Vous recherchez les meilleurs cafés de Chicago ? Consultez notre guide des lieux branchés, des cafés uniques, des favoris locaux et des torréfacteurs spécialisés. Que vous préfériez un café de quartier confortable ou un café chic avec terrasse et vue, nous avons ce qu’il vous faut.
Meilleurs cafés à Chicago
Chicago est réputée pour sa scène de café dynamique, offrant un large éventail d’options pour satisfaire même les connaisseurs de café les plus exigeants. Des cafés branchés aux cafés de quartier chaleureux, la ville a tout pour plaire. Que vous soyez un local ou simplement en visite, voici quelques-uns des meilleurs cafés de Chicago à ne pas manquer.
Cafés branchés
Si vous recherchez un café qui incarne les dernières tendances et styles, Chicago a beaucoup à offrir. L’un de ces endroits est « The Brew Lab », situé au cœur du centre-ville. Ce café branché sert non seulement un délicieux café, mais est également fier de ses méthodes de préparation innovantes. Avec un intérieur élégant et moderne, The Brew Lab offre l’atmosphère parfaite pour les créateurs de tendances et les passionnés d’Instagram.
Un autre café branché et populaire est « The Roastery ». Connu pour ses techniques de torréfaction uniques, The Roastery amène le café à un tout autre niveau. Ici, vous pourrez assister au processus de torréfaction et même participer à une séance de dégustation. La combinaison du design industriel chic et de l’arôme du café fraîchement torréfié crée une expérience inoubliable.
Cafés uniques
Pour ceux qui recherchent une expérience de café pas comme les autres, Chicago abrite des cafés vraiment uniques. L’un de ces joyaux est le « Steampunk Coffee Bar ». Comme son nom l’indique, ce café adopte un thème steampunk, avec des machines et une décoration vintage. Les baristas ici sont non seulement compétents dans l’art de préparer le café, mais excellent également dans la création d’un latte art complexe. C’est un endroit où l’amour du café et la créativité se rencontrent.
Un autre incontournable est « The Wormhole », un café au thème rétro qui rend hommage aux années 80 et 90. Entrez et vous serez transporté dans le temps avec son décor nostalgique, complété par des jeux d’arcade vintage et une voiture DeLorean. Le café ici est tout aussi excitant que l’ambiance, avec une sélection de mélanges uniques et de méthodes d’infusion parmi lesquels choisir.
Favoris locaux
Quand il s’agit de café, les habitants de Chicago ont leurs favoris. L’un de ces endroits appréciés est « Intelligentsia Coffee ». Avec plusieurs sites à travers la ville, Intelligentsia est devenu synonyme de café exceptionnel. Ils s’approvisionnent méticuleusement en grains du monde entier, garantissant la plus haute qualité dans chaque tasse. Les baristas sont passionnés par leur métier et peuvent vous guider à travers les divers profils de saveurs de leurs cafés de spécialité.
Un autre favori local à ne pas manquer est « Gaslight Coffee Roasters ». Niché sur Logan Square, ce café confortable est connu pour son atmosphère accueillante et ses grains savamment torréfiés. L’arôme du café fraîchement moulu remplit l’air, créant une ambiance réconfortante et accueillante. Gaslight organise également régulièrement des événements de dégustation, permettant aux amateurs de café de se plonger plus profondément dans le monde du café de spécialité.
Cafés spécialisés
Pour ceux qui recherchent une expérience café vraiment élevée, Chicago propose une gamme de cafés spécialisés. L’un de ces endroits est le « Sawada Coffee », une collaboration entre le célèbre barista Hiroshi Sawada et le chef Shin Thompson. Ce café unique propose une fusion de saveurs japonaises et américaines, avec des boissons signature comme le Military Latte et le Matcha Mule. L’attention portée aux détails, tant dans le café que dans la présentation, est vraiment remarquable.
Une autre destination de café de spécialité est « Metric Coffee Co. » Connue pour son engagement à rechercher et à torréfier des grains exceptionnels, Metric Coffee Co. est fière de créer la tasse de café parfaite. De leurs infusions à verser à leurs boissons à base d’espresso, chaque gorgée témoigne de leur engagement envers la qualité. Le design minimaliste et moderne de leur café crée un environnement serein, vous permettant d’apprécier pleinement la complexité de leurs cafés.
Cafés de quartier confortables
Parfois, tout ce dont vous avez besoin est un café de quartier chaleureux pour échapper à l’agitation de la ville. À Chicago, vous trouverez de nombreux joyaux cachés. L’un de ces endroits est le « Cafe Moustache », un café original situé sur Logan Square. Avec son décor éclectique et sa large sélection de mélanges de café, le Café Moustache est l’endroit idéal pour se détendre avec un bon livre ou se retrouver entre amis.
Un autre favori du quartier est le « Bourgeois Pig Cafe ». Niché dans le parc historique Lincoln, ce charmant café offre une atmosphère accueillante avec ses sièges confortables et son éclairage chaleureux. Le menu propose une variété d’options de café, ainsi qu’une sélection de sandwichs gastronomiques et de pâtisseries. C’est l’endroit idéal pour passer un après-midi de farniente, en savourant une tasse de café et en savourant de délicieuses friandises.
