Découvrez le délicieux menu de La Mar Cebicheria Peruana avec une grande variété de entrées, cebiches, tiraditos, plats principaux, accompagnements, desserts et boissons.
Apéritifs
Causa Limeña
Causa Limeña est un apéritif traditionnel péruvien qui impressionnera à coup sûr vos papilles. Ce plat est composé de couches de purée de pommes de terre jaunes, assaisonnées de jus de citron vert et d’aji amarillo, un poivron jaune péruvien épicé. Les pommes de terre sont ensuite remplies d’une variété d’ingrédients délicieux, comme de l’avocat, des crevettes ou du poulet.
La combinaison de saveurs et de textures de Causa Limeña est ce qui la distingue. Les pommes de terre crémeuses se marient parfaitement avec le citron vert piquant et la touche épicée de l’aji amarillo. L’ajout de l’avocat ajoute un élément onctueux et beurré, tandis que les crevettes ou le poulet fournissent un composant riche en protéines.
Pour déguster Causa Limeña, il suffit de prendre une fourchette et de savourer l’explosion de saveurs dans votre bouche. Le plat est souvent garni d’une tranche d’œuf dur et d’une pincée d’olives noires, ajoutant un attrait visuel et des sensations gustatives supplémentaires.
Tiradito La Mar
Tiradito La Mar est un apéritif rafraîchissant et léger qui met en valeur les saveurs fraîches de la mer. Ce plat est similaire au ceviche, mais avec une touche d’originalité. Au lieu de faire mariner le poisson dans du jus de citron vert, le poisson est tranché finement et servi cru, comme un sashimi. Le poisson est ensuite arrosé d’une sauce savoureuse composée d’un mélange de jus de citron vert, de sauce soja et d’aji amarillo.
Le résultat est un plat délicat et élégant qui met en valeur les saveurs naturelles du poisson. Le jus de citron vert ajoute un éclat acidulé, tandis que la sauce soja apporte un goût umami savoureux. L’aji amarillo ajoute une subtile touche épicée qui équilibre parfaitement les saveurs.
Tiradito La Mar est généralement préparé avec du poisson blanc, comme la plie ou la sole, mais peut également être préparé avec du thon ou du saumon. Le plat est souvent garni d’oignons rouges émincés, de coriandre et d’une pincée de rocoto, un piment péruvien.
Chicharrón de Calamar
Le Chicharrón de Calamar est un apéritif croustillant et savoureux, parfait pour les amateurs de fruits de mer. Ce plat comprend de tendres rondelles de calamar enrobées d’une pâte légère et croustillante, puis frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Le résultat est une combinaison alléchante de textures, avec un extérieur croquant et un intérieur tendre.
L’assaisonnement du Chicharrón de Calamar est ce qui le distingue. Les rondelles de calamar sont généralement marinées dans un mélange de jus de citron vert, d’ail et d’un mélange d’épices, comme le cumin et le paprika. Cela ajoute une saveur piquante et aromatique au plat, rehaussant le goût naturel du calmar.
Le chicharrón de Calamar est souvent servi avec une trempette, comme la mayonnaise aji amarillo ou une salsa criolla piquante. Le plat peut être dégusté en entrée ou en plat principal, accompagné de fritas croustillantes aux yuquitas ou d’une ensalada mixta rafraîchissante.
Cebiches
Cebiche, également connu sous le nom de ceviche, est un plat incontournable lors de la découverte de la cuisine péruvienne. C’est un plat de fruits de mer rafraîchissant et vibrant qui met en valeur les saveurs de l’océan. Il existe différents types de cebiche, chacun offrant une combinaison unique d’ingrédients et de saveurs. Dans cette section, nous examinerons trois variantes populaires de cebiche : Cebiche Clásico, Cebiche Mixto et Cebiche Nikei.
Cebiche Classique
Cebiche Clásico est la cebiche péruvienne par excellence qui représente les saveurs traditionnelles des régions côtières. Il se compose généralement de poisson blanc frais, comme le bar ou la plie, mariné dans des jus d’agrumes, principalement du citron vert ou du citron. L’acidité des jus d’agrumes « cuit » le poisson, ce qui lui confère une texture délicate et tendre.
