Profitez du grand air avec ces 10 outils indispensables, classiques et créatifs, et pour préparer le parfait cocktail autour d’un feu de camp. Améliorez votre expérience de camping avec du whisky, de la tequila, du rhum, de la vodka, du gin et bien plus encore.
Outils essentiels pour les cocktails autour d’un feu de camp
Préparer un cocktail autour d’un feu de camp réussi nécessite quelques outils essentiels pour garantir que vos cocktails sont mélangés à la perfection. Voici les cinq outils indispensables pour les cocktails autour d’un feu de camp :
Shaker à cocktail
Un shaker à cocktail est un outil de base pour tout barman. Il est essentiel de bien mélanger les ingrédients et de garantir que vos boissons sont à la température idéale. Il existe trois types de shakers : les shakers Boston, les shakers cordonniers et les shakers français. Les shakers Boston sont les plus populaires et se composent d’une boîte en métal et d’un verre à pinte. Les shakers Cobbler sont plus faciles à utiliser et se composent de trois parties : une tasse en métal, une passoire et un capuchon. Les shakers français sont les plus complexes et se composent de deux tasses métalliques qui s’emboîtent.
Jigger
Un jigger est une petite tasse à mesurer utilisée pour mesurer la quantité d’alcool et d’autres ingrédients dans un cocktail. C’est un outil essentiel pour garantir la cohérence de la boisson à chaque préparation. Les Jiggers sont disponibles en différentes tailles et formes, allant du simple coup au double coup. Un jigger standard mesure 1 ½ once d’un côté et ¾ once de l’autre côté.
Muddler
Un pilon est un outil utilisé pour écraser ou écraser des herbes, des fruits et des épices afin de libérer leurs saveurs et leurs arômes. C’est un outil essentiel pour préparer des boissons comme des mojitos et des caipirinhas. Les pilons peuvent être en bois, en acier inoxydable ou en plastique. Il est important de choisir un pilon suffisamment long pour atteindre le fond du verre et suffisamment large pour écraser efficacement les ingrédients.
Crépine
Une passoire est un outil utilisé pour séparer le liquide du solide dans un cocktail. C’est un outil indispensable pour les boissons qui nécessitent d’être mélangées ou secouées. Il existe deux types de crépines : les crépines Hawthorne et les crépines Julep. Les passoires Hawthorne sont les plus courantes et sont utilisées avec un shaker Boston. Les passoires Julep s’utilisent avec un verre à mélange et conviennent mieux aux boissons qui ne contiennent pas d’ingrédients solides.
Cuillère à mélanger
Une cuillère à mélanger est une cuillère à long manche utilisée pour mélanger des cocktails. C’est un outil indispensable pour remuer les boissons intégrées dans le verre, comme un Negroni ou un Manhattan. Les cuillères à mélanger se présentent sous différentes formes et tailles, mais la plus courante est la cuillère torsadée. La cuillère torsadée est conçue pour mélanger efficacement les ingrédients et éviter les déversements.
Tableau des outils essentiels pour les cocktails autour d’un feu de camp
| Tool | Description |
|---|---|
| Cocktail Shaker | Utilisé pour mélanger et garantir que la boisson est à la température parfaite |
| Jigger | Utilisé pour mesurer la quantité d’alcool et autres |
| Muddler | Utilisé pour écraser ou écraser des herbes, des fruits et des épices pour libérer leurs saveurs et arômes |
| Strainer | Utilisé pour séparer le liquide des ingrédients solides dans un cocktail |
| Cuillère à mélanger | Utilisé pour mélanger des cocktails construits dans le verre |
Cocktails classiques autour d’un feu de camp
Quand il s’agit de cocktails classiques autour d’un feu de camp, il en existe quelques-uns qui ont fait leurs preuves et qui plairont à coup sûr à tout le monde. Des boissons chaudes et agréables aux gorgées gourmandes et sucrées, ces cocktails classiques sur un feu de camp sont parfaits pour toute soirée fraîche passée autour du feu.
Hot Toddy
Le grog chaud est un cocktail classique autour d’un feu de camp, parfait pour se réchauffer lors d’une nuit froide. Il est composé de whisky, de miel, d’eau chaude et d’un filet de jus de citron. Le whisky ajoute un peu de chaleur à la boisson, tandis que le miel et le citron apportent une touche de douceur et d’acidité. Pour préparer un grog chaud, mélangez simplement le tout dans un verre résistant à la chaleur et dégustez !
Café irlandais
Le café irlandais est un autre cocktail classique autour d’un feu de camp, parfait pour se réchauffer lors d’une soirée fraîche. Il est composé de café chaud, de whisky irlandais, de sucre et de crème fouettée. Le café et le whisky apportent un peu de chaleur, tandis que le sucre ajoute de la douceur et la crème fouettée ajoute une touche de richesse. Pour préparer un café irlandais, mélangez simplement les ingrédients dans un verre résistant à la chaleur et recouvrez de crème fouettée.