Spots de café hipster
Si vous recherchez un café à l’ambiance hipster, Chicago a beaucoup à offrir. L’un de ces endroits est « Dark Matter Coffee ». Connu pour ses mélanges audacieux et non conventionnels, Dark Matter Coffee repousse les limites du café traditionnel. Leur emplacement phare, le « Star Lounge Coffee Bar », est une plaque tournante pour les amateurs de café et les âmes créatives. L’espace comprend une galerie présentant des artistes locaux, ce qui en fait un véritable paradis pour les artistes et les obsédés du café.
Un autre café hipster qui mérite d’être mentionné est « Caffe Streets ». Avec son design minimaliste et l’accent mis sur la durabilité, Caffe Streets attire une foule d’amateurs de café soucieux de l’environnement. Le menu propose des cafés de saison provenant de torréfacteurs locaux, garantissant une expérience fraîche et unique à chaque visite. L’attention portée aux détails dans tous les aspects, du café à la décoration, fait de Caffe Streets une visite incontournable pour les hipsters et les amateurs de café.
Cafés chics
Pour ceux qui recherchent une touche d’élégance et de sophistication, Chicago propose une sélection de cafés chics. L’un de ces établissements est « Sparrow Coffee Company ». Avec son intérieur élégant et moderne, Sparrow Coffee Company respire la sophistication. Ils se spécialisent dans les cafés artisanaux en petites quantités, méticuleusement élaborés à la perfection. Les baristas ici sont hautement qualifiés et peuvent vous guider à travers leur menu, vous aidant à trouver le café parfait à votre goût.
Un autre café chic qui mérite d’être mentionné est « C.C. Ferns ». Situé dans le parc Humboldt, ce charmant café est connu pour son souci du détail et son engagement envers la qualité. La décoration d’inspiration vintage et les sièges confortables créent une ambiance chaleureuse et accueillante. La carte des cafés propose une gamme de boissons spéciales, dont leur célèbre latte à la lavande. C’est un endroit où vous pouvez vous détendre, savourer une délicieuse tasse de café et avoir l’impression d’être entré dans une époque révolue.
Cafés avec sièges extérieurs
Quand le temps est agréable, il n’y a rien de mieux que de savourer une tasse de café en plein air. Chicago compte plusieurs cafés offrant de délicieuses options de sièges en plein air. L’un de ces endroits est le « Café Tola ». Ce café d’inspiration mexicaine sert non seulement un café délicieux, mais propose également une terrasse extérieure confortable où vous pourrez profiter du soleil tout en savourant votre boisson. L’atmosphère conviviale et le décor vibrant font du Café Tola l’endroit idéal pour une pause café relaxante.
Un autre café doté de fantastiques sièges extérieurs est le « Osmium Coffee Bar ». Situé au cœur de Wicker Park, ce charmant café-bar dispose d’un grand patio extérieur. Avec ses sièges confortables et sa verdure luxuriante, c’est une oasis dans la ville. Le café ici est de premier ordre, en mettant l’accent sur les grains d’origine unique et les infusions savamment élaborées. Savourer une tasse de café au milieu de l’air frais et d’un environnement animé est une expérience à ne pas manquer.
Torréfacteurs artisanaux
Pour les amateurs de café qui apprécient l’art de la torréfaction, Chicago abrite plusieurs torréfacteurs artisanaux. L’un des modèles les plus remarquables est « Metropolis Coffee Company ». Grâce à son processus de torréfaction méticuleux et à son engagement en faveur du développement durable, Metropolis Coffee Company a gagné une clientèle fidèle. Ils proposent une gamme de cafés d’origine unique, chacun avec son propre profil aromatique distinct. L’arôme des grains fraîchement torréfiés remplit l’air lorsque vous entrez dans leur café accueillant.
Un autre torréfacteur artisanal qui mérite d’être mentionné est « Bridgeport Coffee Company ». Cette entreprise familiale torréfie du café depuis 2004, en se concentrant sur les grains issus du commerce équitable et biologiques. Leur dévouement à la qualité est évident dans chaque tasse, avec une gamme de mélanges et de torréfactions pour répondre à toutes les préférences. L’atmosphère chaleureuse de leurs cafés crée le cadre idéal pour apprécier le savoir-faire qui entre dans la composition de chaque lot de café torréfié.
Cafés avec vue
Pour ceux qui apprécient une vue imprenable tout en sirotant leur café, Chicago offre des options exceptionnelles. L’un de ces endroits est « Cindy’s Rooftop ». Situé au 13ème étage du Chicago Athletic Association Hotel, Cindy’s Rooftop offre une vue imprenable sur Millennium Park et le lac Michigan. Savourez votre café tout en admirant la ligne d’horizon panoramique, et si vous visitez au coucher du soleil, vous vivrez une expérience vraiment magique.
Un autre café avec vue est « The Robey Hotel ». Situé dans le quartier branché de Wicker Park, le Robey Hotel dispose d’un salon sur le toit appelé « Up & Up ». Ici, vous pourrez déguster votre café tout en admirant le magnifique paysage urbain. Le design moderne et élégant du toit crée une atmosphère chic et sophistiquée, ce qui en fait un endroit populaire auprès des locaux et des touristes.
La scène du café de Chicago est diversifiée et en constante évolution, offrant quelque chose pour tout le monde. Que vous soyez à la recherche de cafés branchés, d’expériences uniques ou simplement d’un café de quartier chaleureux, la ville a tout pour plaire. Alors, prenez une tasse de café et lancez-vous dans une aventure caféinée dans les meilleurs cafés de Chicago.