Pour créer le Cebiche Clásico parfait, le poisson est tranché finement et mariné avec du jus de citron vert, avec une touche de sel et de poivre. Le plat est ensuite garni d’oignons rouges, de coriandre et de rocoto, un piment péruvien connu pour son piquant. Les saveurs sont encore rehaussées par l’ajout d’ail et d’un soupçon de sauce de poisson.
Cebiche Clásico est généralement servi avec des patates douces, qui apportent une douceur contrastante à la marinade piquante. La cancha, un type de maïs grillé, est également couramment servie en accompagnement croustillant. La combinaison de saveurs et de textures du Cebiche Clásico crée un plat harmonieux et rafraîchissant qui est un véritable délice pour les sens.
Cebiche Mixto
Cebiche Mixto reprend le traditionnel Cebiche Clásico et y ajoute un mélange de fruits de mer pour créer un plat plus diversifié et plus gourmand. En plus du poisson blanc, Cebiche Mixto comprend des crevettes, du poulpe et des calamars, offrant une délicieuse variété de saveurs et de textures.
Les fruits de mer du Cebiche Mixto sont marinés dans les mêmes jus d’agrumes que le Cebiche Clásico, permettant aux saveurs de se fondre à merveille. Les fruits de mer marinés sont ensuite combinés avec des oignons rouges, de la coriandre, du rocoto et d’autres ingrédients complémentaires pour créer un mélange de saveurs alléchant.
Cebiche Mixto met en valeur l’abondance de fruits de mer que l’on peut trouver dans les eaux côtières du Pérou. La combinaison de différentes variétés de fruits de mer ajoute de la profondeur et de la complexité au plat, ce qui en fait un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer. Avec ses couleurs vibrantes et ses saveurs fraîches, Cebiche Mixto est un régal pour les yeux et les papilles.
Cebiche Nikei
Cebiche Nikei est une fusion des cuisines péruvienne et japonaise, combinant les techniques et les ingrédients des deux cultures. Cette variante unique du cebiche reflète l’influence de la communauté d’immigrants japonais sur la cuisine péruvienne, connue sous le nom de cuisine Nikkei.
Dans Cebiche Nikei, la marinade traditionnelle aux agrumes est agrémentée de sauce soja et de gingembre, lui donnant une touche asiatique. Le poisson utilisé dans ce cebiche est souvent du thon ou du saumon, qui se marient parfaitement aux saveurs d’inspiration japonaise. Le plat est garni d’oignons verts, de graines de sésame et d’une touche de wasabi pour un piquant supplémentaire.
Cebiche Nikei témoigne de la diversité culinaire du Pérou et de la façon dont il embrasse différentes influences culturelles. La combinaison des saveurs péruviennes et japonaises crée un mélange harmonieux à la fois familier et innovant. Cette variante de cebiche est un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique et aventureuse.
-
Cebiches
-
Cebiche Classique
-
Cebiche Mixto
-
Cebiche Nikei
Tiraditos
Si vous êtes amateur de plats de fruits de mer frais et vibrants, alors vous allez vous régaler avec notre sélection de tiraditos. Ces délices péruviens sont une fusion de saveurs japonaises et péruviennes, résultant en une expérience culinaire unique et alléchante. Que vous préfériez un équilibre délicat de saveurs ou un éclat de bonté acidulée, nos tiraditos sauront satisfaire vos envies.
Tiradito Nikkei
Notre Tiradito Nikkei témoigne du mélange harmonieux des traditions culinaires japonaises et péruviennes. Ce plat comprend du poisson tranché finement, généralement de la limande ou du thon, mariné dans une sauce piquante aux agrumes. Les saveurs acidulées du citron vert et du citron sont rehaussées par l’ajout de sauce soja et d’une touche de gingembre. Le résultat est un plat rafraîchissant et savoureux qui éveillera vos papilles.
Tiradito de poisson blanc
Pour ceux qui préfèrent un profil de saveur plus doux, notre Tiradito de Pescado Blanco est le choix parfait. Fabriqué à partir de poissons blancs, comme le flétan ou la sole, ce tiradito met en valeur les saveurs délicates de la mer. Le poisson est tranché finement et mariné dans une sauce aux agrumes, permettant aux saveurs de se fondre à merveille. Garni d’une pincée de coriandre et d’une touche de piment rocoto, ce tiradito est un vrai délice.