Vin chaud
Le vin chaud est un cocktail classique sur un feu de camp, parfait pour la période des fêtes. Il est composé de vin rouge, d’épices et de fruits et est généralement servi chaud. Le vin et les épices apportent de la chaleur, tandis que les fruits ajoutent une touche de douceur et d’acidité. Pour faire du vin chaud, faites simplement chauffer le vin et les épices dans une casserole sur le feu de camp, filtrez les épices et servez dans des verres résistants à la chaleur.
S’mores Martini
Le s’mores martini est un cocktail de feu de camp décadent et indulgent, parfait pour les gourmands. Il est composé de liqueur de chocolat, de vodka et de sirop de guimauve, et est généralement servi dans un verre bordé de biscuits Graham avec une garniture de guimauve grillée. Pour préparer un martini s’mores, mélangez simplement les ingrédients dans un shaker avec de la glace, filtrez dans un verre bordé de biscuits Graham et décorez d’une guimauve grillée.
Cidre enrichi
Le cidre enrichi est un cocktail classique sur un feu de camp, parfait pour se réchauffer par une nuit froide. Il est composé de cidre de pomme, d’épices et de votre choix d’alcool (le whisky, le rhum ou le brandy sont de bonnes options). Le cidre et les épices apportent de la chaleur, tandis que la liqueur ajoute un peu de piquant. Pour faire du cidre enrichi, faites simplement chauffer le cidre et les épices dans une casserole sur le feu de camp, ajoutez la liqueur de votre choix et servez dans des verres résistants à la chaleur.
Cocktails créatifs autour d’un feu de camp
Vous recherchez des cocktails uniques et savoureux à savourer autour du feu de camp ? Ne cherchez pas plus loin que ces cocktails créatifs autour d’un feu de camp. Du fumé et audacieux au sucré et fruité, ces cocktails sauront plaire à tous les palais.
Margarita au feu de camp
Une margarita classique prend une touche fumée avec cette version feu de camp. Commencez par remplir un verre de sel et remplissez-le de glaçons. Dans un shaker, combinez 2 oz de tequila, 1 oz de jus de citron vert et 1 oz de liqueur d’orange. Bien agiter et filtrer dans le verre préparé. Ensuite, utilisez un chalumeau de cuisine pour carboniser une tranche de citron vert et placez-la sur la boisson. Le résultat est un cocktail délicieusement fumé et citronné.
Fumé à l’ancienne
Pour un cocktail audacieux et savoureux, essayez ce fumé à l’ancienne. Dans un verre à whisky, écrasez un morceau de sucre avec un peu d’eau et une pincée de bitter. Ajoutez de la glace et 2 oz de whisky, puis mélangez. À l’aide d’un chalumeau de cuisine ou d’un fumoir, carbonisez un morceau de bois de chêne jusqu’à ce qu’il commence à fumer. Placez le bois fumé sur le cocktail et couvrez d’un dôme en verre pour emprisonner la saveur fumée. Sirotez et savourez les saveurs riches et complexes.
Érable Bourbon Smash
Ce cocktail sucré et épicé est parfait pour les soirées d’automne autour du feu de camp. Dans un shaker, écrasez quelques feuilles de menthe avec 1 oz de sirop d’érable et 1 oz de jus de citron. Ajoutez 2 oz de bourbon et secouez bien avec de la glace. Filtrer dans un verre rempli de glace pilée. Garnir d’un peu de bière au gingembre et garnir d’un brin de menthe fraîche. Le résultat est un cocktail rafraîchissant et savoureux avec une touche de douceur.
Bellini aux pêches grillées
Pour un cocktail fruité et estival, essayez ce bellini aux pêches grillées. Commencez par griller quelques tranches de pêche fraîche jusqu’à ce qu’elles soient carbonisées et caramélisées. Dans un mixeur, réduire en purée la pêche grillée avec 1 oz de liqueur de pêche et 1 oz de nectar de pêche. Versez le mélange dans une flûte à champagne et garnissez de prosecco réfrigéré. Garnir d’une tranche de pêche grillée pour un cocktail magnifique et savoureux.
Punch à l’ananas et au rhum
Ce punch tropical et fruité est parfait pour un groupe se réunissant autour du feu de camp. Dans un grand pichet, mélangez 1 tasse de jus d’ananas, 1 tasse de jus d’orange, 1 tasse de rhum épicé et 1/2 tasse de crème de coco. Bien mélanger et réfrigérer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Verser dans des verres remplis de glace et garnir d’une tranche d’ananas frais et d’un brin de menthe. Ce punch rafraîchissant et délicieux sera certainement un succès.
Incorporer ces cocktails créatifs autour d’un feu de camp à votre prochain voyage de camping ou à votre prochain feu de joie dans le jardin impressionnera à coup sûr vos amis et votre famille. Expérimentez avec différentes saveurs et créez vos propres cocktails uniques et savoureux. Bonne soirée autour du feu de camp !
