Vous cherchez une façon amusante d’explorer Johnson City, Tennessee ? Découvrez la scène brassicole locale ! Des brasseries historiques aux visites autoguidées et aux événements sur la bière artisanale, il y en a pour tous les goûts. N’oubliez pas de vous procurer des produits de la brasserie et de déguster de délicieux plats pendant que vous y êtes. Découvrez les brasseries Johnson City aujourd’hui !
Aperçu des brasseries Johnson City
Johnson City est une petite ville nichée au pied des Appalaches, dans le nord-est du Tennessee. Connue pour sa riche histoire et sa beauté naturelle, Johnson City est également devenue une plaque tournante pour les passionnés. La ville abrite plusieurs brasseries, chacune avec son histoire et ses offres uniques. Dans cette section, nous explorerons l’histoire des brasseries de Johnson City et la scène brassicole actuelle.
Histoire des brasseries Johnson City
L’histoire des brasseries de Johnson City remonte à la fin des années 1800. La région était connue pour ses terres fertiles et ses ressources naturelles abondantes, ce qui en faisait un endroit idéal pour l’agriculture et le brassage. La première brasserie de Johnson City, la Tri-City Brewing Company, a ouvert ses portes en 1888. La brasserie produisait une variété de bières, notamment des bières blondes et des ales, et gagna rapidement en popularité.
Cependant, l’ère de la Prohibition a porté un coup dur à l’industrie brassicole et de nombreuses brasseries ont été contraintes de fermer leurs portes. Lorsque la prohibition fut abrogée en 1933, seules quelques brasseries parvinrent à survivre. L’une d’elles était la Johnson City Brewing Company, en activité depuis 1906. La brasserie a continué à produire de la bière jusqu’en 1956, date à laquelle elle a fermé ses portes en raison de difficultés financières.
Ce n’est qu’au début des années 2000 que le mouvement de la bière artisanale a commencé à s’implanter à Johnson City. De nouvelles brasseries ont commencé à ouvrir leurs portes et la scène brassicole de la ville a recommencé à prospérer.
Scène actuelle de la brasserie Johnson City
Aujourd’hui, Johnson City abrite plusieurs brasseries qui s’adressent à un large éventail d’amateurs de bière. Des bières blondes et bières traditionnelles aux bières plus expérimentales, il y en a pour tous les goûts.
L’une des brasseries les plus populaires de la ville est Yee-Haw Brewing Company. Fondée en 2015, Yee-Haw est rapidement devenue un lieu de prédilection parmi les locaux et les visiteurs. La bière phare de la brasserie, la Yee-Haw Dunkel, est une bière blonde brune onctueuse et savoureuse qui a remporté de nombreux prix.
Une autre brasserie populaire à Johnson City est la Johnson City Brewing Company. Fondée en 2014, cette brasserie est spécialisée dans les bières traditionnelles de style allemand, comme les hefeweizens et les pilsners. La brasserie propose également une variété de bières saisonnières et expérimentales, comme la populaire « Pumpkin Ale » qui sort chaque automne.
JRH Brewing est une autre brasserie qui a gagné une clientèle fidèle à Johnson City. Fondée en 2016, JRH Brewing est connue pour ses bières uniques et expérimentales, telles que la « Bourbon Barrel-Aged Coffee Stout » et la « Pineapple Sour Ale ».
En plus de ces brasseries, Johnson City propose également plusieurs brasseries et bars qui servent une large sélection de bières artisanales. Ces établissements proposent souvent de la musique live et d’autres événements, ce qui en fait des destinations populaires auprès des locaux et des visiteurs.
Meilleures brasseries de Johnson City
Si vous êtes un passionné de bière, vous serez heureux de savoir que Johnson City possède une scène brassicole florissante. Il existe plusieurs grandes brasseries dans la région, mais nous l’avons restreint aux trois premières. Ces brasseries offrent toutes des expériences uniques et une bière exceptionnelle, ce qui en fait des destinations incontournables pour tout amateur de bière.