Tiradito de Pulpo
Si vous êtes amateur de poulpe, alors notre Tiradito de Pulpo est un incontournable. Des tranches de poulpe tendres et succulentes sont marinées dans une sauce piquante aux agrumes, infusée de saveurs de citron vert, de citron et d’un soupçon d’ail. Le poulpe est cuit à la perfection, ce qui donne une texture fondante tout simplement irrésistible. Garni d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée d’herbes fraîches, ce tiradito est un véritable régal pour les sens.
Dans notre restaurant, nous sommes fiers d’utiliser uniquement les ingrédients les plus frais pour créer nos tiraditos. Les fruits de mer proviennent de fournisseurs de confiance, garantissant que chaque bouchée est de la plus haute qualité. Nos chefs préparent soigneusement chaque tiradito avec précision et attention aux détails, garantissant que les saveurs sont parfaitement équilibrées et que la présentation est visuellement époustouflante.
Pour compléter votre expérience tiradito, nous proposons une variété de plats d’accompagnement et de boissons. Des fritas yuquitas croustillantes aux pisco sours rafraîchissants, notre menu est conçu pour offrir une expérience culinaire complète. Vous pouvez également profiter de notre sélection de plats principaux et de desserts, chacun élaboré avec le même niveau de soin et d’expertise.
Rejoignez-nous dans notre restaurant et laissez nos tiraditos vous transporter dans les rues animées du Pérou. Plongez dans les saveurs des Andes et de l’océan Pacifique et découvrez pourquoi la cuisine péruvienne a acquis une reconnaissance mondiale. Que vous soyez amateur de fruits de mer ou simplement à la recherche d’une expérience culinaire unique, nos tiraditos laisseront à coup sûr une impression durable. Venez savourer les délices culinaires du Pérou, en plein cœur de [Nom de la ville].
Menu Tiraditos
Voici un aperçu de notre menu tiraditos :
- Tiradito Nikkei
- Tiradito de Pescado Blanco
- Tiradito de Pulpo
Chaque plat est au prix de [Prix], vous permettant ainsi de profiter des saveurs du Pérou sans vous ruiner. Rassemblez vos amis et votre famille et embarquez pour un voyage culinaire pas comme les autres. Nous avons hâte de vous servir et de partager les merveilles de la cuisine péruvienne.
Cours principaux
Si vous recherchez un repas copieux et satisfaisant, les plats principaux de notre restaurant sauront vous plaire. Des plats traditionnels péruviens aux créations innovantes, notre menu offre une variété d’options qui raviront vos papilles. Passons en revue certains de nos plats principaux les plus populaires.
Lomo Saltado
Le premier sur notre liste est le classique Lomo Saltado. Ce plat est une délicieuse fusion de saveurs chinoises et péruviennes, mettant en valeur le riche patrimoine culturel du Pérou. De tendres lanières de bœuf sont sautées avec des oignons, des tomates et une sauce savoureuse, puis servies avec du riz et des frites croustillantes. La combinaison d’une viande tendre, de légumes croquants et d’une sauce parfaitement assaisonnée crée une explosion de saveurs qui vous donnera envie d’en savoir plus.
Arroz con Mariscos
Vient ensuite Arroz con Mariscos, le rêve de tout amateur de fruits de mer. Ce plat présente un délicieux mélange de riz, de fruits de mer frais et d’épices aromatiques. De succulentes crevettes, des calamars tendres et des moules juteuses sont cuites à la perfection puis mélangées à du riz, créant un plat coloré et vibrant. Les saveurs de la mer prennent vie à chaque bouchée, vous transportant dans les régions côtières du Pérou. C’est un plat qui capture parfaitement l’essence de la cuisine péruvienne.
Jalea Mixta
Si vous êtes amateur de fruits de mer et avez envie de quelque chose de croustillant et de gourmand, Jalea Mixta est le choix parfait. Ce plat est une délicieuse combinaison de fruits de mer frits, servis avec des frites de yuca et une trempette piquante. La pâte croustillante renferme de succulentes crevettes, des calamars tendres et du poisson feuilleté, créant un délice textural. Les frites de yuca qui l’accompagnent ajoutent une touche unique au plat, offrant un contraste féculent avec les fruits de mer. C’est un plat qui satisfait à la fois vos envies de fruits de mer et de plats réconfortants.