Ingrédients pour les cocktails autour d’un feu de camp
Quand il s’agit de cocktails autour d’un feu de camp, les ingrédients que vous choisissez peuvent faire toute la différence. Chaque spiritueux apporte sa saveur et son caractère uniques au mélange, vous permettant de créer une gamme variée de cocktails qui satisferont tous les palais. Voici les cinq meilleurs spiritueux à utiliser dans vos cocktails autour d’un feu de camp :
Whisky
Le whisky est un choix classique pour les cocktails autour d’un feu de camp et est parfait pour créer des boissons chaudes et réconfortantes, parfaites pour les nuits froides. Que vous préfériez le bourbon, le seigle ou le scotch, le whisky offre une large gamme de saveurs et de complexités qui peuvent être utilisées pour créer une variété de cocktails. Certains cocktails populaires sur un feu de camp à base de whisky incluent le grog chaud, l’Irish Coffee et le whisky sour.
Tequila
La tequila est un spiritueux polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de cocktails, du sucré et fruité à l’épicé et salé. Que vous préfériez une margarita classique ou une tequila fumée à l’ancienne, la tequila est un excellent choix pour les cocktails autour d’un feu de camp. Ses saveurs vives et piquantes égayeront à coup sûr n’importe quel cocktail.
Rhum
Le rhum est un spiritueux tropical parfait pour créer des cocktails amusants et fruités, parfaits pour les nuits d’été autour du feu de camp. Que vous préfériez le rhum léger ou brun, ce spiritueux peut être utilisé pour créer une variété de cocktails, des daiquiris classiques aux piña coladas exotiques. Ses saveurs sucrées et riches vous transporteront à coup sûr dans un paradis tropical.
Vodka
La vodka est un spiritueux polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de cocktails, des martinis classiques aux punchs fruités. Sa saveur nette et neutre en fait une excellente base pour les cocktails, permettant à d’autres saveurs de transparaître. Les cocktails de feu de camp à base de vodka incluent le mule de Moscou, le Bloody Mary et le cosmopolite.
Gin
Le gin est un spiritueux classique parfait pour créer des cocktails rafraîchissants et herbacés, parfaits pour les nuits d’été autour du feu de camp. Que vous préfériez un gin tonic classique ou un gin fizz floral, le gin est un excellent choix pour créer des cocktails légers et rafraîchissants. Ses saveurs complexes à base de plantes satisferont à coup sûr tout amateur de gin.
Conseils pour préparer des cocktails sur un feu de camp
Êtes-vous prêt à impressionner vos amis et votre famille avec de délicieux cocktails autour d’un feu de camp ? En voici quelques-unes pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre expérience :
Préparer les ingrédients à l’avance
L’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour garantir une expérience de préparation de cocktails fluide est de préparer vos ingrédients à l’avance. Cela signifie mesurer votre liqueur, couper les fruits ou les herbes et préparer vos garnitures. Vous ne voulez pas avoir à chercher un couteau ou une tasse à mesurer pendant que tout le monde savoure son verre.
Utiliser de la verrerie résistante à la chaleur
Lorsque vous préparez des cocktails sur un feu de camp, il est important d’utiliser de la verrerie résistante à la chaleur. Les verres ordinaires ou les gobelets en plastique peuvent facilement se fissurer ou fondre, ce qui peut être dangereux et ruiner votre boisson. Recherchez des verres spécialement conçus pour les boissons chaudes ou investissez dans des tasses en acier inoxydable ou en émail. Non seulement ils maintiendront vos boissons à la température idéale, mais ils ajouteront également une touche rustique à votre présentation.
Contrôler la flamme
Contrôler la flamme est la clé pour réussir un cocktail autour d’un feu de camp. Trop de chaleur peut brûler vos ingrédients et gâcher votre boisson, tandis que trop peu de chaleur peut rendre votre cocktail tiède et peu appétissant. Une façon de contrôler la flamme consiste à utiliser une grille de gril ou un foyer à hauteur réglable. Vous pouvez également éloigner votre cocktail du feu s’il commence à devenir trop chaud.
Ajout de fumée
L’un des avantages uniques de la préparation de cocktails sur un feu de camp est la possibilité d’infuser vos boissons de saveurs fumées. Pour ce faire, vous pouvez ajouter à votre feu des copeaux de bois ou des herbes comme le romarin ou le thym. Ceux-ci libéreront de la fumée que vous pourrez capturer dans un verre ou un shaker. Vous pouvez également utiliser un pistolet fumant ou un fumoir portatif pour une infusion de fumée plus contrôlée.
Garnir avec des fleurs comestibles
Enfin, n’oubliez pas de garnir vos cocktails de fleurs comestibles. Non seulement ils ajoutent une touche de couleur et une belle présentation, mais ils offrent également une subtile saveur florale qui complète votre boisson. Certaines excellentes options incluent la lavande, la camomille et les pétales de rose. Assurez-vous simplement de n’utiliser que des fleurs comestibles et de bien les rincer avant de les ajouter à votre boisson.
*Avertissement : buvez toujours de manière responsable et suivez toutes les consignes de sécurité lorsque vous préparez des cocktails sur un feu de camp.
