno.
Piani di espansione
Con la sua popolarità in continua crescita, Johnson City Brewery prevede di espandere le proprie attività nel prossimo anno. Il birrificio mira ad aumentare la propria capacità produttiva per tenere il passo con l’elevata domanda delle sue birre ed espandere la propria presenza distributiva. I piani di espansione includono:
- Costruzione di un nuovo impianto di produzione – Il nuovo impianto consentirà al birrificio di aumentare la propria capacità produttiva e soddisfare la crescente domanda delle sue birre.
- Espansione della taproom – Johnson City Brewery è un luogo popolare sia per la gente del posto che per i visitatori. I piani di espansione includono l’aumento della capienza dei posti a sedere e l’aggiunta di più spazio per l’intrattenimento.
- Apertura di nuove sedi – Johnson City Brewery prevede di aprire nuove sedi in altre città del paese per espandere la sua portata e presentare a più persone il suo unico e delizioso .
Sostenibilità e iniziative comunitarie
Johnson City Brewery è impegnata nella sostenibilità e nell’avere un impatto positivo sulla comunità. Il birrificio ha diverse iniziative in cantiere per ridurre i rifiuti, conservare l’acqua e restituire qualcosa alla comunità. Alcune di queste iniziative includono:
- Conservazione dell’acqua – La produzione della birra richiede molta acqua e la Johnson City Brewery si impegna a preservare questa preziosa risorsa. Il birrificio prevede di installare attrezzature e pratiche per il risparmio idrico per ridurre il consumo di acqua.
- Riduzione dei rifiuti – Oltre a conservare l’acqua, Johnson City Brewery sta anche lavorando per ridurre i propri rifiuti. Il birrificio prevede di implementare un programma di riciclaggio e di ridurre l’uso di plastica monouso.
- Coinvolgimento della comunità – Johnson City Brewery è un membro attivo della comunità locale e intende continuare a restituire qualcosa. Il birrificio ospita regolarmente e raccoglie fondi per enti di beneficenza e organizzazioni locali.
Nel complesso, i piani futuri della Johnson City Brewery sono entusiasmanti e promettenti. Con nuove uscite di birra, piani di espansione e un impegno per la sostenibilità e il coinvolgimento della comunità, il birrificio è pronto per un successo continuo. Gli amanti della birra non vedranno l’ora di provare sapori nuovi e unici e la comunità potrà godere dell’impatto positivo portato dal birrificio Johnson City.