Yee-Haw Brewing Company
Yee-Haw Brewing Company est l’une des brasseries les plus populaires et les plus appréciées de Johnson City. Ils proposent une large gamme de bières, des bières blondes traditionnelles aux bières expérimentales. L’une des caractéristiques les plus uniques de Yee-Haw est son engagement à utiliser des ingrédients locaux dans ses bières. Ils travaillent avec des agriculteurs locaux pour s’approvisionner en houblon et en céréales les plus frais, ce qui donne lieu à des bières vraiment exceptionnelles.
Si vous cherchez quelque chose à manger pendant que vous êtes à Yee-Haw, ils proposent également un excellent menu. Ils offrent une variété d’options savoureuses, notamment des hamburgers, des sandwichs et des salades. De plus, leur coin salon extérieur est l’endroit idéal pour déguster une bière fraîche par une journée chaude.
Johnson City Brewing Company
Johnson City Brewing Company est un ajout relativement nouveau à la scène brassicole de Johnson City, mais elle s’est déjà fait un nom avec sa bière exceptionnelle et son atmosphère accueillante. Ils proposent une variété de bières traditionnelles et expérimentales, y compris des bières acidulées uniques à ne pas manquer.
En plus de leur excellente bière, Johnson City Brewing Company propose également une variété d’événements et d’activités. Ils organisent régulièrement de la musique live, des soirées quiz et d’autres événements amusants, parfaits pour une soirée entre amis.
JRH Brassage
JRH Brewing est une autre grande brasserie de Johnson City à ne pas manquer. Ils proposent une variété de bières savoureuses, y compris des bières uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. L’une des choses qui distingue JRH des autres brasseries de la région est son engagement en faveur du développement durable. Ils utilisent des panneaux solaires pour alimenter leur brasserie et ont mis en œuvre diverses autres pratiques respectueuses de l’environnement.
Si vous avez faim, JRH propose également un excellent menu gastronomique. Ils offrent une variété d’options savoureuses, notamment des pizzas, des sandwichs et des salades. De plus, leur coin salon extérieur est l’endroit idéal pour déguster une bière et un repas lors d’une belle journée.
Visites de la brasserie Johnson City
Si vous êtes un amateur de bière en visite à Johnson City, dans le Tennessee, une visite de la brasserie est une activité incontournable. Vous pouvez choisir entre une visite libre ou guidée, les deux offrant une expérience unique.
Visite autoguidée de la brasserie Johnson City
Si vous préférez explorer les brasseries à votre rythme, une visite autoguidée est une excellente option. Avec cette visite, vous pourrez personnaliser votre itinéraire et visiter les brasseries qui vous intéressent le plus. Voici quelques-unes des meilleures brasseries que vous pouvez visiter lors d’une visite autoguidée :
- Yee-Haw Brewing Company : Créée en 2015, Yee-Haw est rapidement devenue l’une des brasseries les plus populaires de Johnson City. Ils proposent une large sélection de bières, notamment des stouts, des IPA et des bières blondes. Vous pouvez également profiter de la musique live et des événements sur leur terrasse extérieure.
- Johnson City Brewing Company : Cette brasserie est située au cœur du centre-ville de Johnson City et offre une atmosphère rustique. Ils se spécialisent dans les bières de style belge et proposent une sélection tournante de bières de saison. Vous pouvez également déguster des plats préparés dans leur cuisine sur place.
- JRH Brewing : Cette brasserie familiale est située dans un bâtiment historique et offre une atmosphère chaleureuse. Ils proposent une sélection variée de bières, notamment des IPA, des stouts et des sours. Vous pouvez également profiter de la musique live et des événements sur leur terrasse extérieure.
Visite guidée de la brasserie Johnson City
Si vous préférez une visite plus structurée, une visite guidée de la brasserie est une excellente option. Avec une visite guidée, vous pourrez en apprendre davantage sur le processus de brassage et l’histoire des brasseries grâce à un guide expérimenté. Voici quelques-unes des meilleures brasseries que vous pouvez visiter lors d’une visite guidée :
- Tri-Cities Craft Beer Tours : cette agence de voyage propose une visite guidée des meilleures brasseries de Johnson City. Vous visiterez trois brasseries et dégusterez une volée de bière à chaque endroit. La visite comprend le transport et un guide expérimenté.