Dans notre restaurant, nous sommes fiers de nous procurer les ingrédients les plus frais et d’utiliser des techniques de cuisson traditionnelles pour faire ressortir les saveurs de chaque plat. Nos plats principaux sont une véritable représentation de la cuisine péruvienne, mettant en valeur les diverses influences et le riche patrimoine culinaire du pays.
Alors pourquoi attendre ? Venez savourer notre appétissant Lomo Saltado, savourez les saveurs de la mer avec Arroz con Mariscos ou offrez-vous les bienfaits croustillants de Jalea Mixta. Chaque bouchée vous emmènera dans un voyage culinaire à travers le Pérou, vous laissant une expérience culinaire mémorable.
Découvrez les saveurs vibrantes du Pérou dans nos plats principaux. Réservez votre table dès maintenant et embarquez pour une aventure culinaire pas comme les autres.
Côtés
Quand il s’agit de cuisine péruvienne, les accompagnements sont tout aussi importants que les plats principaux. Ces plats délicieux complètent les saveurs des plats principaux et ajoutent un niveau de plaisir supplémentaire à votre repas. Dans cette section, nous explorerons trois plats d’accompagnement péruviens populaires : Yuquitas Fritas, Tacu Tacu et Ensalada Mixta.
Yuquitas Fritas
Tout d’abord, nous avons Yuquitas Fritas. Ces frites de yucca croustillantes et dorées sont un incontournable de la cuisine péruvienne. Les Yuquitas Fritas sont fabriquées à partir de yucca, un légume-racine féculent originaire d’Amérique du Sud. Le yucca est pelé, coupé en fines lanières, puis frit jusqu’à ce qu’il atteigne un croquant parfait.
Ce qui distingue les Yuquitas Fritas des frites ordinaires, c’est leur texture et leur saveur uniques. Ils ont un intérieur légèrement plus doux avec une couche extérieure croustillante qui est incroyablement satisfaisante à mordre. Ces frites sont souvent servies avec une trempette, comme la sauce huancaina ou une sauce rocoto épicée, qui ajoute une autre couche de saveur au plat.
Tacu Tacu
Le prochain sur notre liste est Tacu Tacu. Ce plat traditionnel péruvien est une délicieuse combinaison de riz et de haricots, cuits ensemble puis façonnés en une épaisse crêpe ou une galette. Le nom « Tacu Tacu » vient en fait du son que fait la spatule lorsqu’elle retourne la galette dans la poêle.
Tacu Tacu est non seulement délicieux, mais aussi une excellente façon d’utiliser les restes de riz et de haricots. Le mélange est généralement assaisonné d’épices telles que le cumin et l’ail, ce qui lui confère un goût riche et savoureux. Il est souvent servi en accompagnement de viandes grillées ou rôties, ajoutant un élément copieux et copieux au repas.
Ensalada Mixta
Enfin, nous avons Ensalada Mixta, qui se traduit par « salade composée » en anglais. Cette salade rafraîchissante et colorée accompagne parfaitement tout repas péruvien. L’Ensalada Mixta se compose généralement d’une variété de légumes frais, tels que de la laitue, des tomates, des concombres et des oignons, mélangés ensemble dans une vinaigrette piquante.
Ce qui rend l’Ensalada Mixta spéciale, c’est l’ajout d’ingrédients traditionnels péruviens. Il est courant de trouver des tranches d’avocat, des pommes de terre bouillies et même une pincée de queso fresco, un fromage à pâte molle et friable, sur la salade. Ces ingrédients donnent à la salade une touche péruvienne unique et améliorent le profil de saveur global.
Desserts
Suspiro Limeño
Si vous aimez le sucré et aimez vous laisser tenter par des desserts décadents, alors vous devez essayer le célèbre Suspiro Limeño. Ce dessert traditionnel péruvien est une friandise crémeuse et riche qui vous donnera envie de plus. Le nom « Suspiro Limeño » se traduit par « Lima soupir » en anglais, et on dit qu’il est ainsi nommé parce qu’il est si délicieux qu’il vous fait soupirer de plaisir.
Imaginez une crème anglaise au caramel veloutée surmontée d’une meringue moelleuse et sucrée. L’association de la crème anglaise crémeuse et de la meringue légère crée un délicieux contraste de textures. La crème anglaise est composée de lait concentré, de lait concentré, de jaunes d’œufs et de sucre, ce qui lui confère une saveur succulente et sucrée. La meringue, quant à elle, est préparée en fouettant les blancs d’œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes, qui sont ensuite légèrement grillés à la perfection.
Pour ajouter une touche de sophistication, le Suspiro Limeño est souvent aromatisé avec un soupçon de porto ou de pisco, une eau-de-vie traditionnelle péruvienne. Cet ajout donne au dessert une subtile note alcoolisée qui rehausse l’expérience globale. Le dessert est généralement servi dans un verre ou un petit bol, ce qui vous permet de voir les couches de crème anglaise et de meringue, ce qui le rend également visuellement attrayant.
Mazamorra Morada
Un autre dessert délicieux que vous devez essayer lorsque vous explorez la cuisine péruvienne est la Mazamorra Morada. Ce pouding au maïs violet est non seulement visuellement frappant, mais aussi incroyablement délicieux. C’est un dessert traditionnel apprécié au Pérou depuis des siècles et souvent servi lors d’occasions spéciales ou de festivités.
Mazamorra Morada tire sa couleur violette vibrante d’un type spécial de maïs appelé « maíz morado », originaire du Pérou. Le maïs est bouilli avec des épices comme la cannelle, les clous de girofle et le zeste d’ananas, qui confèrent au liquide un arôme et une saveur agréables. Une fois le maïs cuit, il est égoutté et le liquide violet obtenu est mélangé avec du sucre, du jus de citron vert et de la fécule de maïs pour créer un pudding épais et crémeux.
Le pudding est généralement servi frais et est garni de fruits frais comme des dés d’ananas, de pomme et de poire. La combinaison des fruits sucrés et acidulés avec le pudding crémeux crée un mélange harmonieux de saveurs. Mazamorra Morada est un dessert réconfortant et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été ou comme gâterie sucrée après un repas copieux.
Picarones
Si vous êtes fan de beignets, alors vous allez adorer les Picarones. Ces friandises péruviennes uniques sont une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées qui vous donneront envie d’en savoir plus. Imaginez ceci : une pâtisserie moelleuse et moelleuse semblable à un beignet à base de patate douce et de citrouille, frite à la perfection et servie avec un filet de sirop sucré à base de mélasse ou de chancaca, un type de sucre de canne brut.
Les picarones sont une collation de rue populaire au Pérou et sont souvent appréciées pendant les vacances ou les festivals. Ils sont généralement préparés en combinant de la purée de patates douces et de citrouille avec de la farine, de la levure et des épices comme l’anis et la cannelle. La pâte est ensuite façonnée en anneaux ou en spirales et frite jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Le résultat est une pâtisserie légère et aérée avec un extérieur légèrement croustillant et un intérieur moelleux et moelleux.
Ce qui distingue les Picarones des beignets ordinaires, c’est leur profil de saveur unique. Les patates douces et le potiron confèrent une subtile douceur et un côté terreux à la pâtisserie, tandis que les épices ajoutent une touche de chaleur et de complexité. Lorsqu’il est servi avec le sirop sucré, les saveurs sont relevées et le contraste entre la pâte croustillante et le sirop collant crée une délicieuse explosion de saveurs et de textures.
Donc, la prochaine fois que vous serez au Pérou ou que vous rencontrerez un restaurant péruvien, assurez-vous de garder de l’espace pour ces délicieux desserts. Que vous choisissiez le Suspiro Limeño crémeux et gourmand, la Mazamorra Morada vibrante et rafraîchissante, ou les Picarones uniques et addictives, vous allez vous régaler qui satisfera vos envies sucrées et vous fera découvrir le monde merveilleux des desserts péruviens.
Boissons
Êtes-vous prêt à étancher votre soif avec des boissons péruviennes rafraîchissantes ? Notre carte de boissons offre une délicieuse gamme d’options qui complètent parfaitement nos plats savoureux. Des plats traditionnels aux concoctions uniques, vous allez vous régaler. Plongeons dans le monde des boissons péruviennes !
Pisco Sour
Aucune visite dans un restaurant péruvien n’est complète sans essayer l’emblématique Pisco Sour. Ce cocktail classique plaira véritablement à tout le monde, apprécié aussi bien par les habitants que par les visiteurs. Fabriqué avec du Pisco, une eau-de-vie de raisin, du jus de citron vert, du sirop simple et du blanc d’œuf, c’est un mélange harmonieux de bonté aigre-douce et mousseuse. Servi dans un verre réfrigéré et garni d’une pincée d’Angostura bitter, le Pisco Sour est un incontournable pour tout amateur de cocktails. Ses saveurs douces et acidulées vous transporteront instantanément dans les rues animées de Lima.