- Johnson City Pub Crawl : cette agence de voyage propose une visite guidée des meilleurs bars et brasseries de Johnson City. Vous visiterez quatre sites et prendrez un verre à chaque arrêt. La visite comprend le transport et un guide expérimenté.
Quelle que soit la visite que vous choisissez, vous êtes sûr de passer un bon moment à explorer la scène brassicole animée de Johnson City. Bravo aux bonnes bières !
Événements de la brasserie Johnson City
Si vous êtes un passionné de bière artisanale, vous ne voudrez pas manquer les différents événements de la brasserie Johnson City tout au long de l’année. Du Johnson City Craft Beer Festival aux dégustations de brasseries et aux prises de robinetterie, il se passe toujours quelque chose sur la scène de la bière artisanale locale.
Festival de la bière artisanale de Johnson City
Le Johnson City Craft Beer Festival est un événement incontournable pour tout amateur de bière. Organisé chaque année au centre-ville de Johnson City, ce festival présente plus de 40 brasseries de toute la région et au-delà. Les participants peuvent déguster une grande variété de bières, des IPA houblonnées aux riches stouts, tout en profitant de la musique live et de la nourriture des vendeurs locaux.
L’un des aspects uniques du Johnson City Craft Beer Festival est l’accent mis sur les petites brasseries indépendantes. La plupart des brasseries participantes sont relativement inconnues, ce qui fait de ce festival une excellente occasion de découvrir de nouvelles bières passionnantes.
Les billets pour le Johnson City Craft Beer Festival se vendent généralement rapidement, il est donc important de les acheter à l’avance. Des billets VIP sont également disponibles, qui offrent une entrée anticipée et un accès exclusif à des bières spéciales.
Dégustations de brasseries et prises de robinetterie
En plus du Johnson City Craft Beer Festival, de nombreuses brasseries locales organisent des dégustations et des prises de possession tout au long de l’année. Ces événements donnent aux amateurs de bière l’opportunité de déguster une variété de bières d’une seule brasserie, comprenant souvent des versions limitées ou spéciales.
Chez Yee-Haw Brewing Company, par exemple, les visiteurs peuvent déguster une série de bières et en apprendre davantage sur le processus de brassage lors d’une visite guidée. JRH Brewing organise régulièrement des prises de contrôle mettant en vedette des brasseries invitées de toute la région.
Certaines brasseries proposent également des accords mets avec leurs dégustations et leurs prises de pression, permettant aux visiteurs d’explorer les façons dont différentes bières peuvent compléter ou contraster avec divers plats.
Assister à des dégustations de brasseries et à des reprises de robinetterie est un excellent moyen de soutenir les entreprises locales tout en découvrant de nouvelles bières passionnantes. Renseignez-vous auprès de vos brasseries Johnson City préférées pour voir quels événements elles ont prévu dans les mois à venir.
Johnson City Brewery Food
Pour les amateurs de bière, savourer une pinte de leur bière préférée est toujours meilleur avec de délicieux plats pour l’accompagner. Heureusement, la scène brassicole de Johnson City vous propose une gamme d’options alimentaires pour satisfaire vos papilles gustatives. Des food trucks garés devant les brasseries aux restaurants partenaires, les options ne manquent pas.
Camions de restauration de la brasserie Johnson City
Les food trucks sont devenus un ajout populaire à la scène brassicole de Johnson City, proposant une gamme de cuisines à accompagner de votre bière préférée. Ces cuisines mobiles se garent à l’extérieur des brasseries, offrant aux clients un moyen pratique de prendre une bouchée rapide.
L’un des food trucks populaires est le White Duck Taco Shop, qui sert une variété de tacos aux saveurs uniques telles que le poulet thaïlandais aux cacahuètes et la taupe aux champignons. Une autre option populaire est Hawg Dawgs, qui propose une gamme de hot-dogs et de saucisses avec des garnitures créatives.
Les food trucks changent fréquemment, il vaut donc toujours la peine de vérifier ce qui est proposé lorsque vous visitez votre brasserie préférée. L’horaire du food truck est généralement publié sur le site Web de la brasserie ou sur ses pages de réseaux sociaux.
Partenaires des restaurants de la brasserie Johnson City
Si vous recherchez un repas plus assis, de nombreuses brasseries de Johnson City se sont associées à des restaurants locaux pour proposer de la nourriture à leurs clients. Cela vous permet de savourer un repas complet tout en dégustant votre boisson préférée.
L’un des partenariats brasserie-restaurant les plus populaires est celui entre Yee-Haw Brewing Company et White Duck Taco Shop. La brasserie dispose d’un espace désigné à l’intérieur où vous pourrez déguster votre nourriture et vos boissons ensemble. Un autre partenariat populaire est celui entre JRH Brewing et Main Street Pizza Company, qui propose une gamme de pizzas et de salades.
Les partenariats brasserie-restaurant sont un excellent moyen de soutenir les entreprises locales et de savourer un délicieux repas avec votre bière. De plus, les brasseries proposent souvent des offres spéciales ou des réductions aux clients qui dînent dans leurs restaurants partenaires.
Options alimentaires recommandées à la brasserie Johnson City
- White Duck Taco Shop (food truck)
- Hawg Dawgs (camion de nourriture)
- Yee-Haw Brewing Company et White Duck Taco Shop (partenariat)
- JRH Brewing and Main Street Pizza Company (partenariat)
Marchandise de la brasserie Johnson City
Comme tout amateur de brasserie le sait, posséder un article de votre brasserie préférée est un incontournable. Les brasseries de Johnson City proposent une large gamme de produits, des t-shirts et chapeaux aux verres et growlers. Ces articles servent non seulement de souvenirs, mais également de moyen de soutenir les entreprises locales et de montrer votre amour pour la bonne bière.
T-shirts et chapeaux de la brasserie Johnson City
L’un des articles de marchandise les plus populaires proposés par les brasseries Johnson City sont les t-shirts et les chapeaux. Ces articles sont disponibles dans une variété de styles et de designs, comportant souvent le logo de la brasserie ou une bière spécifique. Ils sont parfaits pour être portés lors d’événements dans une brasserie, pour sortir entre amis ou même simplement pour se détendre à la maison.
Certaines brasseries, comme Yee-Haw Brewing Company, proposent des designs uniques qui rendent hommage à l’histoire et à la culture de la ville. Par exemple, leur t-shirt « Yee-Haw Y’all » présente un chapeau de cowboy et des bottes, un clin d’œil aux racines occidentales de Johnson City.
Verrerie et growlers de la brasserie Johnson City
Un autre favori parmi les produits de la brasserie Johnson City est la verrerie et les growlers. Ces articles sont non seulement fonctionnels pour déguster votre bière préférée à la maison, mais constituent également d’excellents objets de collection.
Les options de verrerie vont des verres à pinte aux snifters, chacun offrant une expérience de consommation unique. Certaines brasseries, comme la Johnson City Brewing Company, proposent des plateaux de vol de marque avec des verres assortis pour une expérience de dégustation ultime.
Les
Growlers, quant à eux, vous permettent d’emporter votre bière préférée chez vous. La plupart des brasseries proposent des options de 32 et 64 onces, certaines proposant même des growlers de 128 onces à partager avec des amis.
Il est important de noter que certaines brasseries, comme JRH Brewing, offrent des réductions sur les remplissages de bière à l’achat d’un growler de marque. Cela vous permet non seulement d’économiser de l’argent à long terme, mais soutient également la brasserie en faisant la promotion de sa marque en dehors du bar.
En conclusion, posséder des produits de la brasserie Johnson City est un excellent moyen de montrer votre soutien aux entreprises locales et de déguster votre bière préférée à la maison. Qu’il s’agisse d’un t-shirt, d’un chapeau, d’une verrerie ou d’un growler, il y en a pour tous les goûts. Alors la prochaine fois que vous visiterez une brasserie de Johnson City, assurez-vous de prendre un article à emporter chez vous.