Chicha Morada
Si vous recherchez une option sans alcool à la fois rafraîchissante et unique, Chicha Morada est la voie à suivre. Cette boisson au maïs violet est un favori traditionnel péruvien, apprécié pour sa couleur vibrante et son goût sucré. Fabriquée en faisant bouillir du maïs violet avec de l’ananas, de la cannelle et des clous de girofle, la Chicha Morada est ensuite sucrée avec du sucre et infusée d’un filet de citron vert. Le résultat est une boisson rafraîchissante avec une touche épicée et un délicieux arôme fruité. Servi frais, c’est le compagnon idéal pour se rafraîchir lors d’une journée chaude ou pour accompagner votre repas.
Inca Kola
Inca Kola est le roi incontesté des boissons gazeuses au Pérou. Ce soda de couleur dorée a conquis le cœur des Péruviens pendant des décennies, devenant ainsi un symbole national à part entière. Avec une saveur décrite comme celle du bubblegum, Inca Kola est douce, fruitée et incroyablement addictive. C’est un accord parfait avec les saveurs audacieuses et épicées de la cuisine péruvienne. Que vous le dégustiez seul ou en accompagnement de votre plat préféré, l’Inca Kola est un élément essentiel de l’expérience culinaire péruvienne.
Maintenant que vous avez une idée des boissons fantastiques proposées, examinons de plus près les ingrédients et les méthodes de préparation qui rendent chacune de ces boissons vraiment spéciale.
Pisco Sour
Pour créer le Pisco Sour parfait, nos barmen qualifiés commencent par un Pisco de haute qualité, fabriqué à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Le Pisco est associé à du jus de citron vert fraîchement pressé, qui offre un équilibre parfait d’acidité. Ensuite, un simple sirop est ajouté pour rehausser la douceur et créer un profil de saveur harmonieux. Pour donner au cocktail sa texture mousseuse caractéristique, un blanc d’œuf est ajouté et vigoureusement secoué avec de la glace. Le résultat est une boisson onctueuse et veloutée avec une délicieuse mousse sur le dessus. Une touche finale d’Angostura bitter ajoute complexité et profondeur à la boisson, ce qui en fait un véritable chef-d’œuvre de mixologie.
Chicha Morada
L’ingrédient clé de la Chicha Morada est le maïs violet, également connu sous le nom de maiz morado. Cet ancien aliment de base péruvien confère à la boisson sa belle teinte violette et sa saveur distincte. Le maïs est bouilli avec de l’ananas, de la cannelle et des clous de girofle, permettant aux saveurs de se fondre et de créer une base riche et aromatique. Une fois que le liquide a absorbé l’essence des ingrédients, il est filtré et sucré avec du sucre pour atteindre le niveau de douceur souhaité. Un filet de citron vert ajoute une touche rafraîchissante, équilibrant la douceur et faisant de la Chicha Morada une boisson vraiment délicieuse.
Inca Kola
Inca Kola possède une recette secrète étroitement gardée depuis plus de 85 ans. Sa saveur distincte provient d’une combinaison d’herbes exotiques et d’arômes naturels, ce qui donne un goût à la fois familier et unique. La couleur dorée du soda rappelle les couchers de soleil sur les Andes, évoquant une sensation de chaleur et de nostalgie. L’effervescence et la douceur de l’Inca Kola en font le compagnon idéal des plats audacieux et savoureux de notre carte. Une gorgée et vous comprendrez pourquoi c’est la boisson gazeuse la plus populaire au Pérou.
Grâce à notre sélection diversifiée de boissons, nous sommes convaincus que vous trouverez la boisson parfaite pour améliorer votre expérience culinaire. Que vous choisissiez de savourer le classique Pisco Sour, de savourer les saveurs traditionnelles de Chicha Morada ou de profiter de la douceur nostalgique de l’Inca Kola, nos boissons sont élaborées avec soin et conçues pour compléter les saveurs vibrantes de la cuisine péruvienne. Alors levez votre verre et portez un toast à une expérience culinaire mémorable dans notre restaurant. À votre santé !
